Ніж кухарський 20 см Xuan Серія VG10 Дамаська сталь - ніж для кухні з ручкою з смоли (сапфірово-блакитний)

Ніж кухарський 20 см Xuan від SANMUZUO — це ідеальне поєднання традиційного японського мистецтва ковальства та сучасних технологій. Цей професійний інструмент створений для тих, хто цінує бездоганну гостроту, надійність та естетичну досконалість на своїй кухні. Завдяки витонченому дизайну та використанню преміальних матеріалів, ніж стає не просто помічником у приготуванні страв, а справжнім витвором мистецтва.

Ключові особливості та переваги:

• Лезо з дамаської сталі: Виготовлене з 67 шарів високоякісної сталі. Серцевиною є надміцна сталь VG10, обгорнута 33 шарами вуглецевої нержавіючої сталі з кожного боку. Це забезпечує виняткову стійкість до корозії та довговічність заточки.
• Екстремальна гострота: V-подібне лезо з кутом заточування менше 13 градусів з одного боку та твердістю 62 HRC за шкалою Роквелла дозволяє здійснювати надзвичайно плавні та точні розрізи.
• Ергономічна ручка з смоли: Виконана у розкішному сапфірово-блакитному кольорі з ефектом ручного полірування. Матеріал смоли забезпечує комфортний хват, надійний контроль та запобігає втомлюваності рук навіть при тривалій роботі.
• Універсальність застосування: Оптимальна довжина 20 см робить цей ніж ідеальним для нарізання, подрібнення та створення кубиків з овочів, м'яса, риби та сирів.
• Покращена поверхня: Шліфоване лезо мінімізує опір повітря та має антипригарні властивості, що робить процес нарізання максимально легким.

Ніж кухарський серії Xuan поставляється в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для подарунка як професійному шеф-кухарю, так і кулінарному ентузіасту. Обираючи SANMUZUO, ви отримуєте інструмент, що відповідає найвищим стандартам якості та функціональності.