Messenger
43 відгука
Код товару: 1941761
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках
SHAN ZU Ніж кухарський Дамаск 20 см, професійний ніж з японської сталі SG2, ручка з акації, серія WHITE TIGER
Немає в наявності
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (43)
Опис SHAN ZU Ніж кухарський Дамаск 20 см, професійний ніж з японської сталі SG2, ручка з акації, серія WHITE TIGER
Професійний ніж кухарський SHAN ZU серії WHITE TIGER — це ідеальне поєднання японських традицій ковальства та сучасних технологій. Завдяки довжині леза 20 см, цей універсальний інструмент стане незамінним помічником як на професійній кухні, так і вдома, забезпечуючи бездоганну точність кожного розрізу.
Головною особливістю ножа є його надзвичайно міцна серцевина з японської порошкової сталі SG2. З твердістю до 64 HRC, цей матеріал гарантує виняткову гостроту леза, стійкість до зносу та тривалий термін експлуатації без необхідності частого підточування.
Основні переваги та характеристики:
- 91 шар дамаської сталі: Лезо викуване вручну, що забезпечує високу міцність та стійкість до корозії та іржі.
- Автентичний візерунок: Унікальний малюнок на лезі створений шляхом багаторазового складання та ковки сталі, а не лазерним гравіюванням, що робить кожен ніж унікальним.
- Ідеальна геометрія: Ручне ковання під кутом 12° з кожного боку забезпечує надзвичайну різальну здатність.
- Ергономічна ручка: Виконана з цінних порід деревини з використанням епоксидної смоли та екологічних пігментів. Дизайн забезпечує надійний хват і комфорт при тривалій роботі.
- Преміальна якість: Вага виробу становить 230 грамів, що забезпечує правильний баланс між лезом та ручкою.
Ніж SHAN ZU WHITE TIGER постачається у стильній подарунковій коробці, що робить його прекрасним вибором для колекціонерів або в якості елітного подарунка для тих, хто цінує високу якість кухонного приладдя. Це інструмент, який перетворює процес приготування їжі на справжнє мистецтво.
- Ядро з японської порошкової сталі SG2Серцевину кухонного ножа SHAN ZU виготовлено з оригінальної японської порошкової сталі SG2, що має твердість до 64 HRC. Завдяки високій твердості та зносостійкості, ножі зі сталі SG2 залишаються гострими навіть при тривалому використанні та мають тривалий термін служби.
- Кухонний ніж із 91 шаром дамаської сталі, викуваний вручнуSHAN ZU покращив цей кухонний ніж, використовуючи 91 шар дамаської сталі, що значно підвищує його стійкість до корозії, захищає від іржі та збільшує міцність. У поєднанні з ручним кованням під кутом 12 з кожного боку, цей ніж стає надзвичайно довговічним та гострим професійним кухонним інструментом.
- Справжній дамаський ніж з розкішним візерункомЗахоплююча техніка формування візерунка дамаського ножа SHAN ZU полягає у шаруванні пластин вуглецевої сталі та застосуванні інтенсивної термічної обробки з багаторазовим складанням та ковкою, доки не сформується унікальний візерунок леза. Це справжня технологія формування дамаського візерунка, а не лазерне травлення.
- Ергономічна та стильна ручка з кленаРучка розроблена видатним дизайнером з використанням цінної натуральної деревини клена, злита з епоксидною смолою та наповнена екологічно чистими пігментами, спеціально оброблена для довговічності та яскравого кольору. Ергономічний дизайн забезпечує зручне захоплення.
- Колекційний ніж та гарантіяЦей чудово розроблений ніж для нарізки з довжиною 20 см (8 дюймів) є справжнім екземпляром для колекціонерів та постачається у подарунковій коробці. Ви можете подарувати його своїм близьким та друзям. SHAN ZU пропонує 5-річний гарантійний сервіс. Будь ласка, звертайтеся до нас, якщо у вас виникнуть запитання.
