Messenger
45 відгуків
Код товару: 1941740
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках
Набір кухонних ножів SHAN ZU PRO Series: ніж шеф-кухаря з дамаської сталі 67 шарів, G10 ручка, 20 см
Варіант
6 299 ₴
+188 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (45)
Опис Набір кухонних ножів SHAN ZU PRO Series: ніж шеф-кухаря з дамаської сталі 67 шарів, G10 ручка, 20 см
Ніж шеф-кухаря SHAN ZU PRO Series — це ідеальне поєднання традиційного японського мистецтва ковки та сучасних технологій. Створений для тих, хто цінує бездоганну гостроту, надійність та естетику, цей універсальний ніж стане незамінним інструментом як на професійній кухні, так і вдома.
Головною особливістю моделі є справжня дамаська сталь. На відміну від дешевих імітацій з лазерним гравіюванням, лезо SHAN ZU виготовлено шляхом багаторазового згинання та ковки 67 шарів сталі. Це створює не лише унікальний візуальний візерунок, а й забезпечує виняткову міцність та стійкість до корозії.
Ключові переваги та особливості:
- Високоякісне ядро: Виготовлене з японської сталі 10Cr15MoV з твердістю 62HRC, що гарантує надзвичайну гостроту та тривале збереження ріжучих властивостей.
- Багатошарова структура: 66 шарів вуглецевої сталі навколо ядра забезпечують захист від іржі та підвищену довговічність інструменту.
- Ергономічна ручка G10: Рукоятка зі скловолокна G10 значно міцніша за дерево, вона не деформується від вологи та забезпечує впевнений, комфортний хват, зменшуючи втому руки при тривалій роботі.
- Професійна заточка: Кут заточування 15 градусів дозволяє здійснювати максимально точні та легкі розрізи.
Технічні характеристики:
- Довжина клинка: 20 см
- Товщина леза: 2,2 мм
- Довжина ручки: 13,5 см
- Вага: 270 г
- Матеріал руків'я: G10 (матове скловолокно)
Ніж шеф-кухаря SHAN ZU PRO Series — це інвестиція у вашу кулінарну майстерність. Завдяки своїм характеристикам він легко справляється з будь-якими продуктами, забезпечуючи чистоту розрізу та комфорт у використанні щодня.
- Ядро з японської сталі, надзвичайно гостреЯдро кухонного ножа SHAN ZU виготовлене з японської дамаської сталі 10Cr15MoV, що характеризується високою твердістю (62HRC), стійкістю до корозії та зносостійкістю. Завдяки поєднанню з передовою сучасною технологією ковки, ви отримуєте надзвичайно гострий кухонний ніж.
- Справжній дамаський ніж, не лазерне різьбленняДамаські ножі відомі своїм прекрасним візерунком. Дамаський ніж SHAN ZU формує візерунок леза шляхом багаторазового згинання та ковки декількох шарів сталевих листів з вуглецевої сталі, і візерунок стає краще помітним після полірування. Підроблені дамаські ножі лише лазерно гравіюються (обробляються поверхнею), щоб створити візерунок, який повністю зникає після полірування.
- Викована з 67 шарів сталевої пластини, довговічнаСерце SHAN ZU ножа дамаск складається з японської сталі 10Cr15MoV. Окрім сталевого ядра, клинок викований з 66 шарів вуглецевої сталі. Загальна структура з 67 шарів сталі значно покращує стійкість до корозії, захист від іржі, міцність та інші властивості, роблячи його довговічним універсальним ножем.
- Зручна та міцна рукоятка G10Виготовлена з матової рукоятки G10 з скловолокна, яка міцніша за деревяну, стійка до вологи та не деформується з часом, забезпечуючи довговічність. Ергономічна форма рукоятки забезпечує комфортний хват та зменшує втому.
- Характеристики та гарантія ножаКлинок кухонного ножа має довжину 20 см, товщину 2,2 мм, ручка 13,5 см. Кут заточування 15 градусів. Вага ножа 270 г. Цей дамаський ніж серії SHAN ZU PRO постачається з 2-річною гарантією та підтримкою клієнтів. У разі виникнення будь-яких проблем, будь ласка, звертайтеся до нас.
- Бренд SHAN ZU
- Вага виробу 476 г
- Ґріфматеріал G10
- Лезо Хол
- Матеріал Легований сталь
- Матеріал леза Нірмова сталь
- Вага 476.27 г
- Розмір 30.66 см x 5.00 см x 1.78 см
- Категорія: Кухарські ножі SHAN ZU
Відгуки покупців
Купив, гострий, виглядає дорого
Вітаю! Підкажіть, будь ласка, щодо гостроти. Хочу взяти цей ніж саме для роботи з м'якими овочами, наприклад, стиглими томатами. Чи він дійсно настільки гострий, щоб різати їх без натискання, чи все ж таки доведеться прикладати зусилля? І чи не затупиться він швидко через специфіку сталі?
