Messenger
2 відгука
Код товару: 1949213
У цього товару є відео-огляд
Ніж кухонний Wakoli Mikata Damast 17 см з лезом з дамаської сталі та ручкою Micarta (Сантоку)
Варіант
4 090 ₴
+122 бонуса
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж кухонний Wakoli Mikata Damast 17 см з лезом з дамаської сталі та ручкою Micarta (Сантоку)
Ніж кухонний Wakoli Mikata Damast — це поєднання японських традицій ковальства та сучасного функціоналізму. Модель типу Сантоку з довжиною леза 17 см є універсальним інструментом, який ідеально підходить для нарізки овочів, фруктів, м'яса та риби, забезпечуючи максимальну точність кожного руху.
Головною особливістю ножа є лезо з високоякісної дамаської сталі з серцевиною з сталі VG10. Завдяки твердості 60 HRC, ніж зберігає гостроту протягом тривалого часу, а кут заточування 15 градусів з обох сторін гарантує легке та бездоганне розрізання продуктів.
Основні переваги та характеристики:
- Преміальні матеріали: Поєднання дамаської сталі та VG10 забезпечує виняткову міцність та стійкість до зносу.
- Ергономічна ручка з Мікарти: Виготовлена з високоміцного композитного матеріалу, що забезпечує надійний хват, комфорт під час роботи та зменшує втому руки.
- Ідеальний баланс: Продумана конструкція робить ніж зручним як для професійних шеф-кухарів, так і для аматорів.
- Естетичний вигляд: Характерний візерунок дамаску робить кожен ніж унікальним, перетворюючи його на справжній витвір мистецтва.
Ніж Wakoli Mikata Damast постачається в елегантному пакуванні, що робить його чудовим варіантом подарунка для колекціонерів та всіх, хто цінує якісний кухонний інвентар. Для збереження ідеального стану леза рекомендується лише ручне миття.
- ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЕЗА - Професійний сантоку від Messere має довжину леза 30,00 см та чисту довжину леза 17,00 см.
- ЛЕЗЕ ГОСТРЕН Завдяки високоякісній сталі VG10 дамаск досягається твердість леза 602 HRC. Цей професійний кухонний ніж залишається надзвичайно гострим протягом тривалого часу.
- ЕРГОНОМІЧНА РУЧКА ідеально збалансований універсальний ніж для м'яса, риби та овочів. Має ергономічно сформовану ручку з матеріалу Мірката, що забезпечує комфортну роботу на кухні та зменшує втому.
- ІДЕАЛЬНИЙ ПОДАРУНОК - Цей універсальний ніж чудовий варіант подарунка. Професійний ніж із дамаської сталі стане особливим подарунком для чоловіків, жінок та колекціонерів ножів Завдяки елегантному пакування, ніж можна відразу подарувати та він принесе велике задоволення будь-якому амбітному кухарю
- ГАРАНТІЯ ЗАДОВОЛЕННЯ: Наша найбільша винагорода це Ваша задоволеність. Якщо у Вас виникнуть будь-які запитання або проблеми з цим продуктом, будь ласка, звертайтеся до нас. У робочі дні протягом 24 годин наш сервіс підтримки запропонує Вам рішення. Якщо наше рішення Вам не підходить, Ви отримаєте повне відшкодування протягом 30 днів після покупки, обіцяємо.
- Ні
- Бренд Wakoli
- Ґріфматеріал Мікарта
- Кількість 1
- Колір Маленьке Сантоку
- Лезо Обидві сторони, 15 градусів
- Матеріал леза Дамаський сталь, VG-10
- Необхідні батареї Ні
- Рекомендації по догляду Ручне прання
- Розміри упаковки 30,1 x 9,5 x 4 см 347 грамів
- Вага 0.35 кг
- Розмір 30.10 см x 9.50 см x 4.00 см
- Категорія: Кухарські ножі Wakoli
Відгуки покупців
Цей ніж просто чудовий Він чудово лежить у руці, має ідеальну вагу та розмір для щоденного використання (овочі, м'ясо тощо). Клинок надзвичайно гострий і навіть після частого використання не тупиться. До того ж, виглядає дуже стильно 67 шарів дамаської сталі виглядають розкішно, і це не надруковано, як у подібних пропозиціях (і за подібною ціною). Я однозначно рекомендую цей ніж
Я просто в захваті від цього ножа Азіатська форма Nakiri не тільки виглядає чудово, але й робить цей ніж чудовим універсальним. Дуже універсальний. Німецькі сталі (Солінген) хороші але з дамастською технікою вони, на жаль, не впоралися... Але все одно. Ніж має ідеальну вагу і, звісно, дуже гострий. Вигляд чудовий, шари сталі чудово видно. Ручка також виглядає елегантно і акуратно вставлена. Я із задоволенням використовую цей ніж і часто. ІДЕАЛЬНИЙ як подарунок. Він міг би легко коштувати 300 євро. Чітка рекомендація.
Ваш відгук
Що означає тип ножа "Сантоку" і для чого він найкраще підходить?
