Messenger
31 відгук
Код товару: 1941798
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках
Ніж кухарський XINZUO Damaststahl з нержавіючої сталі Дамаск, 19,3 см - професійний, з ергономічною ручкою з білого дуба, серія Mo (ніж для філетування)
Варіант
8 199 ₴
+245 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (31)
Опис Ніж кухарський XINZUO Damaststahl з нержавіючої сталі Дамаск, 19,3 см - професійний, з ергономічною ручкою з білого дуба, серія Mo (ніж для філетування)
Професійний кухарський ніж XINZUO серії Mo — це ідеальне поєднання традиційного японського мистецтва ковальства та сучасних технологій. Завдяки використанню високоякісної дамаської сталі та ергономічному дизайну, цей ніж стане незамінним інструментом як для досвідчених шеф-кухарів, так і для кулінарних ентузіастів, які цінують точність, надійність та естетику в кожній деталі.
Ключові особливості та переваги:
- Елітна дамаська сталь: Лезо складається з 67 шарів кованої сталі з серцевиною з високовуглецевої сталі 10Cr15CoMoV. Це забезпечує виняткову гостроту та стійкість до зносу.
- Максимальна твердість: Завдяки вакуумній термообробці твердість сталі досягає 62HRC, що гарантує довговічність леза та його стійкість до корозії та іржі.
- Ідеальна заточка: Використання V-подібної технології ручного вологого заточування (кут 15° з кожного боку) дозволяє легко нарізати м'ясо та овочі тонкими, рівними скибочками.
- Ергономічна ручка з білого дуба: Рукоятка з високоякісного дуба має унікальну текстуру, отриману шляхом обпалювання полум'ям. Вона не деформується з часом і забезпечує надійний хват, зменшуючи втому руки при тривалій роботі.
- Інноваційне покриття: Обробка Titanium Stonewash та молоткова текстура леза не лише додають ножу вишуканого вигляду, а й запобігають прилипанню продуктів під час нарізання, приховуючи дрібні подряпини.
- Продуманий дизайн: Округлена форма спинки леза рівномірно розподіляє тиск, що робить процес приготування їжі комфортним та ефективним.
Ніж XINZUO серії Mo має оптимальну вагу 145 грамів та довжину леза 19,3 см, що забезпечує ідеальну маневреність. Вишуканий зовнішній вигляд та подарункова упаковка роблять цей інструмент чудовим вибором для подарунка людині, яка захоплюється кулінарією. Обирайте професійну якість для створення кулінарних шедеврів на вашій кухні!
- Професійний ніж СантокуЯкщо ви прагнете ефективності та свіжості при роботі з інгредієнтами, вам обовязково потрібен цей гострий та довговічний кухонний ніж. Ніж виготовлений з професійно кованої сталі дамаск з 67 шарів, з серцевиною зі сталі 10Cr15CoMoV, що забезпечує вищу гостроту. Завдяки термообробці у вакуумній морозилці, твердість може досягати 62HRC, а також характеризується стійкістю до корозії, захистом від іржі та високою міцністю.
- Неперевершена гострота Використовуючи традиційну ручну технологію вологого заточування та V-подібну технологію заточування, кут заточування з кожного боку становить 15 градусів, що забезпечує довготривалу стійкість леза до затуплення, роблячи його міцним та довговічним. Завдяки винятковій гостроті, ви зможете легко нарізати м'ясо та овочі тонкими скибочками. Навіть при щоденному використанні, гострі леза довгий час зберігають свою надзвичайну гостроту.
- Винтаж-Арт-Гріф Поступова текстура ручки це результат процесу обпалювання полум'ям, який надає кожному ножу неповторну художню естетику. Матеріал виготовлений з високоякісної білої дубини з чіткою та красивою текстурою, яка не схильна до деформації та руйнування. Ергономічна форма ручки забезпечує зручне та надійне захоплення, забезпечуючи оптимальну маневреність для легкого нарізання різноманітних продуктів.
- Міцний та довговічнийДизайн з молотковою обробкою лез зменшує прилипання продуктів під час нарізання, підвищуючи ефективність приготування їжі. Накладна чорна обробка Titanium Stonewash збільшує стійкість кухонного ножа до іржі та корозії, одночасно приховуючи подряпини, завдяки чому ніж навіть після кількох років використання виглядає як новий.
- Антропометричний дизайнНаші майстри виготовляють кожен ніж, дотримуючись суворих виробничих процесів, протягом 65-денного циклу виробництва. Округлена форма спинки леза рівномірно розподіляє тиск, зменшуючи відчуття втоми пальців при тривалому використанні.
- XINZUO Ніж для кухні XINZUO ідеальний вибір для кулінарних ентузіастів. Поставляється у витонченій подарунковій коробці, яка чудово підходить як для святкових подарунків, так і для щоденного використання. Якщо з будь-якої причини ви не задоволені продуктом, будь ласка, зверніться до нашої служби підтримки, і ми якнайшвидше вирішимо ваше питання.
- Ні
- Бренд XINZUO
- Вага виробу 145 грам
- Ґріфматеріал Дуб
- Колір Флейкер
- Лезо Просто
- Матеріал леза Легований сталь
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 38,5 x 9,5 x 3 см 145 грамів
- Вага 0.25 кг
- Розмір 30.00 см x 5.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухарські ножі XINZUO
Відгуки покупців
Добрий день! Зацікавив ваш ніж XINZUO серії Mo. Підкажіть, будь ласка, чим краще підтримувати гостроту леза, щоб зберегти заводський кут 15°? Виробник рекомендує використовувати саме водні камені для вологого заточування, чи можна використовувати звичайні мусати/точилки, щоб не зіпсувати структуру дамаску?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за ваш інтерес до продукції XINZUO. Оскільки ніж виготовлений за технологією ручного вологого заточування, для підтримки заводського кута 15° та збереження цілісності структури дамаської сталі виробник рекомендує використовувати саме водні камені. Ми не радимо використовувати грубі електричні точилки, оскільки вони можуть змінити кут заточування та пошкодити декоративний шар сталі. Для щоденного підтримання гостроти між основними заточками можна використовувати керамічний мусат. Зверніть увагу, що наш магазин здійснює продаж товарів і не надає послуг із професійного заточування.
