Messenger
2 відгука
Код товару: 1949212
У цього товару є відео-огляд
Ніж кухонний Wakoli Mikata Damast 17 см з лезом з дамаської сталі з ручкою Micarta (універсальний)
Варіант
3 590 ₴
+107 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (2)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж кухонний Wakoli Mikata Damast 17 см з лезом з дамаської сталі з ручкою Micarta (універсальний)
Універсальний кухонний ніж Wakoli Mikata Damast — це поєднання японських традицій ковальства та сучасних технологій. Завдяки використанню високоякісної дамаської сталі, цей інструмент стане незамінним помічником як для професійних шеф-кухарів, так і для любителів вишуканої кулінарії вдома. Ніж ідеально підходить для нарізки м'яса, риби та овочів, забезпечуючи бездоганну точність кожного руху.
Основні переваги та особливості:
- Преміальна сталь VG-10: Лезо виготовлено з дамаської сталі з серцевиною VG-10, що забезпечує надзвичайну твердість (60 HRC). Це дозволяє ножу зберігати гостроту протягом тривалого часу навіть при інтенсивному використанні.
- Ідеальна геометрія: Кут заточування леза становить 15 градусів з обох сторін, що гарантує легке та чисте розрізання продуктів.
- Ергономічна ручка з Micarta: Рукоятка з мікарти не тільки виглядає стильно, а й забезпечує надійний хват, зменшуючи втому руки під час тривалої роботи на кухні.
- Універсальність: Довжина леза 17 см робить цей ніж оптимальним для виконання більшості кухонних завдань.
- Естетика та подарунок: Елегантний візерунок дамаску та стильна упаковка роблять цей ніж чудовим подарунком для колекціонерів та кулінарних ентузіастів.
Технічні характеристики:
- Матеріал леза: Дамаська сталь, VG-10
- Матеріал ручки: Мікарта
- Довжина леза: 17 см
- Загальна довжина: 30 см
- Догляд: Рекомендоване ручне миття для збереження властивостей сталі
Обираючи Wakoli Mikata Damast, ви інвестуєте в надійний інструмент, який перетворить процес приготування їжі на справжнє задоволення. Висока якість матеріалів та продумана ергономіка гарантують комфорт та довговічність використання.
- ХАРАКТЕРИСТИКИ ЛЕЗА - Професійний сантоку від Messere має довжину леза 30,00 см та чисту довжину леза 17,00 см.
- ЛЕЗЕ ГОСТРЕН Завдяки високоякісній сталі VG10 дамаск досягається твердість леза 602 HRC. Цей професійний кухонний ніж залишається надзвичайно гострим протягом тривалого часу.
- ЕРГОНОМІЧНА РУЧКА ідеально збалансований універсальний ніж для м'яса, риби та овочів. Має ергономічно сформовану ручку з матеріалу Мірката, що забезпечує комфортну роботу на кухні та зменшує втому.
- ІДЕАЛЬНИЙ ПОДАРУНОК - Цей універсальний ніж чудовий варіант подарунка. Професійний ніж із дамаської сталі стане особливим подарунком для чоловіків, жінок та колекціонерів ножів Завдяки елегантному пакування, ніж можна відразу подарувати та він принесе велике задоволення будь-якому амбітному кухарю
- ГАРАНТІЯ ЗАДОВОЛЕННЯ: Наша найбільша винагорода це Ваша задоволеність. Якщо у Вас виникнуть будь-які запитання або проблеми з цим продуктом, будь ласка, звертайтеся до нас. У робочі дні протягом 24 годин наш сервіс підтримки запропонує Вам рішення. Якщо наше рішення Вам не підходить, Ви отримаєте повне відшкодування протягом 30 днів після покупки, обіцяємо.
- Ні
- Бренд Wakoli
- Ґріфматеріал Мікарта
- Кількість 1
- Колір Універсальний інструмент
- Лезо Обидві сторони, 15 градусів
- Матеріал леза Дамаський сталь, VG-10
- Необхідні батареї Ні
- Рекомендації по догляду Ручне прання
- Розміри упаковки 30,5 x 9,5 x 3,9 см 350 грамів
- Вага 0.35 кг
- Розмір 30.50 см x 9.50 см x 3.90 см
- Категорія: Кухарські ножі Wakoli
Відгуки покупців
Ніж просто чудовий Чудово лежить у руці, ідеальний розмір для щоденного нарізання (овочі, м'ясо тощо). Клинок надзвичайно гострий і навіть після частого використання не затупився. До того ж, виглядає дуже стильно 67 шарів дамаску виглядають дуже елегантно, і це не надруковано, як у подібних пропозиціях (таких же за ціною). Я можу тільки рекомендувати цей ніж
Я просто обожнюю цей ніж Азіатська форма Nakiri не тільки виглядає чудово, але й робить цей ніж чудовим універсальним інструментом. Дуже універсальний. Німецькі сталі (Солінген) хороші але з дамастною технікою вони, на жаль, не впоралися... Але в цілому, ніж має ідеальний баланс і (звичайно ж) неймовірно гострий. Вигляд чудовий, шари сталі чудово видно. Ручка також виглядає елегантно і акуратно вставлена. Я із задоволенням використовую цей ніж і часто. ІДЕАЛЬНИЙ як подарунок. Він міг би легко коштувати 300 євро. Чітка рекомендація.
