Messenger
43 відгука
Код товару: 1949227
У цього товару є відео-огляд
Ніж кухарський Wakoli з дамаської сталі (серцевина VG10), 20 см – гострий та збалансований – ніж з ручкою з оливкового дерева в подарунковій коробці – кухонний ніж Damask для професіоналів та любителів (універсальний)
Варіант
5 199 ₴
+155 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (43)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж кухарський Wakoli з дамаської сталі (серцевина VG10), 20 см – гострий та збалансований – ніж з ручкою з оливкового дерева в подарунковій коробці – кухонний ніж Damask для професіоналів та любителів (універсальний)
Ніж кухарський Wakoli з дамаської сталі — це ідеальне поєднання японських традицій ковальства та сучасного дизайну. Цей універсальний інструмент створений як для професійних шеф-кухарів, так і для тих, хто цінує високу якість приготування страв удома. Завдяки своїй багатошаровості та ідеальному балансу, ніж забезпечує бездоганну точність кожного розрізу.
Ключові переваги та особливості:
- Преміальні матеріали: Лезо виготовлене з 67 шарів дамаської сталі з серцевиною з високовуглецевої сталі VG10 (твердість 60±2 HRC), що гарантує надзвичайну гостроту, стійкість до корозії та довговічність.
- Ергономіка та комфорт: Руків'я з натурального оливкового дерева має антиковзаючу поверхню, що забезпечує надійний хват і комфорт при тривалій роботі. Ніж однаково зручний як для правшів, так і для лівшів.
- Професійна точність: Двосторонній V-подібний профіль заточення (15 градусів) дозволяє легко нарізати м'ясо, рибу, овочі та зелень з мінімальними зусиллями.
- Універсальність: Довжина леза 20 см (загальна довжина 34 см) робить його ідеальним помічником для будь-яких кулінарних завдань: від дрібного подрібнення до нарізання великих шматків.
- Естетичний вигляд: Унікальний візерунок дамаської сталі в поєднанні з текстурою оливкового дерева перетворює ніж на справжній витвір мистецтва.
Ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для презенту на день народження, Різдво або будь-яке інше свято для поціновувачів кулінарії. Для збереження гостроти та цілісності матеріалів рекомендується ручне миття.
- Універсальний помічник на кухні ніж Дамаск стане серцем вашої кухні ідеально підходить для мяса, риби, овочів та зелені. Чи то нарізання, подрібнення, чи нарізання кубиками цей кухонний ніж Дамаск з легкістю впорається з будь-яким завданням з точністю та контролем, незалежно від того, чи використовуєте ви його як ніж для мяса, чи як ніж для овочів.
- Високоякісні матеріали ідеально збалансовані 20 см лезо кухонного ножа Profi Messer, виготовлене з 67 шарів дамаської сталі з серцем VG10 (60 2 HRC), забезпечує надзвичайну гостроту та довговічність. Завдяки загальній довжині 34 см та ергономічній ручці з оливкового дерева, це гостре лезо можна універсально використовувати як універсальний ніж.
- Ергономічна ручка з пакувого дерева: Тонко оброблена ручка з антиковзаючого оливкового дерева забезпечує збалансоване та надійне утримання для точної роботи з оптимальним балансом під час коротких та довгих рухів ножа. Цей ніж з дамаської сталі підходить як для правшів, так і для лівшів.
- Точність завдяки твердості та заточенню двосторонній V-подібний профіль (1214) з міцної сталі VG10 забезпечує точні та чисті розрізи з мінімальним зусиллям. Завдяки цьому лезо зберігає гостроту надовго ідеально підходить як гострий ніж для професійного використання.
- Ідеальний подарунок для поціновувачів кулінарії: доставляється в елегантній подарунковій коробці, цей ніж з дамаської сталі чудово підходить як подарунок для любителів готувати, професійних кухарів або як особливий презент на події, такі як день народження, Різдво.
- Ні
- Бренд Wakoli
- Ґріфматеріал Олівка
- Кількість 2
- Колір Універсальний інструмент
- Лезо Обидві сторони, 15 градусів
- Матеріал леза Дамаський сталь, VG-10
- Необхідні батареї Ні
- Рекомендації по догляду Ручне прання
- Розміри упаковки 30,3 x 9,7 x 3,9 см 600 грамів
- Вага 0.60 kg
- Розмір 30.30 см x 9.70 см x 3.90 см
- Категорія: Кухарські ножі Wakoli
Відгуки покупців
Користуюся ножем Wakoli вже кілька тижнів. Різати продукти — одне задоволення, гострота VG10 сталі та баланс дійсно на професійному рівні. Проте є один суттєвий мінус для сучасного побуту: категорична заборона на використання посудомийки. Необхідність щоразу мити ніж вручну додає зайвих клопотів. З іншого боку, розумію, що це справедлива ціна за натуральне оливкове дерево та багатошарову дамаську сталь, які потребують делікатного догляду, щоб не втратити свій вигляд і властивості.
