Електрична машина для приготування морозива Springlane 1.5 л з самоохолоджуючим компресором 150 Вт, з нержавіючої сталі з знімним контейнером для льоду, з рецептами (срібна)

Цей моровильник робить дійсно чудовий, і, головне, кремовий пломбір, який найкраще смакує одразу після приготування, оскільки через деякий час у морозильній камері він стає досить твердим, але не кристалізується. На мою думку, пломбір не поступається тому, що продають в крамниці морозива. У брошурі з рецептами є багато чудових ідей, але фантазії немає меж. Приготування та охолодження суміші іноді займає трохи більше часу, але це не залежить від самого моровильника. Цей потребує приблизно 45 хвилин, щоб перетворити суміш на пломбір. Аксесуари, що входять до комплекту, також якісні. Я також не вважаю двигун надто гучним. Трохи незручно здирати пломбір з мішалки після приготування... але коли пломбір такий смачний, не хочеться нічого викидати ). Чітка рекомендація, якщо ви хочете робити пломбір самостійно

Машина надійшла добре запакована в нейтральних коробках. Важливо дати машині постояти 2 години після першого використання, щоб охолоджуюча рідина стабілізувалася. Крім самої Емми та інструкції, в комплекті були дуже гарна кулінарна книга рецептів, міцний дозатор для морозива та скребок для тіста, спеціально сформований для контейнера для морозива. Також був 250 мл мірний стакан, але шкала для визначення мл та oz була дуже маленькою, і я ледь розрізняв її. Зараз я вже зробив третю порцію морозива з Еммою, і це дуже весело. Температура під час приготування коливається від -19 до -23. Ванільне морозиво за рецептом вимагало 60 хвилин, але з 55-ї хвилини вінникло дуже повільне обертання мішалки, тому я вимкнув машину. Навіть сорбет (без яєць, але з згущеним молоком) потребував лише 40 хвилин замість 45. Морозиво вийшло дуже кремовим і смачним. Навіть після 2 годин у морозильній камері, ванільне морозиво залишалося м'яким і легко виймалося. У всіх трьох видах морозива я збивав вершки і додавав їх в контейнер безпосередньо перед заморожуванням. У шоколадному морозиві я замість чорного шоколаду використав молочний шоколад з вмістом какао понад 20 та 2 столові ложки какао-порошку. Щоб вийняти мішалку, я спочатку вишкрібав найбільшу частину морозива скребком для тіста в 2-літрову ємність. Потім ложкою витягував решту морозива з куточків мішалки. Після цього скребком витягував морозиво з контейнера. Завдяки тому, що скребок трохи вигнутий, витягувати морозиво було дуже легко. Конструкція мішалки ідеально підходить для того, щоб наповнювати морозиво повітрям. Також дуже зручно, що мішалка, контейнер, скребок та мірний стакан можна мити в посудомийній машині (макс. 60). Можна послухати гучність на прикріпленому відео. Емма тихіша за мою кухонну машинухоча вона й не працює годину.