- Так
- Бренд SHAN ZU
- Вага виробу 230 грам
- Ґріфматеріал Ясен
- Колір Нікель/Дерево
- Матеріал леза Нірмова сталь
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 38 x 8,9 x 3,3 см 230 грамів
- Вага 0.25 кг
- Розмір 20.00 см x 5.00 см x 2.00 см
- Категорія: Кухарські ножі SHAN ZU
Відгуки покупців
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і вражений якістю. Поєднання японської порошкової сталі SG2 та розкішної ручки з цінної деревини робить цей інструмент справді преміальним. Ріже неймовірно гостро, а естетика дамаску просто заворожує.
Користуюся ножем кілька місяців. Сталь SG2 з твердістю 64 HRC дійсно вражає: лезо тримає гостроту надзвичайно довго, навіть при інтенсивних навантаженнях. Зносостійкість на високому рівні, підточування майже не потрібні.
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і можу сказати, що він перетворив готування на справжнє задоволення. Окремо хочу відзначити неймовірну естетику: поєднання натуральної акації з епоксидною смолою в руків'ї виглядає як витвір мистецтва, а не просто кухонний інструмент. Візерунок дамаску на лезі також вражає своєю глибиною та оригінальністю. Що стосується роботи, то сталь SG2 тримає гостроту просто феноменально — навіть при щоденному використанні ніж ріже продукти як масло, не потребуючи частого правлення.
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і можу впевнено сказати, що співвідношення ціни та якості тут на найвищому рівні. Порошкова сталь SG2 дійсно тримає гостроту набагато довше, ніж звичайні сталі, що дозволяє рідко користуватися правкою. Окремо хочеться відзначити 5-річну гарантію від виробника — така впевненість у довговічності інструмента рідкість для кухонного приладдя і повністю виправдовує інвестицію в цей ніж. Дамаський візерунок виглядає благородно, а баланс ваги дозволяє працювати без втоми в руці.
Користуюся цим ножем вже деякий час для щоденного приготування їжі для своєї родини. Він цілком відповідає моїм потребам. Особливо подобається довжина леза 20 см — це дуже зручно, адже одним інструментом можна і овочі нарізати, і м'ясо підготувати, не змінюючи ножі постійно. Працює стабільно, в руці лежить комфортно.
Вау, розпакування цього ножа — це окремий вид задоволення! Подарункова коробка виглядає настільки стильно та преміально, що я навіть завагався, чи варто її відкривати. Справжній люкс у кожній деталі, відчувається рівень!
Добрий день! Дуже зацікавив ніж, але хочу уточнити по вазі. 230 г для 20-сантиметрового леза — це не занадто важко, якщо працювати з ним по кілька годин на день? Рука не втомиться? І ще питання по руків'ю: як акація реагує на воду, чи не розбухне вона з часом від постійного миття?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Щодо ваги — 230 грамів для професійного кухарського ножа такого розміру є цілком оптимальним показником. Важливо не лише загальна вага, а й баланс між лезом та ручкою, який у серії WHITE TIGER вивірений так, щоб мінімізувати навантаження на кисть при тривалій роботі. Що стосується руків'я, то воно виготовлене з цінних порід деревини з використанням епоксидної смоли та спеціальної обробки, що робить його стійким до вологи та запобігає деформації. Проте, щоб ніж служив максимально довго, ми рекомендуємо ручну мийку та протирання насухо, як і для будь-якого преміального інструменту з натуральними матеріалами.
Користуюся ножем кілька місяців, технічні характеристики повністю відповідають заявленим. Сталь SG2 з твердістю 64 HRC демонструє вражаючу зносостійкість: лезо зберігає робочу гостроту значно довше, ніж стандартні кухарські ножі. Завдяки високому показнику HRC ніж відмінно тримає заточку навіть при інтенсивних нарізках, що дозволяє рідко користуватися правільною стрічкою.
Ніж повністю відповідає заявленому опису та технічним характеристикам. Якісний інструмент, що працює саме так, як було обіцяно.
Користуюся ножем вже кілька тижнів, і що найбільше вразило — це те, як він лежить у руці. Ручка з дерева та смоли дуже приємна на дотик, пальці не ковзають, а хват максимально природний. Навіть при тривалій нарізці великої кількості овочів рука не втомлюється завдяки правильному балансу ваги між лезом та руків'ям.
Ваш відгук
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
