Messenger
2 відгука
Код товару: 1941739
Набір кухонних ножів SHAN ZU PRO Series з дамаської сталі (67 шарів) з ручкою G10, 20 см (набір з бруском)
Варіант
Немає в наявності
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Набір кухонних ножів SHAN ZU PRO Series з дамаської сталі (67 шарів) з ручкою G10, 20 см (набір з бруском)
Набір кухонних ножів SHAN ZU PRO Series – це ідеальне рішення для справжніх кулінарів, які цінують якість, гостроту та вишуканий дизайн. Цей набір з дамаської сталі (67 шарів) стане вашим незамінним помічником на кухні, дозволяючи вам з легкістю та точністю виконувати найскладніші завдання.
Чому варто обрати SHAN ZU PRO Series?
- Ядро з японської сталі 10Cr15MoV: Забезпечує надзвичайну гостроту, високу твердість (62HRC), стійкість до корозії та зносостійкість. Використання передової технології ковки робить ніж надзвичайно гострим та довговічним.
- Справжній дамаський ніж: Візерунок леза формується шляхом багаторазового згинання та ковки декількох шарів сталевих листів, а не лазерним гравіюванням, що робить його унікальним та довговічним.
- 67 шарів сталі: Завдяки поєднанню сталевого ядра та 66 шарів вуглецевої сталі, ніж SHAN ZU PRO Series має виняткову стійкість до корозії, захист від іржі та міцність.
- Зручна рукоятка G10: Виготовлена з міцної та вологостійкої рукоятки G10 зі скловолокна, вона забезпечує комфортний та надійний хват, зменшуючи втому рук під час тривалої роботи на кухні.
- Оптимальні характеристики: Клинок має довжину 20 см, товщину 2,2 мм, ручка – 13,5 см. Кут заточування 15 градусів забезпечує ідеальний баланс між гостротою та довговічністю. Вага ножа – 270 г.
SHAN ZU PRO Series – це не просто набір ножів, це інвестиція у ваш кулінарний досвід. Набір постачається з 2-річною гарантією та підтримкою клієнтів, що гарантує вашу впевненість у якості продукту. Насолоджуйтесь приготуванням смачних та вишуканих страв з надійним та стильним набором ножів SHAN ZU PRO Series!
- Ядро з японської сталі, надзвичайно гостреЯдро кухонного ножа SHAN ZU виготовлене з японської дамаської сталі 10Cr15MoV, що характеризується високою твердістю (62HRC), стійкістю до корозії та зносостійкістю. Завдяки поєднанню з передовою сучасною технологією ковки, ви отримуєте надзвичайно гострий кухонний ніж.
- Справжній дамаський ніж, не лазерне різьбленняДамаські ножі відомі своїм прекрасним візерунком. Дамаський ніж SHAN ZU формує візерунок леза шляхом багаторазового згинання та ковки декількох шарів сталевих листів з вуглецевої сталі, і візерунок стає краще помітним після полірування. Підроблені дамаські ножі лише лазерно гравіюються (обробляються поверхнею), щоб створити візерунок, який повністю зникає після полірування.
- Викована з 67 шарів сталевої пластини, довговічнаСерце SHAN ZU ножа дамаск складається з японської сталі 10Cr15MoV. Окрім сталевого ядра, клинок викований з 66 шарів вуглецевої сталі. Загальна структура з 67 шарів сталі значно покращує стійкість до корозії, захист від іржі, міцність та інші властивості, роблячи його довговічним універсальним ножем.
- Зручна та міцна рукоятка G10Виготовлена з матової рукоятки G10 з скловолокна, яка міцніша за деревяну, стійка до вологи та не деформується з часом, забезпечуючи довговічність. Ергономічна форма рукоятки забезпечує комфортний хват та зменшує втому.
