Японський ніж Сантоку HOSHANHO 18 см, ручна ковка, з високоякісної сталі, ергономічна ручка, подарункова коробка (набір 3 ножі)

Відкрийте для себе мистецтво японської кулінарії з набором професійних ножів HOSHANHO. Цей ексклюзивний набір, до якого входить універсальний ніж Сантоку довжиною 18 см та додаткові леза, поєднує в собі вікові традиції ручної ковки та сучасні технології металургії. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує бездоганну точність, довговічність та естетику на власній кухні.

Ключові переваги та особливості:

• Високоякісна сталь 10Cr15CoMoV: Леза виготовлені з преміальної японської сталі, загартованої до твердості 60 HRC. Це гарантує виняткову стійкість до корозії, зношування та здатність зберігати гостроту протягом тривалого часу.
• Ручна ковка та ідеальна заточка: Кожне лезо проходить багаторазове ручне полірування під кутом 12-15°, що створює форму V-подібної кромки. Результат — мінімальний опір при різанні та хірургічна точність кожного руху.
• Ергономіка та стиль: Рукоятка з палісандрового дерева має восьмигранну форму та розширені позиції для пальців, що забезпечує надійний хват і комфорт навіть під час тривалої роботи. Декоративний мідний дріт підкреслює преміальний статус інструменту.
• Універсальність Сантоку: Ніж довжиною 18 см ідеально підходить для виконання будь-яких завдань: від тонкої нарізки овочів та фруктів до роботи з рибою та м'ясом.
• Подарункове виконання: Набір постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим презентом для шеф-кухарів та кулінарних ентузіастів.

Завдяки ідеальному балансу ваги та продуманій геометрії леза, ножі HOSHANHO перетворюють щоденне приготування їжі на справжній творчий процес. Обираючи цей набір, ви отримуєте інструмент професійного рівня, який відрізняється неперевершеною міцністю та вишуканим японським дизайном.