Messenger
48 відгуків
Код товару: 1941803
Японський ніж Santoku Mitsumoto Sakari 17 см, ручне ковальство, професійний, з пакавудовою ручкою, оригінальний колір дерева
6 699 ₴
+200 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (48)
- Запитання та відповіді
Опис Японський ніж Santoku Mitsumoto Sakari 17 см, ручне ковальство, професійний, з пакавудовою ручкою, оригінальний колір дерева
Представляємо вам японський ніж Santoku Mitsumoto Sakari – ідеальний вибір для справжніх гурманів та професійних кухарів! Цей ніж ручної роботи стане незамінним помічником на вашій кухні, дозволяючи вам з легкістю та точністю нарізати будь-які продукти.
Чому варто обрати японський ніж Santoku Mitsumoto Sakari?
- Ручне ковальство: Кожен ніж виготовляється вручну японськими майстрами з використанням високоякісної 3-шарової нержавіючої сталі SKD-11. Твердість сталі досягає 60,2 HRC, що гарантує довговічність та виняткову гостроту леза.
- Виняткова гострота: Лезо ножа має довжину 17 см та товщину 2,2 мм, що забезпечує стабільність та тривале збереження гостроти. Завдяки цьому ви зможете легко нарізати м'ясо, овочі та фрукти, зберігаючи їх форму та структуру.
- Ергономічна ручка з пакавуду: Ручка ножа виготовлена з пакавуду, прикрашена вбудованими гілками верби, що надає йому унікальний та оригінальний вигляд. Ергономічна конструкція забезпечує ідеальну балансування та чудовий контроль над ножем, навіть у вологому стані.
- Універсальність: Цей японський кухонний ніж ідеально підходить для широкого спектру кулінарних завдань – від нарізання овочів та фруктів до обробки м'яса та риби. Він стане вашим незамінним помічником у приготуванні будь-якої страви.
Характеристики:
- Колір: Венге
- Матеріал леза: Легований сталь
- Лезо: Вигнутий
- Вага виробу: 235 грам
З ножем Santoku Mitsumoto Sakari приготування їжі стане справжнім задоволенням! Він не лише полегшить вашу роботу на кухні, але й стане чудовим доповненням до вашої колекції кухонних аксесуарів. Замовте свій професійний ніж вже сьогодні!
- Виготовлені вручну: Професійні японські ножі Сантоку виготовляються з 3-шарової нержавіючої сталі SKD-11 японського виробництва з високим вмістом вуглецю. Твердість досягає до 60,2 HRC, що забезпечує ножу Сантоку високу стійкість
- Надзвичайно гостре лезо: ніж для м'яса має довжину 29 см та ручку довжиною 12 см. Надзвичайно тонке лезо товщиною 2,2 мм забезпечує стабільність та тривале збереження гостроти, щоб продукти харчування зберігали свою форму під час нарізання.
- Рукоятка, натхненна природою: Рукоятка ножа виготовлена з паккавуду та оснащена вбудованими гілками верби. Ергономічна конструкція ручки з повною обшивкою забезпечує ідеальну балансування та чудовий контроль над ножем, запобігаючи ковзанню навіть у вологому стані.
- Професійний кухонний ніж: Цей професійний японський кухонний ніж має надзвичайно гостре лезо з хвилястою структурою та зручну ручку, що відповідає всім вимогам до кухонного ножа.
- Ножі Kochmesser: Японські ножі MITSUMOTO SAKARI проходять строгий контроль якості та сертифікацію. Якщо у вас виникли запитання, будь ласка, негайно зв'яжіться з нами електронною поштою, і ми надамо вам вичерпну відповідь.
- Ні
- Бренд MITSUMOTO SAKARI
- Вага виробу 235 грам
- Ґріфматеріал Паккаль
- Кількість 1
- Колір Венге
- Лезо Зігнуті
- Матеріал леза Легований сталь
- Необхідні батареї Ні
- Вага 235 г
- Розмір 35.56 см x 12.19 см x 3.30 см
- Категорія: Кухарські ножі MITSUMOTO SAKARI
Відгуки покупців
Вітаю! Зацікавив ваш ніж Santoku, але є сумніви щодо товщини леза. У описі вказано 2,2 мм — це досить тонко для професійного інструменту. Чи не занадто він крихкий? Чи не викривиться лезо, якщо працювати з більш щільними продуктами, і чи витримає така товщина інтенсивне щоденне навантаження?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за ваше питання. Товщина 2,2 мм є стандартною для японських ножів типу Сантоку, оскільки вони розроблені для забезпечення максимальної точності та чистоти розрізу. Міцність цього ножа забезпечується не товщиною металу, а використанням високоякісної 3-шарової сталі SKD-11 з твердістю 60,2 HRC, що робить лезо надзвичайно стійким до деформації та зносу. При правильному викоринні за призначенням (нарізка овочів, фруктів, м'яса) ніж демонструє високу стабільність. Зверніть увагу, що ми продаємо оригінальний виріб від виробника MITSUMOTO SAKARI і не вносимо змін у його конструкцію.