Добрий день! Хочу замовити цей ніж на річницю чоловіку, але дуже переживаю за зовнішній вигляд. Підкажіть, будь ласка, коробка дійсно виглядає достатньо презентабельно і дорого, щоб її можна було дарувати одразу, чи вона проста картонна і мені варто подумати про додаткове пакування?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, ніж Wakoli постачається в елегантній фірмовій подарунковій коробці, яка повністю відповідає преміальному статусу виробу. Вона має стриманий та стильний дизайн, тому ніж виглядає як готовий розкішний подарунок і не потребує додаткового пакування. Ви можете сміливо дарувати його в оригінальному вигляді!
Вітаю! Дуже подобається ніж, хочу взяти на подарунок. Підкажіть, будь ласка, а в коробці йде якась інструкція чи пам'ятка, як правильно доглядати за такою сталлю, щоб вона не втратила вигляд і гостроту? Чи там тільки сам ніж?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, у комплекті з ножем Wakoli передбачена базова інформація щодо експлуатації. Оскільки ніж виготовлений з багатошарової дамаської сталі з серцевиною VG10 та має руків'я з натурального дерева, головна рекомендація виробника — тільки ручне миття. Будь ласка, уникайте використання посудомийних машин та абразивних засобів, щоб зберегти унікальний візерунок сталі та цілісність оливкового дерева. Будемо раді вашому замовленню!
Використав цей ніж для підготовки святкової вечері, і результат перевершив очікування! Він неймовірно гострий: великі шматки м'яса нарізалися легко та рівно, без жодних зусиль. Окремо порадувало, як він впорався з дрібною зеленню — розрізи вийшли дуже акуратними, нічого не пом'ялося. Руків'я з оливкового дерева лежить у руці дуже зручно, навіть при тривалій роботі рука не втомлюється. Справжня знахідка для кухні!
Вітаю! Дуже привабив цей ніж, особливо дизайн руків'я. Але підкажіть, будь ласка, чи не стає поверхня оливкового дерева заслизькою, якщо під час нарізання овочів руки стають мокрими або жирними? Чи надійно він тримається в руці в таких умовах?
Відповідь адміністрації
Добрий день! Дякуємо за ваше питання. Руків'я цього ножа виготовлене з натурального оливкового дерева, яке має спеціальну антиковзаючу обробку. Завдяки своїй природній текстурі та ергономічній формі, ніж забезпечує надійний і впевнений хват навіть під час інтенсивної роботи на кухні. Для підтримки найкращого стану дерева та збереження його властивостей ми рекомендуємо мити ніж лише вручну.
Вітаю! Дуже подобається ніж, особливо руків'я з оливи. Але хочу уточнити: наскільки надійно лезо зафіксоване в ручці? Не хитається воно під час роботи і чи не розіб'ється дерево з часом, щоб ніж не почав «люфтити»?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за інтерес до нашої продукції. Ніж Wakoli виготовлений за високими стандартами якості: лезо надійно інтегроване в руків'я з натурального оливкового дерева, що забезпечує монолітність конструкції та відсутність люфтів навіть при інтенсивному використанні. Оливкове дерево відоме своєю щільністю та стійкістю до зносу. Для того, щоб ніж зберігав свій первісний вигляд і надійність кріплення, ми рекомендуємо дотримуватися основної рекомендації виробника — використовувати тільки ручне миття та уникати посудомийних машин. Це запобіgerе перепадам температур і впливу агресивної хімії на дерево.
Користуюся цим ножем Wakoli вже майже місяць у режимі щоденного і досить інтенсивного використання. Найбільше вразила саме стійкість леза: за кілька тижнів активної нарізки овочів, м'яса та зелені ніж практично не втратив своєї початкової бритвеності. Сталь VG10 дійсно працює — навіть зараз він ріже продукти так само легко, як і в перший день, без жодних зусиль. Помітно, що якість заточення висока, і мені ще не довелося користуватися мусатом чи точилом. Руків'я з оливкового дерева також тримається міцно, не розхитується від постійного контакту з водою (мию тільки вручну, як і радили). Це надійний інструмент, який реально тримає гостроту в реальних кухонних умовах.
Боже, я навіть не усвідомлювала, наскільки нудною була моя рутина на кухні, поки в моїх руках не опинився цей шедевр від Wakoli! Це не просто ніж, а справжній заряд натхнення. Кожен розріз тепер нагадує танець — лезо ковзає крізь продукти, наче через масло, перетворюючи звичайне приготування вечері на справжнє мистецтво. А ця ручка з оливкового дерева... вона настільки тепла та ергономічна, що я відчуваю повний контроль і впевненість у кожному русі. Тепер я з нетерпінням чекаю моменту, коли зможу просто постояти біля обробної дошки та насолодитися процесом. Моя кухня нарешті отримала своє серце!
