Японський ніж Сантоку HOSHANHO 18 см, ручна робота, з високоякісної сталі, ергономічна ручка, подарункова коробка (ніж-шпелінер 9,5 см)
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (2)
Опис Японський ніж Сантоку HOSHANHO 18 см, ручна робота, з високоякісної сталі, ергономічна ручка, подарункова коробка (ніж-шпелінер 9,5 см)
Японський ніж Сантоку від HOSHANHO — це ідеальне поєднання давніх традицій ковальства та сучасних технологій. Створений вручну висококваліфікованими майстрами, цей універсальний кухонний ніж довжиною 18 см стане незамінним інструментом як для професійного шеф-кухаря, так і для любителя вишуканої кулінарії. Завдяки своїй формі та гостроті, він однаково ефективно справляється з нарізанням овочів, риби та м'яса.
Ключові переваги та особливості:
- Високоякісна сталь 10Cr15CoMoV: Лезо виготовлено з преміальної японської сталі, загартованої до твердості 60 HRC. Це забезпечує виняткову стійкість до корозії, зношування та дозволяє ножу дуже довго зберігати ідеальну заточку.
- Неперевершена гострота: Обидві сторони леза поліруються вручну під кутом 12-15°, створюючи форму V. Це мінімізує опір під час різання, гарантуючи чисті та точні зрізи.
- Ергономічна ручка з палісандра: Ручка з натурального дерева має восьмигранну форму та спеціальні розширення для пальців, що забезпечує надійний хват, ідеальний баланс та комфорт навіть при тривалій роботі.
- Естетика та деталі: Дизайн доповнений унікальним мідним дротом на ручці, що підкреслює преміальний статус виробу та японську майстерність.
- Універсальність: Ніж Сантоку ідеально підходить для різних технік: від дрібного подрібнення та нарізання кубиками до тонких слайсів.
Ніж HOSHANHO постачається у стильній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для презенту людині, яка цінує якість та естетику на кухні. Обираючи цей інструмент, ви отримуєте надійність, довговічність та справжній японський стандарт якості.








- Клинок із сталі 10Cr15CoMoVЯпонський ніж Сантоку виготовлено з високоякісної японської сталі 10Cr15CoMoV, що вирізняється надзвичайною міцністю. Загартований до твердості 602, забезпечує відмінну стійкість до корозії та зношування, а також неймовірну здатність довго тримати заточку. Клинок міцний, стійкий до деформації та не схильний до поломок.
- Неперевершена гостротаПрофесійні майстри багаторазово заточують обидві сторони леза, поліруючи їх вручну під кутом 12-15, щоб покращити гостроту форми у вигляді літери V та зменшити опір. Це забезпечує чисте, рівне та точне різання леза.
- Ергономічна та зручна ручкаВиготовлена з палісандрового дерева, має чудову природну текстуру, зручна у використанні, з відмінним балансом та гнучкістю Оселедець у формі восьмигранника та розширені позиції для пальців на плечі забезпечують чудовий контроль та захоплення, ідеально підходить для тривалих сесій різання.
- Професійний ніж СантокуЦей кухонний ніж розміром 18 см виготовлений професійно, щоб чудово справлятися з різноманітними кулінарними завданнями. Від точного нарізання до кубиків, подрібнення та дріблення нарізайте овочі, рибу та будь-які види м'яса з легкістю.
- Японська майстерність преміум-класуНатхненні давніми японськими традиціями та сучасним передовим обладнанням, кухонні ножі серії HO виготовляються вручну висококваліфікованими майстрами, щоб створити леза неперевершеної якості, краси та гостроти, а ручка прикрашена унікальним мідним дротом.
- Ні
- Бренд HOSHANHO
- Вага виробу 79 грам
- Ґріфматеріал Метал
- Кількість 1
- Колір Сірий
- Лезо Просто
- Матеріал леза Високовуглецева нержавіюча сталь
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 24,1 x 8,61 x 3,1 см 79 грамів
- Вага 0.05 kg
- Розмір 9.50 см x 2.50 см x 1.50 см
- Категорія: Кухарські ножі HOSHANHO
Messenger