Добрий день! Шукаю щось особливе на подарунок чоловікові, він дуже захоплюється кулінарією. Цей ніж Santoku виглядає вражаюче через ручне ковальство та ручку, але хочу уточнити: чи підійде він саме як статусний, «елітний» презент? І ще питання — чи приходить він у якійсь подарунковій упаковці, чи тільки в стандартній транспортній коробці?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, цей ніж однозначно підійде як елітний подарунок. Завдяки ручній роботі японських майстрів, використанню високоякісної сталі SKD-11 та унікальній ручці з пакавуду, він має високу цінність як з функціональною, так і з естетичної точок зору. Щодо упаковки: товар поставляється у стандартній заводській упаковці від виробника. Окремої подарункової упаковки наш магазин не надає, оскільки ми реалізуємо товар у тому вигляді, в якому він надійшов від бренду Mitsumoto Sakari.
Я просто в захваті від зовнішнього вигляду цього ножа! Коли вперше взяв його в руки, перехопив подих — ручка з пакавуду виглядає як справжній витвір мистецтва, ці природні візерунки гілок верби просто гіпнотизують. Дизайн настільки витончений і благородний, що ніж хочеться розглядати годинами, наче коштовність, а не кухонний інструмент!
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і хочу щиро подякувати виробнику MITSUMOTO SAKARI. Якість виконання просто вражає: ручне ковальство відчувається в кожній деталі, а ідеальна балансировка робить процес готування легким. Окремо дякую за сертифікацію та суворий контроль якості — це дає впевненість, що інструмент дійсно професійний і відповідає всім стандартам. Ніж дуже гострий, а ручка з пакавуду виглядає стильно та надійно лежить у руці.
Вітаю! Дуже зацікавив цей Сантоку, але є питання по догляду. Сталь 60,2 HRC — це досить твердо, чи не занадто складно буде його підточувати вдома? Чи підійде звичайний точильний камінь, чи тут потрібне якесь специфічне професійне обладнання, щоб не зіпсувати лезо?
Відповідь адміністрації
Добрий день! Дійсно, сталь SKD-11 з твердістю 60,2 HRC є досить витривалою та довго тримає гостроту. Для підтримки ріжучих властивостей цього ножа ми рекомендуємо використовувати керамічний мусат або якісні водяні точильні камені (високого зернистого показника). Звичайні дешеві металеві точилки або електричні точильні пристрої можуть бути занадто агресивними для такої сталі. Оскільки ми займаємося тільки продажем готових виробів і не надаємо послуг з сервісу чи заточування, радимо використовувати саме традиційні японські методи догляду за каменями, щоб зберегти ідеальну геометрію леза.
Доставили дуже швидко. Ніж повністю відповідає опису, колір Венге виглядає стильно та благородно.
Я в абсолютний захваті від цього інструмента! Santoku Mitsumoto Sakari — це не просто ніж, а справжній витвір мистецтва, який миттєво став головною прикрасою моєї кухонної колекції. Кожного разу, коли я беру його до рук, відчуваю неймовірну естетику японської майстерності. Рукоятка з пакавуду виглядає просто розкішно, а процес нарізання продуктів перетворився на справжній ритуал задоволення. Він ріже настільки легко і чисто, що я навіть не помічаю зусиль. Це той випадок, коли функціональність і висока мода зустрічаються на одній кухонній дошці!
Вітаю! Дуже зацікавив ніж, але підкажіть, будь ласка, щодо ручки. В описі вказано «оригінальний колір дерева» та «венге», а на фото вона виглядає досить специфічно. Оскільки пакавуд — це композит, чи буде колір і візерунок ручки точно таким самим, як на картинці, чи кожен ніж має свій унікальний малюнок?
Відповідь адміністрації
Доброго дня! Дякуємо за ваше звернення. Оскільки ручка виготовлена з пакавуду (композитного матеріалу) та має вбудовані елементи природних гілок верби, кожен ніж дійсно має свій унікальний візерунок та відтінок. Загальна кольорова гама відповідає кольору венге, як на фото, проте малюнок волокон та розташування вставок будуть індивідуальними для кожного екземпляра. Це особливість матеріалу, яка підкреслює оригінальність кожного виробу.
