Кухонний ніж SHAN ZU з дамаської сталі з мідним лезом, ручне ковальство, японський ніж, 33 шари дамаської сталі, мідь, професійний, 20 см, серія VENUS. Також: ніж для фруктів 9,5 см

Відкрийте для себе мистецтво японської ковальської майстерності з професійним кухонним ножем SHAN ZU серії VENUS. Це не просто інструмент для приготування їжі, а справжній витвір кухонного мистецтва, що поєднує в собі вікові традиції та сучасні технології обробки металів. Завдяки ручному кованню та унікальному дизайну, ніж забезпечує ідеальну точність кожного розрізу.

Ключові особливості та переваги:

• Елітна японська сталь: Серцевина ножа виготовлена зі сталі 10Cr15Mov з високим показником твердості (62HRC), що гарантує надзвичайну гостроту, стійкість до корозії та тривалий термін експлуатації.
• Унікальний 33-шаровий дамаск: Лезо складається з 33 шарів міді та вуглецевої сталі. Спеціальна техніка багаторазової термічної обробки створює розкішний золотистий візерунок, який є результатом справжнього ковальства, а не лазерного гравіювання.
• Ергономічна ручка: Рукоятка виготовлена з високоякісної стабілізованої берези, яка пройшла процес просочення смолами та пігментами. Це забезпечує не тільки естетичний вигляд, а й максимальну міцність, стабільність та зручний хват.
• Професійні характеристики: Довжина леза 20 см робить цей ніж універсальним інструментом для шеф-кухаря, що легко справляється з будь-якими продуктами.
• Ексклюзивне виконання: Поєднання міді та сталі забезпечує підвищену міцність та захист від іржі, перетворюючи ніж на надійного помічника на кухні.

Завдяки вишуканому дизайну та преміальній якості матеріалів, японський ніж SHAN ZU стане цінним доповненням до будь-якої колекції або ідеальним подарунком для гурманів та професійних кухарів. Виріб постачається у стильній подарунковій коробці, що підкреслює його статусний характер.