Ніж кухарський Böker Forge - кухонний ніж для м'яса та овочів

Купив, спираючись на результати тестів, і не розчарувався. Ніж дійсно дуже гострий і легко ріже папір. Взагалі, непідготовленим кухарям варто попередити це може коштувати пальця )

Я багато років користувався набором ножів з бонусними балами Rewe, і ніколи не був від нього в захваті. Після короткого дослідження на сайті Stiftung Warentest, я вирішив обрати ніж з лінійки Bker Forge. Stiftung Warentest визнав ніж Bker Forge Chef-Messer найкращим у тесті. Після півроку використання я не шкодую про покупку. Я використовую його майже щодня, для нарізання цибулі, овочів або для обробки м'яса. Спочатку він легко ковзає по томатах і взагалі ріже все ідеально. Приблизно через 3 місяці гострота трохи зменшилася, але коротке заточування сталевим точилом швидко виправило ситуацію. Тепер я роблю це приблизно кожні два тижні і дуже задоволений ножем. Він легкий, гострий і зручно лежить у моїй середньої величини чоловічій руці. Нагоді буде купити ще ніж шеф-кухаря, адже універсальний ніж занадто короткий для великих шматків м'яса або селери. До речі, ніж не 'Зроблено в Німеччині'. Це стосується лише значно дорожчих серій Bker. Але в Азії теж є досвід у виробництві ножів.