Користуюся цим ножем уже кілька місяців і вражений якістю виконання. Гострота леза просто неймовірна — він ріже продукти буквально без зусиль, що робить процес готування дуже приємним. Однак хочу застерегти майбутніх покупців: будьте максимально обережними під час роботи. Лезо настільки гостре, що будь-яка необережність може призвести до глибокого порізу. Це справді професійний інструмент, який вимагає уваги та поваги.
Добрий день! Зацікавив ваш ніж Santoku, але хочу уточнити по сталі. В описі вказано SKD-11. Підкажіть, будь ласка, чи вона дійсно стійка до корозії, як звичайна нержавійка, чи за нею потрібен особливий догляд, щоб лезо не потемніло з часом?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Сталь SKD-11, що використовується в ножах Mitsumoto Sakari, є високовуглецевою легованою сталлю. Завдяки своєму складу вона має високу твердість (60,2 HRC), що дозволяє ножу залишатися гострим значно довше, ніж звичайні нержавіючі ножі. Щодо корозії: вона має високу стійкість, проте через підвищений вміст вуглецю вона не є абсолютно інертною. Щоб ніж зберігав свій ідеальний вигляд, рекомендуємо не залишати його в воді надовго та протирати насухо після миття. Це стандартний догляд для професійних японських ножів такої категорії.
Ваш відгук
З чого виготовлене лезо ножа?
Лезо ножа Santoku Mitsumoto Sakari виготовлене з 3-шарової нержавіючої сталі SKD-11 японського виробництва. Це забезпечує високу твердість (60,2 HRC) та гостроту леза.
Яка довжина леза ножа?
Довжина леза ножа Santoku Mitsumoto Sakari становить 17 см.
Чи зручно тримати ніж у руці?
Так, ніж має ергономічну ручку з пакавуду з вбудованими гілками верби. Це забезпечує ідеальну балансування та чудовий контроль над ножем, навіть у вологому стані.
Чи підходить ніж для нарізання м'яса?
Так, ніж Santoku Mitsumoto Sakari підходить для широкого спектру кулінарних завдань, включаючи обробку м'яса, овочів та фруктів.
Який колір ручки ножа?
Ручка ножа має колір венге, прикрашена вбудованими гілками верби.
Чи потребує ніж особливого догляду?
Рекомендується мити ніж вручну м'яким миючим засобом та добре висушувати після використання. Уникайте використання абразивних засобів для чищення.
Чи можна використовувати ніж у посудомийній машині?
Ми не рекомендуємо мити ніж у посудомийній машині, оскільки це може пошкодити лезо та ручку.
Яка вага ножа?
Вага ножа Santoku Mitsumoto Sakari становить 235 грам.
Чи є ніж сертифікований?
Так, японські ножі MITSUMOTO SAKARI проходять строгий контроль якості та сертифікацію.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Так, ніж Santoku Mitsumoto Sakari розроблений для професійного використання та ідеально підходить для кухарів та гурманів.
Чи впливає вологість на якість утримання ножа в руці?
Ні, ергономічна ручка з пакавуду забезпечує надійний хват навіть у вологому стані.
Чи буде лезо довго залишатися гострим?
Завдяки використанню високоякісної сталі SKD-11 та спеціальної конструкції леза, ніж Santoku Mitsumoto Sakari зберігає гостроту протягом тривалого часу.
Чи є якісь особливі рекомендації щодо зберігання ножа?
Рекомендується зберігати ніж у блоці для ножів або на магнітній стрічці, щоб захистити лезо від пошкоджень.
Чи підходить ніж для нарізання хліба?
Хоча ніж Santoku універсальний, для нарізання хліба краще використовувати спеціальний ніж для хліба з зубчастим лезом.
Чи є ніж ручної роботи?
Так, кожен ніж Santoku Mitsumoto Sakari виготовляється вручну японськими майстрами.
Чи впливає матеріал ручки на її довговічність?
Так, пакавуд – це міцний і довговічний матеріал, який забезпечує надійну ручку ножа.
Чи є якісь гарантії на ніж?
Ми продаємо тільки оригінальний товар від виробника, але гарантії надаються виробником. З будь-якими питаннями щодо гарантії звертайтесь безпосередньо до виробника.
Чи впливає форма леза на зручність нарізання?
Так, вигнута форма леза ножа Santoku сприяє більш ефективному та точому нарізанню продуктів.
Чи підходить ніж для овочів з твердою шкіркою?
Так, завдяки гострому лезу, ніж Santoku легко справляється з нарізанням овочів з твердою шкіркою.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
+86 бонусів
4 990 ₴
-42%
2 890 ₴
