Messenger
60 відгуків
Код товару: 1949187
Японський ніж HOSHANHO з дамаської сталі 20 см, 67 шарів, кухонний ніж для приготування їжі, гострий, з ергономічною ручкою оливкового кольору (9.5 см), ніж для очищення
Варіант
5 199 ₴
+155 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (60)
- Запитання та відповіді
Опис Японський ніж HOSHANHO з дамаської сталі 20 см, 67 шарів, кухонний ніж для приготування їжі, гострий, з ергономічною ручкою оливкового кольору (9.5 см), ніж для очищення
Японський ніж HOSHANHO з дамаської сталі — це поєднання стародавніх традицій ковальства та сучасних технологій. Цей універсальний кухонний інструмент довжиною 20 см створений для тих, хто цінує бездоганну точність, довговічність та естетичну досконалість у кожному русі на кухні.
Основою клинка є високоякісна сталь VG10, що забезпечує надзвичайну твердість (62 HRC), стійкість до корозії та зносостійкість. 67 шарів вуглецевої сталі, оброблені методом ручного полірування, створюють унікальний візерунок дамаску та гарантують ідеальний баланс між міцністю та гостротою.
Ключові переваги та особливості:
- Неймовірна гострота: Дзеркально відполірована ріжуча кромка з V-подібним кутом заточування (9-12 градусів з кожного боку) дозволяє здійснювати чисті та точні нарізки без зайвих зусиль.
- Ергономічна ручка з оливкового дерева: Виготовлена з щільної та міцної деревини, ручка має природну елегантну текстуру та анатомічну форму, що запобігає втомі кисті навіть при тривалій роботі.
- Універсальність застосування: Ніж ідеально підходить для подрібнення овочів та фруктів, нарізання м'яса, рибних філе або хліба, що робить його незамінним як для домашнього кухаря, так і для шеф-кухаря професійного рівня.
- Висока якість матеріалів: Поєднання легованої сталі та натурального дерева забезпечує надійність та довговічність виробу.
Завдяки ідеальному балансу та функціональності, ніж HOSHANHO легко справляється з будь-якими кулінарними завданнями. Вишуканий дизайн та розкішна подарункова упаковка роблять цей ніж чудовим вибором для подарунка близьким або як цінне поповнення власної колекції кухонного начиння.
- Професійний ніж із ручної поліруванням дамаскуКлинок кухонного ножа HOSHANHO виготовлений з професійним застосуванням дамасткої сталі, з серцем з VG10 дамасткої сталі, що забезпечує високу твердість (62 HRC), стійкість до корозії та зносостійкість. Ручна полірування 67-шарової вуглецевої сталі досягає найкращого балансу між твердістю, довговічністю, стійкістю до іржі та гостротою.
- Ергономічна ручка з оливкового дереваРучка нашого кухонного кухонного ножа виготовлена з оливкового дерева щільного, твердого та міцного матеріалу, який є улюбленою сировиною для деревяних деталей у високоякісних товарах. Колір світлий, а текстура чітка та елегантна. Ергономічний дизайн забезпечує зручне утримання, запобігаючи втомі та судомам навіть у професійному середовищі.
- Неймовірна гострота та легкість нарізкиКути цієї клинка уособлюють вершину дизайну та є результатом тисячоліть розвитку професійного виробництва кухонних ножів. Дзеркально відполірована гостра кромка з V-подібним кутом заточування, кожна сторона заточена під кутом 912 градусів, що гарантує виняткову гостроту. Ідеально підходить для подрібнення, нарізання та рубання овочів, нарізання м'яса та розділення великих шматків.
- Універсальний, функціональний та надійний Цей японський кухонний ніж довжиною 20,3 см чудово підходить для більшості кулінарних завдань у вашій оселі, легко справляючись з нарізанням овочів, фруктів, хліба, рибних філе або мяса. Клинок надзвичайно гострий, а ідеальний баланс полегшує використання та забезпечує чисті та точні нарізки продуктів. Цей кухонний ніж найкращий вибір як для початківців, так і для професійних кухарів.
- Елегантна подарункова коробка та відмінний сервісЯпонські кухонні ножі з дамаської сталі, що постачаються в розкішній подарунковій коробці, ідеальний вибір як подарунок для ваших близьких, батьків та друзів на будь-яке свято та фестиваль. Ми гарантуємо лише 100 якісні продукти, які мають полегшити ваше життя. Якщо вам потрібна допомога, будь ласка, звертайтеся до нас. Наша професійна служба підтримки клієнтів завжди до ваших послуг
- Ні
- Бренд HOSHANHO
- Ґріфматеріал Олівка
- Кількість 1
- Лезо Просто
- Матеріал леза Легований сталь
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 24,2 x 8,4 x 3,1 см 220 грамів
- Вага 0.22 кг
- Розмір 24.20 см x 8.40 см x 3.10 см
- Категорія: Кухарські ножі HOSHANHO
Відгуки покупців
Добрий день! Зацікавив ваш ніж HOSHANHO. Підкажіть, будь ласка, чи він дійсно настільки гострий, щоб нарізати дуже ніжне рибне філе (наприклад, лосось), щоб воно не розминалося і не рвалося? Чи потрібна буде додаткова заточка перед використанням?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, ця модель ножа спеціально розроблена для максимально точних і чистих розрізів. Завдяки використанню сталі VG10 з твердістю 62 HRC та дзеркальному поліруванню кромки під кутом 9-12 градусів, ніж забезпечує виняткову гостроту, що дозволяє нарізати навіть найніжніше рибне філе без деформації продукту. Ніж постачається з заводу повністю готовим до використання, тому додаткова заточка перед першим застосуванням не потрібна.