Коли я вперше дістав цей ніж із коробки, у мене просто перехопило подих! Це не просто кухонний інструмент, а справжній витвір мистецтва. Візерунки дамаської сталі виглядають неймовірно вишукано, а поєднання з обпаленим білим дубом створює якусь особливу, благородну естетику. Кожен раз, коли беру його в руки, милуюся цією грою ліній на лезі — справжня розкіш на моїй кухні!
Нещодавно готував велику вечерю для всієї родини, і цей ніж став моїм головним помічником. Об’єм роботи був колосальний: від нарізки м'яса до дрібних овочів, але я майже не відчув втоми в руках. Окремо хочу відзначити руків'я з білого дуба — воно неймовірно зручне, приємне на дотик і дуже надійно лежить у долоні, що критично важливо при тривалій роботі. Сама сталь дуже гостра, продукти ріжуться легко та рівно, а завдяки текстурі леза скибочки не прилипають. Виглядає ніж просто розкішно, справжній інструмент для тих, хто любить естетику на кухні.
Замовлення прийшло вчасно, доставка швидка. Ніж повністю відповідає опису: довжина леза 19,3 см, вага виробу становить 145 грамів, що робить його досить легким та маневреним. Габарити упаковки також відповідають заявленим.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, чи підійде цей ніж як ефектний подарунок для чоловіка? Дуже подобається дизайн з дамаску, але цікавить саме упаковка — вона дійсно виглядає презентабельно чи це просто картонна коробка, яку доведеться перепаковувати в подарунковий папір?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, цей ніж є чудовим варіантом для подарунка завдяки поєднанню елітної дамаської сталі та унікальної ручки з обпаленого білого дуба, що виглядає дуже статусно. Модель поставляється у фірмовій витонченій подарунковій коробці від виробника XINZUO, яка розроблена спеціально для того, щоб товар мав презентабельний вигляд без додаткового пакування. Ви можете сміливо дарувати його в оригінальній упаковці.
Я просто в захваті від цього ножа! Те, що раніше було нудною рутиною — нарізання овочів та м'яса — тепер перетворилося на справжній вид мистецтва та задоволення. Завдяки ідеальній заточці під кутом 15°, лезо буквально ковзає крізь продукти, не вимагаючи жодних зусиль. Це відчуття неймовірної легкості та точності кожного руху просто зачаровує. Тепер готування приносить мені лише радість, а ніж XINZUO став моїм улюбленим інструментом на кухні!
Боже, я навіть не усвідомлював, наскільки нудною була моя робота на кухні, поки в моїх руках не опинився цей XINZUO! Це просто магія: завдяки ідеальній заточці під 15 градусів ніж буквально «літає» по продуктах. Те, що раніше було рутиною, тепер перетворилося на справжній кайф і задоволення — нарізати овочі чи м'ясо тонкими, рівними скибочками тепер легше легкого. Кожне натискання леза приносить неймовірну естетичну насолоду. Тепер готування для мене — це не обов'язок, а улюблений ритуал!
Добрий день! Дуже подобається ніж, але хвилююся щодо ручки. Ви пишете, що вона з білого дуба — а наскільки вона насправді стійка до води? Якщо я буду мити ніж вручну щодня, вона не розбухне і не почне відходити від леза з часом?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за ваше звернення. Руків'я ножів серії Mo виготовлено з високоякісного білого дуба, який проходить спеціальну обробку, зокрема обпалювання полум'ям, що робить структуру дерева більш стабільною та стійкою до деформацій. Проте, оскільки це натуральне дерево, ми наполегливо рекомендуємо мити ніж тільки вручну та одразу витирати його насухо м'якою серветкою. Головне — уникати тривалого занурення ножа у воду та категорично не використовувати посудомийну машину, оскільки висока температура та агресивні засоби можуть пошкодити дерево. При правильному догляді ручка зберігатиме свою форму та надійність протягом багатьох років.
Користуюся ножем уже певний час і дуже задоволений молотковою текстурою леза. Вона реально працює: овочі не прилипають до сталі, що значно прискорює нарізання та робить процес комфортнішим.
Користуюся цим ножем серії Mo вже трохи більше місяця, і він повністю виправдав мої очікування від професійного інструменту. Найбільше вразила саме сталь: заявлена твердість 62HRC відчувається в роботі — лезо тримає гостроту набагато довше, ніж мої попередні кухонні ножі, і навіть при щоденному нарізанні твердих овочів та м'яса не потребує частого правлення. Окремо хочу відзначити стійкість до корозії. Попри активне використання та постійний контакт з вологою та кислотами (цитрусові, томати), за місяць на поверхні не з'явилося жодної плямки чи ознак іржі, що підтверджує якість вакуумної термообробки та покриття Titanium Stonewash. Руків'я з білого дуба лежить у руці дуже впевнено, а молоткова текстура леза дійсно допомагає продуктам не прилипати під час швидкої нарізки. Це дійсно інструмент для тих, хто цінує технічну досконалість та естетику.
Ваш відгук
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
