Японський ніж Сантоку 18 см з VG-10 сталі Дамаск, професійний кухонний ніж, ідеальний для дому та як подарунок (18 см Накірі)

Японський ніж Jingseiho — це поєднання стародавніх традицій ковальства та сучасних технологій. Створений для тих, хто цінує бездоганну точність, цей професійний кухонний ніж ідеально підходить як для щоденного використання вдома, так і в якості вишуканого подарунка для поціновувачів кулінарії.

Лезо ножа виготовлено з 67 шарів справжньої дамаської сталі з високоякісним серцевиною з сталі VG-10. Завдяки точному термообробленню та майстерному шліфуванню, ніж досягає твердості HRC 60,5 (підтверджено звітом SGS), що гарантує виняткову гостроту та стійкість до зносу. Ви зможете без зусиль нарізати, подрібнювати та шинкувати овочі, м'ясо та рибу, перетворюючи приготування їжі на справжнє задоволення.

Ключові переваги та особливості:

• Преміальна гострота: Тестування SGS підтверджує здатність ножа нарізати помідори на напівпрозорі скибочки, а висока довговічність леза дозволяє зберігати гостроту протягом тривалого часу.
• Ідеальний баланс: Точка балансу розташована на стику леза та ручки, що робить ніж природним продовженням руки. Це забезпечує точний контроль та запобігає втомі навіть під час тривалої роботи.
• Безпека та якість: Продукція сертифікована за суворими стандартами ЄС та США (SGS), що гарантує безпеку використання матеріалів у контакті з харчовими продуктами.
• Естетика та функціональність: Вишуканий візерунок дамаської сталі та ергономічна ручка роблять цей ніж не лише інструментом, а й справжнім витвором мистецтва.

Технічні характеристики:

• Бренд: Jingseiho
• Матеріал леза: 67-шарова дамаська сталь (серцевина VG-10)
• Довжина леза: 18 см
• Твердість: HRC 60,5
• Призначення: Універсальний кухонний ніж для овочів, м'яса та риби

Обираючи ніж від Jingseiho, ви отримуєте професійний інструмент, який поєднує в собі японську майстерність, перевірену якість та елегантний дизайн. Це ідеальний вибір для створення кулінарних шедеврів на вашій кухні.