Добрий день! Дуже приглянувся ваш ніж HOSHANHO, але я тільки вчуся готувати й боюся, що така професійна річ із дамаської сталі може бути занадто складною в догляді або потребувати якоїсь особливої техніки нарізки. Чи підійде він дійсно для новачка, чи краще взяти щось простіше?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Цей ніж дійсно підходить як для професіоналів, так і для початківців. Завдяки ергономічній ручці та ідеальному балансу, він зручно лежить у руці, що полегшує процес нарізки навіть для тих, хто тільки вчиться. Оскільки ніж надзвичайно гострий, ми рекомендуємо бути обережними під час використання та дотримуватися стандартних правил безпеки на кухні. Що стосується догляду, достатньо просто мити його вручну та вчасно витирати насухо, щоб зберегти властивості сталі. Будемо раді вашому замовленню!
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і можу впевнено сказати: річ серйозна. Для мене головне — це якість металу, і тут виробник не підвів. Сталь VG10 дійсно тримає гостроту дуже довго, а 67 шарів дамаску додають потрібної міцності. Відчувається, що інструмент надійний, не грає і не деформується при інтенсивному навантаженні. Окремо відзначу руків'я з оливи — дерево тверде, щільне, сидить у руці як влите, без жодних люфтів. Це саме той випадок, коли інструмент створений для роботи на роки.
Добрий день! Дуже зацікавив ніж, але підкажіть, будь ласка, наскільки ручка з оливкового дерева стійка до вологи? Чи не розбухне вона з часом від постійного використання на кухні та чи можна його мити під краном, чи тільки вручну протирати?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Оливкове дерево, що використовується в ножах HOSHANHO, є дуже щільним та міцним матеріалом, що природно робить його більш стійким до вологи порівняно зі звичайними породами дерева. Однак, оскільки це натуральний матеріал, ми наполегливо рекомендуємо лише ручне миття ножа з м'яким засобом та негайне протирання насухо. Категорично не рекомендується мити виріб у посудомийній машині, оскільки висока температура та агресивні засоби можуть призвести до розтріскування дерева. При правильному догляді ручка зберігатиме свій вигляд протягом багатьох років.
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і дійсно вражений його різальними властивостями. Сталь тримає гостроту дуже довго, а нарізка продуктів стає справжнім задоволенням. Окремо хочу відзначити роботу служби підтримки: перед покупкою мав кілька запитань щодо догляду за дамаською сталлю, і менеджери відповіли дуже швидко та професійно, надавши всі необхідні рекомендації. Обслуговування на високому рівні, що додає впевненості в якості бренду.
Я просто в захваті від свого нового ножа HOSHANHO! Це щось неймовірне! Як тільки я вперше спробував нарізати ним м'ясо та овочі, був буквально шокований: лезо проходить крізь продукти, як через масло, взагалі без жодних зусиль. Така гострота, про яку я раніше тільки мріяв! Кожен розріз ідеально чистий і точний, готувати стало справжнім задоволенням. Це не просто інструмент, а справжній витвір мистецтва на моїй кухні!
Дотик до цієї ручки — наче тепла розмова з давнім садом. Оливкове дерево під пальцями відчувається живим, оксамитовим і благородним, наче застигла музика природи, що дарує спокій та впевненість у кожному русі.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, чи дійсно цей ніж настільки універсальний, що можна обійтися тільки ним? Чи він замінить, наприклад, окремий ніж для хліба або для овочів, чи все ж таки краще мати набір?
Відповідь адміністрації
Вітаю! Завдяки довжині леза 20,3 см та особливостям заточування, ця модель від HOSHANHO дійсно позиціонується як універсальна. Вона чудово підходить для більшості кулінарних завдань: від нарізки овочів та фруктів до роботи з м'ясом та рибним філе. Проте варто врахувати, що це класичний кухонний ніж, а не спеціалізований серізатор (з зубцями) для хліба. Якщо вам потрібен один основний інструмент для більшості щоденних потреб, цей ніж буде ідеальним вибором.
Я тільки починаю свій шлях у кулінарії, тому дуже хвилювався, чи впораюся з професійним інструментом. Але цей ніж від HOSHANHO виявився ідеальним варіантом навіть для початківців. Він настільки гострий і збалансований, що продукти нарізаються майже самі собою, не потрібно прикладати великих зусиль. Ручка з оливкового дерева дуже зручно лежить у руці, що дає мені більше впевненості під час роботи. Тепер готувати стає набагато приємніше та простіше!