Ідеальний інструмент для тих, хто любить готувати. Лезо 20 см виявилося максимально універсальним: одним ножем замінив кілька інших, адже він однаково легко справляється і з м'ясом, і з овочами.
Користуюся цим ножем вже кілька тижнів. Використовую його переважно для щоденних завдань: нарізання овочів на салати та підготовки м'яса. Лезо справді гостре, ріже чисто та без зайвих зусиль. Окремо хочу відзначити руків'я з оливкового дерева — воно приємне на дотик, рука не ковзає, хват дуже зручний і надійний навіть при тривалій роботі. Загалом, нормальний робочий інструмент, що повністю виконує свої функції.
Ваш відгук
Що таке дамаська сталь і в чому її перевага в цьому ножі?
Дамаська сталь у ножах Wakoli створюється шляхом багатошарового ковальства (67 шарів), що забезпечує не лише унікальний естетичний візерунок на лезі, а й підвищену міцність та стійкість до зносу.
Яка сталь використовується для серцевини леза і що це означає?
Серцевина виготовлена з високоякісної японської сталі VG10. Це тверда вуглецева сталь, яка дозволяє досягти надзвичайної гостроти та забезпечує тривале збереження ріжучих властивостей.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Ні, для збереження гостроти леза та цілісності натурального оливкового дерева руків'я рекомендується тільки ручне миття.
Чи підходить цей ніж для лівшів?
Так, завдяки симетричному дизайну та ергономічній ручці, ніж Wakoli однаково зручний і безпечний у використанні як для правшів, так і для лівшів.
Який кут заточення у цього ножа?
Ніж має двосторонній V-подібний профіль заточення з кутом 15 градусів, що забезпечує точні та чисті розрізи з мінімальними зусиллями.
Для яких продуктів найкраще використовувати цей ніж?
Це універсальний кухарський ніж, який ідеально підходить для нарізання м'яса, риби, овочів та зелені.
Яка твердість сталі цього ножа за шкалою HRC?
Сталь VG10 у серцевині має твердість 60±2 HRC, що є високим показником, який гарантує довговічність гостроти.
З чого виготовлено руків'я ножа?
Руків'я виготовлено з натурального оливкового дерева, яке має антиковзаючу поверхню для надійного та комфортного хвату.
Чи є ніж стійким до корозії?
Так, використання сталі VG10 та багатошарової дамаської сталі забезпечує високу стійкість леза до корозії.
Чи підходить цей ніж для професійного використання на кухні?
Так, завдяки преміальним матеріалам, ідеальному балансу та професійному заточенню, цей ніж розроблений як для шеф-кухарів, так і для аматорів.
Яка загальна довжина ножа та довжина самого леза?
Довжина леза становить 20 см, а загальна довжина ножа разом із руків'ям — 34 см.
Чи постачається ніж у подарунковій упаковці?
Так, ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його готовим варіантом для презенту.
Як правильно доглядати за руків'ям з оливкового дерева?
Рекомендується мити ніж вручну та уникати тривалого контакту з водою або агресивними мийними засобами, щоб зберегти природну текстуру та міцність дерева.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання великих шматків м'яса?
Так, завдяки оптимальній довжині леза (20 см) та правильному балансу, ніж легко справляється як з дрібним подрібненням, так і з нарізанням великих шматків.
Що означає "балансований ніж" в описі товару?
Це означає, що центр ваги ножа розподілений так, щоб рука менше втомлювалася при тривалій роботі, а кожен рух був точним і контрольованим.
Чи є візерунок на лезі лише декоративним?
Візерунок є результатом багатошарового зварювання різних видів сталі, що одночасно виконує і декоративну функцію, і підвищує структурну міцність леза.
Чи підходить цей ніж для нарізання овочів кубиками?
Так, ніж ідеально підходить для нарізання кубиками, шинкування та будь-яких інших видів подрібнення овочів.
Чи безпечний хват руків'я при роботі з вологими продуктами?
Так, руків'я з оливкового дерева має спеціальну обробку та антиковзаючу поверхню, що забезпечує надійне утримання навіть під час інтенсивної роботи.
Які переваги V-подібного профілю заточення?
V-подібний профіль дозволяє ножу легше проникати в продукт, забезпечуючи чистий розріз без розчавлення волокон м'яса чи овочів.
Чи можна використовувати цей ніж як універсальний інструмент для всіх потреб на кухні?
Так, завдяки своїм характеристикам, цей ніж є універсальним помічником, який може замінити кілька спеціалізованих ножів для щоденних кулінарних завдань.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
