Messenger
56 відгуків
Код товару: 1949223
У цього товару є відео-огляд
Ніж кухарський Wakoli з дамаської сталі (серцевина VG10) з 20 см лезом – гострий та збалансований – ніж з ручкою з оливкового дерева в подарунковій коробці – ніж кухонний з дамаської сталі для професіоналів та поціновувачів
Варіант
7 899 ₴
+236 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (56)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж кухарський Wakoli з дамаської сталі (серцевина VG10) з 20 см лезом – гострий та збалансований – ніж з ручкою з оливкового дерева в подарунковій коробці – ніж кухонний з дамаської сталі для професіоналів та поціновувачів
Ніж кухарський Wakoli з дамаської сталі — це ідеальне поєднання японських традицій ковальства та сучасної ергономіки. Створений для професійних шеф-кухарів та справжніх поціновувачів кулінарії, цей ніж стає незамінним інструментом, що забезпечує бездоганну точність та легкість у виконанні будь-яких кухонних завдань.
Завдяки використанню високоякісних матеріалів, ніж Wakoli демонструє виняткову гостроту та стійкість до зносу. Лезо довжиною 20 см виготовлене з 67 шарів дамаської сталі з серцевиною з надміцної сталі VG10 (60-62 HRC), що гарантує довговічність та ідеальний ріжучий край.
Ключові переваги та характеристики:- Виняткова якість сталі: Поєднання дамаської сталі та серцевини VG10 забезпечує надзвичайну гостроту та стійкість до корозії.
- Професійне заточування: Двосторонній V-подібний профіль із кутом 15 градусів дозволяє робити чисті та точні розрізи з мінімальними зусиллями.
- Ергономічна ручка: Виконана з натурального оливкового дерева, вона має антиковзаюче покриття, що забезпечує надійний хват та ідеальний баланс під час роботи.
- Універсальність: Ніж ідеально підходить для нарізання м'яса, риби, овочів та зелені, підходячи як для правшів, так і для лівшів.
- Естетичний дизайн: Характерний візерунок дамаської сталі в поєднанні з благородним деревом робить цей інструмент справжнім витвором мистецтва.
Ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для презенту на день народження, Різдво або будь-яке інше особливе свято. Для збереження ідеальних властивостей леза рекомендується ручне миття.
Обирайте ніж кухонний з дамаської сталі від Wakoli, щоб перетворити щоденне приготування їжі на справжнє задоволення від роботи з професійним інструментом.
- Універсальний помічник на кухні ніж Дамаск стане серцем вашої кухні ідеально підходить для мяса, риби, овочів та зелені. Чи то нарізання, подрібнення, чи нарізання кубиками цей кухонний ніж Дамаск з легкістю впорається з будь-яким завданням з точністю та контролем, незалежно від того, чи використовуєте ви його як ніж для мяса, чи як ніж для овочів.
- Високоякісні матеріали ідеально збалансовані 20 см лезо кухонного ножа Profi Messer, виготовлене з 67 шарів дамаської сталі з серцем VG10 (60 2 HRC), забезпечує надзвичайну гостроту та довговічність. Завдяки загальній довжині 34 см та ергономічній ручці з оливкового дерева, це гостре лезо можна універсально використовувати як універсальний ніж.
- Ергономічна ручка з пакувого дерева: Тонко оброблена ручка з антиковзаючого оливкового дерева забезпечує збалансоване та надійне утримання для точної роботи з оптимальним балансом під час коротких та довгих рухів ножа. Цей ніж з дамаської сталі підходить як для правшів, так і для лівшів.
- Точність завдяки твердості та заточенню двосторонній V-подібний профіль (1214) з міцної сталі VG10 забезпечує точні та чисті розрізи з мінімальним зусиллям. Завдяки цьому лезо зберігає гостроту надовго ідеально підходить як гострий ніж для професійного використання.
- Ідеальний подарунок для поціновувачів кулінарії: доставляється в елегантній подарунковій коробці, цей ніж з дамаської сталі чудово підходить як подарунок для любителів готувати, професійних кухарів або як особливий презент на події, такі як день народження, Різдво.
- Ні
- Бренд Wakoli
- Вага виробу 1,27 фунта
- Ґріфматеріал Олівка
- Кількість 1
- Колір Шефмесцер
- Лезо Обидві сторони, 15 градусів
- Матеріал леза Дамаський сталь, VG-10
- Необхідні батареї Ні
- Рекомендації по догляду Ручне прання
- Розміри упаковки 41,8 x 11,2 x 6,4 см 576,06 грам
- Вага 1.27 кг
- Розмір 41.80 см x 11.20 см x 6.40 см
- Категорія: Кухарські ножі Wakoli
Відгуки покупців
Добрий день! Дуже зацікавив ваш ніж Wakoli, хочу взяти на подарунок. Підкажіть, будь ласка, а лезо всередині подарункової коробки яксь зафіксоване чи має окремий захисний чохол? Переживаю, щоб під час доставки ніж не бовтався і не подряпав сталь.