Сантоку в перекладі з японської означає "три доброчесності". Це універсальний ніж, призначений для трьох основних видів нарізки: м'яса, риби та овочів. Завдяки своїй формі він ідеально підходить для шинкування, нарізання кубиками та тонких скибочок.
З якої сталі виготовлено лезо ножа Wakoli Mikata Damast?
Лезо виготовлено з високоякісної дамаської сталі, в основі якої знаходиться серцевина з професійної сталі VG10. Це поєднання забезпечує як естетичний вигляд, так і надзвичайну різальну здатність.
Що таке сталь VG10 і які її переваги?
VG10 — це високовуглецева нержавіюча сталь японського виробництва. Вона відома своєю здатністю тримати дуже гостре лезо протягом тривалого часу, високою стійкістю до корозії та міцністю.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Ні, для збереження ідеального стану леза та цілісності матеріалів ручки рекомендується тільки ручне миття. Агресивні засоби та висока температура в посудомийній машині можуть пошкодити структуру сталі та покриття.
Яка твердість леза у цієї моделі?
Лезо має твердість 60 HRC, що є високим показником для кухонних ножів. Це дозволяє ножу залишатися гострим навіть при інтенсивному використанні.
Який кут заточування у ножа Wakoli Mikata Damast?
Ніж має точний кут заточування 15 градусів з обох сторін, що забезпечує легке та бездоганне розрізання навіть найніжніших продуктів.
З чого виготовлена ручка ножа і в чому її особливість?
Ручка виготовлена з Мікарти — високоміцного композитного матеріалу. Вона стійка до вологи, забезпечує надійний хват навіть мокрими руками та зменшує втому кисті під час тривалої роботи.
Чи є візерунок на лезі лише декоративним елементом?
Характерний візерунок дамаської сталі є результатом багатошарового ковальства. Окрім естетики, така структура допомагає зменшити прилипання продуктів до поверхні леза під час нарізки.
Чи підходить цей ніж для нарізання заморожених продуктів?
Ми не рекомендуємо використовувати ніж для нарізання заморожених продуктів або дуже твердих предметів (кісток, металу), оскільки висока твердість сталі (60 HRC) робить лезо більш схильним до сколів при екстремальних навантаженнях.
Чи є кожен ніж Wakoli Mikata Damast однаковим за зовнішнім виглядом?
Ні, завдяки особливостям виготовлення дамаської сталі, візерунок на кожному лезі є унікальним. Ви отримуєте інструмент, який є свого роду витвором мистецтва в єдиному екземплярі.
Як правильно доглядати за ножем, щоб він служив довше?
Рекомендується мити ніж вручну м'якою губкою, відразу витирати насухо після миття та зберігати його окремо від інших металевих приборів (наприклад, у магнітному тримачі або спеціальному чохлі), щоб уникнути пошкодження ріжучої кромки.
Чи підходить цей ніж для професійного використання на кухні?
Так, завдяки використанню сталі VG10, ергономічній ручці та ідеальному балансу, цей ніж повністю відповідає вимогам професійних шеф-кухарів.
Чи зручний ніж для людей з маленькою долонею?
Так, модель Сантоку з довжиною леза 17 см має компактні та збалансовані розміри, а ергономічна ручка з Мікарти підлаштовується під форму руки, забезпечуючи комфорт для будь-якого користувача.
Чи можна використовувати цей ніж для розрізання хліба з твердою скоринкою?
Цей ніж призначений для універсальної нарізки продуктів. Для хліба з дуже твердою скоринкою краще використовувати спеціальні серціовані ножі, щоб не затупити тонке лезо Сантоку передчасно.
У якому пакуванні постачається ніж?
Ніж постачається в елегантному фірмовому пакуванні, що робить його готовим варіантом для подарунка без необхідності додаткового оформлення.
Чи є ніж стійким до корозії?
Так, використання сталі VG10 забезпечує високий рівень стійкості до корозії та окислення, що важливо при постійному контакті з соками овочів, фруктів та м'яса.
Чи потребує ніж частого підточування?
Завдяки високій твердості сталі (60 HRC), ніж зберігає гостроту значно довше, ніж стандартні кухонні ножі. Проте для підтримки ідеального стану рекомендується періодично використовувати керамічний мусат.
Яка основна перевага ручки з Мікарти перед деревом?
На відміну від дерева, Мікарта не вбирає вологу, не тріскається від перепадів температур і не потребує періодичного просочування оліями, залишаючись при цьому такою ж приємною на дотик.
Чи підходить цей ніж як подарунок для колекціонера?
Так, поєднання традиційної японської дамаської сталі, сучасних матеріалів ручки та преміального пакування робить цей ніж чудовим вибором для колекціонерів та поціновувачів якісного інструменту.
Чи забезпечує ніж точну нарізку тонких скибочок?
Так, завдяки гострому куту заточування 15 градусів та особливій геометрії леза Сантоку, ніж дозволяє робити надзвичайно тонкі та рівномірні скибочки продуктів.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