Ваш відгук
Що таке дамаська сталь і в чому її перевага в цьому ножі?
Дамаська сталь створюється шляхом багатократного нашарування різних видів сталі, що створює характерний хвилястий візерунок на лезі. У ножі Wakoli Mikata Damast вона поєднує в собі естетичну привабливість та високу міцність, забезпечуючи відмінний баланс між гнучкістю та твердістю.
Яка сталь використовується в серцевині леза?
Серцевина леза виготовлена з високоякісної японської сталі VG-10. Це преміальний матеріал, який відомий своєю здатністю тримати надзвичайно гостру кромку протягом тривалого часу та стійкістю до корозії.
Що означає показник твердості 60 HRC?
Показник 60 HRC (за шкалою Роквелла) свідчить про високу твердість металу. Це означає, що ніж менше схильний до затуплення при інтенсивному використанні порівняно зі звичайними кухонними ножами, що дозволяє рідше проводити заточування.
Для яких саме продуктів найкраще підходить цей ніж?
Завдяки своїй універсальності та довжині леза 17 см, цей ніж ідеально підходить для нарізки м'яса, риби, овочів та фруктів. Він є оптимальним вибором для більшості щоденних кухонних завдань.
Чи можна мити ніж Wakoli Mikata Damast у посудомийній машині?
Ні, мити ніж у посудомийній машині категорично не рекомендується. Агресивні мийні засоби та висока температура можуть пошкодити структуру дамаської сталі та матеріал ручки. Для збереження властивостей сталі рекомендується тільки ручне миття.
З якого матеріалу виготовлена ручка і чим він особливий?
Рукоятка виготовлена з мікарти (Micarta) — це багатошаровий композитний матеріал, який відрізняється надзвичайною міцністю, стійкістю до вологи та зручним хватом, що запобігає ковзанню руки.
Який кут заточування у цього ножа?
Ніж має професійний кут заточування 15 градусів з обох сторін. Такий гострий кут забезпечує легке та чисте розрізання продуктів, мінімізуючи зусилля під час роботи.
Чи підходить цей ніж для нарізки заморожених продуктів?
Ми не рекомендуємо використовувати цей ніж для заморожених продуктів або дуже твердих предметів (наприклад, кісток). Висока твердість сталі VG-10 робить лезо дуже гострим, але водночас більш крихким при сильних ударних навантаженнях.
Чи є ніж збалансованим за вагою?
Так, ніж Wakoli Mikata Damast має продуману ергономіку та ідеальний баланс між лезом і ручкою, що зменшує втому кисті навіть при тривалій роботі на кухні.
Як правильно доглядати за ножем, щоб він служив довше?
Для тривалого терміну служби рекомендується: мити ніж вручну м'якою губкою, одразу витирати насухо після миття та використовувати спеціальні підставки або магнітні тримачі для зберігання, щоб уникнути пошкодження кромки.
Чи підходить цей ніж на подарунок?
Так, завдяки елегантному візерунку дамаску та стильному пакуванню, цей ніж є чудовим варіантом подарунка для кулінарних ентузіастів, професійних шеф-кухарів або колекціонерів.
Чи буде ніж гострим одразу після покупки?
Так, ніж постачається з заводським заточуванням під кутом 15 градусів, що забезпечує високу різальну здатність одразу після розпакування.
Чи може ручка з мікарти вбирати запахи продуктів?
Ні, мікарта — це щільний синтетичний матеріал, який не має пор і не вбирає вологу, жири або запахи їжі, що робить його гігієнічним і легким у догляді.
Яка загальна довжина ножа разом з ручкою?
Загальна довжина виробу становить 30 см, з яких 17 см припадає на робочу частину леза.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізки хліба?
Цей ніж є універсальним і підходить для м'яких сортів хліба, проте для твердої скоринки або багета краще використовувати спеціальні серціовані ножі для хліба.
Чи безпечний матеріал ручки для контакту з харчовими продуктами?
Так, мікарта є безпечним та інертним матеріалом, який широко використовується у виробництві професійного кухонного інструменту.
Чи змінюється колір леза з часом?
За умови правильного догляду та ручного миття, сталь VG-10 та дамаські шари зберігають свій вигляд і характерний візерунок протягом багатьох років.
Чи підходить цей ніж для правші та лівши?
Так, оскільки ніж має двостороннє заточування (15 градусів з обох сторін), він однаково зручний і ефективний як для правші, так і для лівши.
Які розміри упаковки товару?
Ніж постачається в упаковці розміром 30,5 x 9,5 x 3,9 см, що забезпечує надійний захист леза під час транспортування.
Чи можна використовувати цей ніж для розбивання льоду або відкривання консервів?
Категорично ні. Використання ножа не за призначенням може призвести до появи сколів на лезі або пошкодження структури сталі.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