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за ваш інтерес до продукції Wakoli. Ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, де він надійно зафіксований спеціальним ложементом, що запобігає переміщенню та пошкодженню леза під час транспортування. Окремого м'якого чохла в комплекті немає, але заводська упаковка повністю розрахована на безпечну доставку виробу до покупця.
Купував цей ніж на подарунок чоловікові, який обожнює готувати, і не прогадав. Виглядає дуже солідно, а подарункова коробка дозволила навіть не думати про додаткове пакування. Чоловік у захваті від якості сталі та зручності ручки!
Придбала цей ніж для щоденного приготування обідів для всієї родини, і він став моїм улюбленим помічником. Тепер нарізати овочі на салат чи дрібно посікти зелень — одне задоволення, лезо буквально ковзає по продуктах. Особливо помітно, як легко він справляється з м'ясом: розрізи виходять дуже рівними та чистими, не потрібно прикладати зусиль. Ручка з оливкового дерева дуже приємна на дотик і не ковзає в руці, навіть якщо вона волога. Готуватися стало набагато швидше і приємніше!
Добрий день! Дуже зацікавив ваш ніж Wakoli, особливо сталь VG10. Підкажіть, будь ласка, наскільки він гострий «з коробки»? Чи можна одразу братись за роботу, чи все ж таки варто зробити попередню правку або заточку під себе перед використанням?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Ніж Wakoli проходить професійне заводське заточування з двостороннім V-подібним профілем під кутом 15 градусів, що забезпечує надзвичайну гостроту одразу після розпакування. Ви можете починати працювати з ним відразу «з коробки» без будь-якої додаткової правки. Оскільки ми реалізуємо готову продукцію від виробника і не надаємо послуг з індивідуального заточування, ніж постачається в тому ідеальному стані, який передбачив бренд для професійного використання.
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і хочу відзначити його неймовірну ефективність саме при роботі з делікатними продуктами. Найбільше вразила чистота розрізів: коли нарізаю сиру рибу або м'які сири, лезо проходить крізь них як по маслу, не розминаючи та не деформуючи структуру продукту. Кожен шматочок виходить ідеально рівним, що дуже важливо для естетичної подачі. Сталь VG10 дійсно тримає гостроту на високому рівні, а баланс між лезом та ручкою з оливкового дерева дозволяє працювати легко, навіть при тривалій нарізці. Це інструмент, який перетворює рутинну підготовку інгредієнтів на справжнє задоволення.
Дуже задоволений покупкою! Користуюся ножем уже деякий час, і що найбільше вражає — це ідеальний баланс у руці під час роботи, завдяки чому нарізати продукти стає справжнім задоволенням. Дякую за якісний інструмент!
Добрий день! Дуже зацікавив ваш ніж Wakoli, але хочу уточнити по ручці. В описі вказано, що вона з оливкового дерева і має антиковзаюче покриття. Підкажіть, будь ласка, наскільки це працює на практиці? Чи не буде ніж ковзати в руці, якщо під час нарізки м'яса руки стануть жирними або вологими?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за ваше звернення. Руків'я ножа виготовлене з натурального оливкового дерева, яке має природну щільну структуру, а спеціальне антиковзаюче покриття розроблене саме для того, щоб забезпечити надійний хват навіть у складних умовах на кухні. Це значно підвищує безпеку під час роботи з жирними або вологими продуктами. Проте, як і з будь-яким професійним інструментом, ми рекомендуємо бути обережними та за потреби протирати ручку під час приготування страв для максимального контролю.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, чи підійде цей ніж для нарізки м'яких сирів (типу брі або камамбера), чи він занадто масивний і призначений тільки для твердих продуктів та м'яса?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Ця модель є універсальним кухарським ножем (шеф-ножем), тому він чудово впорається з продуктами будь-якої твердості завдяки надзвичайній гостроті сталі VG10. Ви можете використовувати його для м'яких сирів, проте варто враховувати, що через ширину та довжину леза (20 см) він менш маневрений, ніж спеціальні маленькі ножі для сиру. Якщо вам потрібен один основний інструмент для різних завдань на кухні, цей ніж буде ідеальним вибором.
Користуюся цим ножем вже деякий час і хочу відзначити, що Wakoli — це не просто кухонний інструмент, а справжній витвір мистецтва. Перше, що приковує погляд, це гіпнотичний візерунок дамаської сталі на лезі; ці багатошарові хвилі виглядають неймовірно благородно та вишукано, нагадуючи про стародавні традиції ковальства. Окремий захват викликає ручка з оливкового дерева. Її природна текстура, глибокий колір та ідеальна поліровка створюють відчуття розкоші в руках. Поєднання холодної сталі з теплим, живим деревом виглядає дуже естетично та дорого. Це той випадок, коли дизайн повністю відповідає функціональності, і ніж приносить задоволення не лише в роботі, а й просто як предмет інтер'єру на кухні.