Добрий день! Дуже зацікавив ваш ніж HOSHANHO, але хочу уточнити щодо ваги. Планую готувати велику вечерю на всю родину, де доведеться багато і довго різати овочі та м'ясо. Чи не занадто він важкий? Не буде рука втомлюватися через годину активного використання?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Ця модель має дуже продуманий баланс та ергономічну ручку з оливкового дерева, яка спеціально розроблена для того, щоб запобігти втомі та судомам навіть при тривалій роботі в професійному середовищі. Загальна вага виробу становить лише 220 грамів, що є досить легким показником для ножа такої довжини (20 см). Завдяки гостроті дамаської сталі ніж ріже продукти з мінімальним зусиллям, тому ваша рука не буде перевтомлюватися навіть під час приготування великої вечері.
Ваш відгук
Що таке дамаська сталь і в чому її перевага в цьому ножі?
Дамаська сталь у ножі HOSHANHO створена шляхом багатошарового кування (67 шарів), що поєднує в собі міцність та гнучкість. Це забезпечує не лише унікальний візуальний візерунок на лезі, а й підвищену стійкість до зносу та довготривалу гостроту.
Який тип сталі використовується для основи леза?
Серцевина ножа виготовлена з високоякісної сталі VG10. Цей матеріал відомий своєю надзвичайною твердістю (62 HRC), що дозволяє лезу залишатися гострим протягом тривалого часу та бути стійким до корозії.
Чи підходить цей ніж для нарізання м'яса?
Так, завдяки високій твердості сталі та V-подібному куту заточування, ніж ідеально підходить для нарізання м'яса, розділення великих шматків, а також для роботи з рибними філе.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання овочів та фруктів?
Звісно. Ніж є універсальним і чудово справляється з подрібненням, нарізанням та рубанням будь-яких овочів та фруктів, забезпечуючи чисті та точні зрізи.
З якого матеріалу виготовлена ручка ножа?
Ручка виготовлена з натурального оливкового дерева. Це щільний і міцний матеріал, який вирізняється елегантною текстурою та високою довговічністю.
Чи зручно користуватися ножем протягом тривалого часу?
Так, ніж має ергономічний дизайн ручки, що спеціально розроблено для запобігання втомі та судомам кисті, навіть при інтенсивному професійному використанні.
Який кут заточування має лезо цього ножа?
Кожна сторона леза заточена під кутом 9-12 градусів. Таке дзеркальне полірування та гострий V-подібний кут забезпечують виняткову різальну здатність.
Чи є цей ніж підходящим для початківців у кулінарії?
Так, завдяки ідеальному балансу та універсальності, цей ніж є чудовим вибором як для професійних шеф-кухарів, так і для тих, хто тільки починає освоювати мистецтво готування.
Чи стійкий ніж до іржі та корозії?
Так, використання сталі VG10 у серцевині та спеціальна обробка 67 шарів вуглецевої сталі забезпечують високий рівень стійкості до корозії та іржі.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання хліба?
Так, ніж позиціонується як універсальний інструмент, який може бути використаний у тому числі й для нарізання хліба.
Яка довжина леза цього ножа?
Довжина леза становить 20 см (загальна довжина близько 20,3 см), що робить його оптимальним для більшості кухонних завдань.
Яка твердість сталі за шкалою HRC?
Твердість сталі становить 62 HRC, що є дуже високим показником і гарантує стійкість кромки до затуплення.
Чи йде ніж у подарунковій упаковці?
Так, ніж постачається в елегантній розкішній подарунковій коробці, що робить його ідеальним варіантом для подарунка близьким або друзям.
Як доглядати за ручкою з оливкового дерева?
Оскільки ручка виготовлена з натурального дерева, рекомендується уникати тривалого замочування у воді та мити ніж вручну, щоб зберегти текстуру та міцність деревини.
Чи підходить цей ніж для професійної кухні?
Так, завдяки професійному ручному поліруванню, високій твердості сталі та ергономіці, він повністю відповідає вимогам професійного середовища.
Чи є ніж збалансованим під час роботи?
Так, конструкція ножа забезпечує ідеальний баланс між лезом та ручкою, що полегшує процес нарізання та робить роботу більш точною.
Чи потребує ніж спеціального догляду через кількість шарів сталі?
Ні, 67-шарова структура розроблена саме для того, щоб забезпечити найкращий баланс між твердістю та стійкістю до іржі, що спрощує догляд порівняно з однорідною вуглецевою сталлю.
Який колір ручки ножа?
Ручка має природний оливковий колір зі світлим відтінком та чіткою, елегантною текстурою дерева.
Чи є ніж гострим одразу після покупки?
Так, ніж має дзеркально відполіровану гостру кромку і готовий до використання відразу після розпакування.
Які основні переваги використання саме японського ножа HOSHANHO?
Головними перевагами є поєднання традиційних японських технологій кування, надзвичайна гострота сталі VG10, довговічність 67 шарів дамаску та ергономіка натурального оливкового дерева.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
+86 бонусів
4 190 ₴
-31%
2 890 ₴