- Характеристики та гарантія ножаКлинок кухонного ножа має довжину 20 см, товщину 2,2 мм, ручка 13,5 см. Кут заточування 15 градусів. Вага ножа 270 г. Цей дамаський ніж серії SHAN ZU PRO постачається з 2-річною гарантією та підтримкою клієнтів. У разі виникнення будь-яких проблем, будь ласка, звертайтеся до нас.
- Бренд SHAN ZU
- Вага виробу 3,44 кілограми
- Ґріфматеріал Стекловолокно
- Колір Так
- Лезо Зігнуті
- Матеріал Дерево
- Матеріал леза Легований сталь
- Вага 3.44 кг
- Розмір 38.99 см x 13.39 см x 30.00 см
- Категорія: Кухарські ножі SHAN ZU
Відгуки покупців
Чудовий ніж, дуже збалансований за вагою. Дуже гострий, зручно лежить у руці. Справді сподобався
Я абсолютно в захваті від цього кухонного ножа Він вражає не лише чудовою якістю, а й вражаючою точністю, що характерна для японського майстерства. Ріжуча кромка ножа надзвичайно гостра, що дозволяє легко нарізати, рубати та філетувати. Овочі, м'ясо чи риба все з ним обробляється легко та точно. Обробка ножа також заслуговує на увагу. Відразу відчувається, що це якісний продукт, виготовлений з великою увагою до деталей. Баланс між лезом та ручкою ідеально збалансований, що робить роботу надзвичайно приємною навіть під час тривалих кулінарних сесій. Особливим акцентом є дизайн. Ніж не тільки виглядає елегантно та професійно, але й створює враження міцності та довговічності. Поєднання гострого зрізу та ергономічної ручки робить його незамінним інструментом на будь-якій кухні. Я можу рекомендувати цей кухонний ніж кожному, хто цінує якість та точність. Працювати з ним справжнє задоволення, і він піднімає кулінарний досвід на новий рівень. Чудовий продукт, який я б знову купив у будь-який момент
Ваш відгук
Що означає термін "дамаська сталь" у контексті цих ножів?
Дамаська сталь у ножах SHAN ZU PRO Series – це не просто візерунок, а результат багаторазового згинання та ковки декількох шарів сталі. Це робить лезо надзвичайно міцним, стійким до корозії та унікальним за своїм виглядом. Важливо, що візерунок формується саме в процесі ковки, а не наноситься лазерним гравіюванням.
Чим відрізняється сталь 10Cr15MoV, яка використовується в ядрі ножа, від інших видів сталі?
Сталь 10Cr15MoV, що використовується в ядрі ножів SHAN ZU PRO Series, відома своєю високою твердістю (62HRC), стійкістю до корозії та зносостійкістю. Це забезпечує довготривалу гостроту леза та його надійність в експлуатації. Вона також добре тримає заточку.
Які переваги рукоятки з матеріалу G10 перед традиційними дерев'яними рукоятками?
Рукоятка з G10 (скловолокно) значно міцніша за дерев'яну, більш стійка до вологи та не деформується з часом. Вона забезпечує надійний та комфортний хват, зменшуючи втому рук під час тривалої роботи на кухні. Також G10 гігієнічніший за дерево.
Чи підходить цей ніж для нарізання кісток?
Ніж SHAN ZU PRO Series призначений для універсального використання на кухні, але не рекомендується використовувати його для нарізання кісток. Це може призвести до пошкодження леза та втрати його гостроти. Для нарізання кісток краще використовувати спеціалізовані ножі.
Як правильно доглядати за ножем, щоб зберегти його гостроту?
Для збереження гостроти ножа рекомендується мити його вручну теплою водою з м'яким миючим засобом, одразу після використання. Не використовуйте абразивні засоби або посудомийну машину. Регулярно заточуйте ніж спеціальним бруском, який йде в комплекті, або звертайтеся до професіоналів.
Що означає кут заточування 15 градусів і як він впливає на роботу ножа?
Кут заточування 15 градусів забезпечує ідеальний баланс між гостротою та довговічністю леза. Менший кут заточування робить ніж гострішим, але менш міцним, а більший кут – навпаки. 15 градусів – це оптимальний варіант для універсального використання.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання заморожених продуктів?
