Ніж сантоку 18 см Klamer

Ніж сантоку від німецького бренду Klamer, викуваний з 67 шарів дамаської сталі твердістю 61 HRC, відрізняється особливою міцністю і гостротою. Ергономічна рукоятка та гостре лезо забезпечують точне та безпечне різання. Ніж Сантоку без особливих зусиль нарізає та подрібнює м'ясо, рибу, фрукти та овочі. Незалежно від того, чи є ви любителем або професійним шеф-кухарем, ніж Сантоку від Klamer забезпечить найкращі умови для успішного приготування кожної страви.

Лезо ножа з кутом заточування 13 градусів гостре, як бритва, і точно ріже всі види продуктів, а завдяки ідеально збалансованій рукоятці з тонкої деревини пакка ідеально лягає в руку і забезпечує надійну фіксацію. Ніж Кламера Сантоку підходить для всіх інгредієнтів і навіть обробляє кістки. Рифлений край леза запобігає прилипанню тонких скибочок до леза. Бездоганна обробка забезпечує абсолютну гігієну та легке очищення.

Довжина леза: 18 см<бр /> Висота леза: 4 см
Загальна довжина леза: 30 см<бр/> Вага: 192 г<бр /> Матеріал: японські леза з легованої сталі, дерево пакка.