Я просто в захваті від цього подарунка! Коли я вперше побачила цю елегантну подарункову коробку, відразу зрозуміла, що всередині щось особливе. Процес розпакування був справжнім задоволенням — все виглядає настільки розкішно та вишукано! Сам ніж просто неймовірний: візерунок дамаської сталі та тепла ручка з оливкового дерева роблять його схожим на витвір мистецтва. Тепер готувати — це справжня насолоха!
Ваш відгук
Що таке дамаська сталь і в чому її перевага в цьому ножі?
Дамаська сталь у ножі Wakoli складається з 67 шарів металу, що створює характерний хвилястий візерунок на лезі. Така багатошарова структура забезпечує оптимальний баланс між твердістю та гнучністю, що робить ніж стійким до зносу та дозволяє йому довше зберігати гостроту.
Яка роль сталі VG10 у конструкції леза?
Сталь VG10 є серцевиною ножа. Це високоякісна японська сталь з високим вмістом вуглецю та хрому, яка має твердість 60-62 HRC. Саме вона відповідає за екстремальну гостроту ріжучого краю та стійкість до корозії.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Ні, мити ніж у посудомийній машині категорично не рекомендується. Агресивні мийні засоби та висока температура можуть пошкодити структуру дамаської сталі та призвести до розтріскування натурального оливкового дерева на руків'ї. Рекомендується тільки ручне миття.
Для яких саме продуктів найкраще підходить цей ніж?
Це універсальний кухарський ніж, який ідеально підходить для нарізання м'яса, риби, овочів та зелені. Завдяки довжині леза 20 см він зручний як для великих шматків продуктів, так і для дрібного нарізання кубиками.
Чи підходить цей ніж для лівшів?
Так, ніж Wakoli має двосторонній V-подібний профіль заточування, що робить його повністю універсальним і зручним у використанні як для правшів, так і для лівшів.
Який кут заточування має лезо?
Ніж має професійне двостороннє заточування з кутом 15 градусів. Такий гострий кут дозволяє робити чисті та точні розрізи з мінімальними зусиллями.
З чого виготовлена ручка ножа і чи вона слизька?
Ручка виготовлена з натурального оливкового дерева. Вона має спеціальне антиковзаюче покриття, що забезпечує надійний хват та безпеку під час роботи навіть при наявності вологи на руках.
Чи є ніж збалансованим під час використання?
Так, ніж спроектований з урахуванням ідеального балансу між лезом та ручкою. Це дозволяє зменшити втому кисті при тривалій роботі та забезпечує точний контроль над кожним рухом.
Як правильно доглядати за ручкою з оливкового дерева?
Для збереження вигляду та властивостей дерева рекомендується мити ніж вручну м'якою губкою та витирати насухо одразу після миття. Уникайте тривалого контакту з водою та агресивними хімікатами.
Чи підходить цей ніж для професійного використання на кухні?
Так, завдяки використанню сталі VG10, високій твердості (60-62 HRC) та ергономічному дизайну, цей ніж повністю відповідає вимогам професійних шеф-кухарів.
Що входить у комплект поставки?
До комплекту входить кухарський ніж Wakoli з дамаської сталі та елегантна подарункова коробка, що робить його готовим варіантом для презенту.
Чи схильна сталь VG10 до іржі?
Сталь VG10 має високу стійкість до корозії завдяки вмісту хрому, проте, як і будь-який високоякісний ніж, вона потребує базового догляду — миття та витирання насухо після використання.
Яка загальна довжина ножа?
Загальна довжина ножа становить 34 см, з яких 20 см припадає на довжину леза.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання заморожених продуктів?
Ми не рекомендуємо використовувати ніж для нарізання сильно заморожених продуктів або твердих кісток, оскільки висока твердість сталі VG10 робить лезо більш схильним до викривлення або сколів при надмірному механічному навантаженні.
Чи є візерунок на лезі лише декоративним?
Візерунок є природним результатом багатошарового ковальства дамаської сталі. Він не тільки надає естетичного вигляду, але й свідчить про складну структуру металу, що впливає на міцність та стійкість леза.
Чи підходить цей ніж як подарунок?
Так, завдяки поєднанню благородного оливкового дерева, унікального візерунка дамаску та наявності стильної подарункової коробки, цей ніж є чудовим вибором для подарунка поціновувачам кулінарії.
Як часто потрібно підточувати такий ніж?
Завдяки високій твердості сталі VG10, ніж зберігає гостроту значно довше за звичайні кухонні ножі. Частота підточування залежить від інтенсивності використання, але зазвичай це потрібно робити рідко.
Який тип профілю має лезо?
Лезо має двосторонній V-подібний профіль, що забезпечує максимальну точність розрізу та легке проникнення в продукт.
Чи безпечний матеріал ручки для контакту з їжею?
Так, натуральне оливкове дерево є екологічним та безпечним матеріалом для використання на кухні.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання хліба?
Хоча ніж є універсальним, для хліба з твердою скоринкою краще використовувати спеціальні серціовані ножі. Цей ніж ідеально підходить для продуктів, що потребують гладкого та точного розрізу.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