Не рекомендується використовувати ніж SHAN ZU PRO Series для нарізання заморожених продуктів. Це може призвести до пошкодження леза та втрати його гостроти. Для нарізання заморожених продуктів краще використовувати спеціалізовані ножі.
Як дізнатися, чи справжній дамаський ніж, а не з лазерним гравіюванням?
Справжній дамаський ніж має візерунок, який формується в процесі багаторазового згинання та ковки шарів сталі. Цей візерунок стає більш помітним після полірування. Якщо візерунок нанесений лазерним гравіюванням, він зникне після полірування.
Що означає твердість 62HRC?
62HRC – це показник твердості сталі за шкалою Роквелла. Чим вищий показник, тим твердіша сталь і тим довше ніж зберігає свою гостроту. 62HRC – це відмінний показник для кухонних ножів, що забезпечує оптимальний баланс між твердістю та гнучкістю.
Чи підходить цей ніж для лівшів?
Форма рукоятки ножа SHAN ZU PRO Series є універсальною і підходить як для правшів, так і для лівшів. Ви зможете комфортно використовувати ніж незалежно від вашої руки.
Як правильно зберігати ніж, щоб він не затупився і не пошкодився?
Рекомендується зберігати ніж в спеціальному блоці для ножів, на магнітній стрічці або в чохлі, щоб уникнути контакту з іншими предметами та запобігти випадковим пошкодженням. Не зберігайте ніж у ящику з іншими кухонними приладами.
Що робити, якщо я випадково пошкодив лезо ножа?
У разі пошкодження леза ножа, рекомендується звернутися до професійного майстра для його заточування або ремонту. Самостійний ремонт може призвести до погіршення якості ножа та втрати його гостроти.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання м'яких овочів, таких як помідори?
Так, ніж SHAN ZU PRO Series чудово підходить для нарізання м'яких овочів, таких як помідори. Його гостре лезо дозволяє легко та акуратно нарізати їх, не м'ячи та не рвати.
З чого виготовлена рукоятка ножа?
Рукоятка ножа виготовлена з міцного та вологостійкого матеріалу G10 зі скловолокна. Цей матеріал забезпечує комфортний та надійний хват, а також довговічність рукоятки.
Яка гарантія на цей набір ножів?
На цей набір ножів SHAN ZU PRO Series надається 2-річна гарантія. У разі виникнення будь-яких проблем, будь ласка, звертайтеся до нашої служби підтримки клієнтів.
Чи можна мити ніж в посудомийній машині?
Ми не рекомендуємо мити ніж в посудомийній машині, оскільки агресивні миючі засоби та висока температура можуть пошкодити лезо та рукоятку. Рекомендується мити ніж вручну теплою водою з м'яким миючим засобом.
Чи є у вас інші кольори рукоятки?
На даний момент набір ножів SHAN ZU PRO Series доступний лише з рукояткою кольору, вказаному на сайті. Інші кольори наразі не передбачені.
Як правильно тримати ніж під час роботи?
Під час роботи з ножем важливо тримати його правильно, щоб забезпечити безпеку та ефективність. Тримайте ніж міцно, але не напружено, великим та вказівним пальцями на рукоятці. Інші пальці повинні бути зігнуті та підтримувати лезо.
Чи впливає кількість шарів сталі на якість ножа?
Кількість шарів сталі у дамаському ножі впливає на його міцність, гнучкість та стійкість до корозії. 67 шарів сталі в ножах SHAN ZU PRO Series забезпечують оптимальний баланс цих характеристик.
Який догляд потрібен для збереження візерунку на лезі?
Для збереження візерунку на лезі рекомендується регулярно протирати його м'якою тканиною після миття та уникати використання абразивних засобів. Також важливо зберігати ніж у сухому місці.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
+86 бонусів
4 990 ₴
-42%
2 890 ₴