Відповідь адміністрації
Доброго дня! Так, ніж SHAN ZU PRO Series має надзвичайно високу гостроту завдяки японському сталевому ядру (твердість 62HRC) та куту заточування 15 градусів, що дозволяє легко розрізати навіть найніжніші томати без зайвих зусиль. Що стосується довговічності, то використання 67 шарів сталі та високоякісного сплаву 10Cr15MoV забезпечує відмінну зносостійкість, тому ніж зберігатиме свої ріжучі властивості протягом тривалого часу при правильному догляді. Зверніть увагу, що ми продаємо товар у заводській конфігурації та не надаємо послуг додаткового заточування під замовлення.
Користуюся ножем вже деякий час, якістю задоволений. Окремо дякую бренду SHAN ZU за 2-річну гарантію та дійсно якісну підтримку клієнтів — відчувається турбота про покупця!
Користуюся цим ножем вже кілька тижнів і можу сказати, що він став моїм основним інструментом на кухні. Завдяки довжині 20 см він ідеально підходить для великих нарізок: легко справляється з твердими овочами та м'ясом, не вимагаючи зайвих зусиль. Гострота вражає, нарізка виходить дуже акуратною. Окремо відзначу руків'я з G10 — воно не ковзає в руці, навіть якщо долоня волога, і відчувається дуже надійно. Вигляд дамаської сталі додає естетики, але головне, що ніж дійсно функціональний і універсальний.
До цього я користувався лише найдешевшими ножами з супермаркету і навіть не уявляв, що готуватися може бути так легко. Різниця з SHAN ZU відчувається миттєво: ніж буквально «врізається» в продукти, не потребуючи жодних зусиль. Раніше мені доводилося буквально натискати на ніж, щоб розрізати помідор чи м'ясо, а тепер лезо ковзає як по маслу. Окремо хочеться відзначити зовнішній вигляд — дамаський візерунок виглядає дуже благородно, а ручка G10 надійно лежить в руці й не ковзає. Це той випадок, коли якісна сталь повністю змінює сприйняття процесу приготування їжі.
Ручка з G10 приємна на дотик і дуже надійна. Завдяки продуманій ергономіці ніж ідеально лежить у руці, хват впевнений і не ковзає, що значно полегшує тривалу роботу на кухні.
Замовлення приїхало дуже швидко. Окремо дякую за якісне та надійне пакування — ніж був зафіксований міцно, тому дійшов у цілості та без жодних пошкоджень.
Користуюся цим ножем вже місяць, і враження дуже позитивні. По-перше, сталь дійсно якісна: за весь час використання жодної ознаки іржі не помітив, навіть при інтенсивній роботі на кухні. Гострота вражає — ніж ріже продукти як бритва, і за місяць помітного затуплення не відбулося. Довжина леза 20 см є оптимальною для більшості завдань, а стримана товщина дозволяє робити дуже точні та тонкі нарізки. Ручка G10 сидить в руці надійно, не ковзає і відчувається дуже міцною.
Користуюся цим ножем шеф-кухаря вже кілька місяців для щоденного приготування страв для сім'ї. Загалом враження нейтральні: ніж справді дуже гострий «з коробки» і легко справляється з більшістю продуктів. Дизайн із дамаської сталі виглядає привабливо, а ручка G10 відчувається надійною та не ковзає в руці. Проте помітив, що через високу твердість сталі ніж потребує обережного поводження, щоб уникнути мікросколів. Для звичайного домашнього використання він може бути навіть занадто спеціалізованим, але свою функцію виконує цілком пристойно.
Вітаю! Дуже зацікавив ніж SHAN ZU, але перед покупкою хочу уточнити щодо гарантії. Ви вказуєте 2 роки — що саме в цей період покривається? Наприклад, якщо з'явиться скол або ручка G10 розхитається, це гарантійний випадок? І як саме відбувається процес звернення, якщо щось трапиться?
Відповідь адміністрації
Добрий день! Дякуємо за інтерес до нашої продукції. 2-річна гарантія від виробника SHAN ZU покриває заводські дефекти матеріалів та якість збірки (наприклад, відшарування рукоятки G10 або приховані дефекти сталі). Зверніть увагу, що гарантія не поширюється на природний знос леза, втрату гостроти через використання, а також механічні пошкодження, що виникли внаслідок неправильної експлуатації (наприклад, сколи при роботі по твердих поверхнях або використання в посудомийній машині). Якщо ви виявите заводський брак, вам необхідно надіслати нам фото/відео проблеми та номер замовлення на електронну пошту магазину. Ми розглянемо звернення та, у разі підтвердження дефекту, здійснимо заміну товару на новий.
Ваш відгук
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
