Машина для приготування морозива Springlane 1.5L з самоохолоджуючим компресором 150W, з нержавіючої сталі, знімний контейнер для льоду, рецептурник (Антрацит, Emma + 2 контейнери для зберігання м'яти)

Цей морожениця робить дійсно чудовий, і головне - кремовий, морозиво, яке найкраще смакує одразу після приготування, оскільки через деякий час у морозильній камері воно стає досить твердим, але не кристалізується. На мою думку, морозиво не поступається тому, що продають в крамниці. У книжці рецептів, що додається, є багато чудових рецептів, але межі фантазії не обмежуються. Приготування та охолодження суміші іноді займає трохи більше часу, але це не залежить від машини. Щоб перетворити суміш на морозиво, машині потрібно близько 45 хвилин. Аксесуари, що входять до комплекту, також якісні. Я також не вважаю двигун надто гучним. Трохи незручно здирати морозиво з мішалки після приготування... але коли воно таке смачне, не хочеться нічого викидати ). Чітка рекомендація, якщо ви хочете робити морозиво самостійно

Машина надійшла добре запакованою в нейтральних коробках. Важливо дати машині постояти 2 години після транспортування, щоб охолоджуюча рідина стабілізувалася. Окрім самої машини та інструкції, в комплекті були дуже гарна кулінарна книга рецептів, міцний дозатор для морозива та скребок для тіста, спеціально сформований для контейнера для морозива. Також був 250 мл мірний стакан, але шкала для визначення мл та oz була дуже маленькою, і я ледве міг її прочитати. Зараз я вже зробив третю порцію морозива з Еммою, і це дуже весело. Температура під час приготування коливається від -19 до -23. Ванільне морозиво за рецептом вимагало 60 хвилин, але з 55-ї хвилини він почав обертатися дуже повільно, тому я його вимкнув. Навіть сорбет (без яєць, але з згущеним молоком) потребував лише 40 хвилин замість 45. Морозиво вийшло дуже кремовим і смачним. Навіть після 2 годин у морозильній камері, ванільне морозиво було м'яким і легко виймалося. У всіх трьох видах морозива я збивав вершки і перед тим, як залити їх у контейнер, змішував. У шоколадному морозиві я замість чорного шоколаду використав молочний шоколад з вмістом какао понад 20 і додав 2 столові ложки какао-порошку. Щоб вийняти міксер, я використовував скребок для тіста, щоб перенести найбільшу частину морозива в контейнер об'ємом 2 літри. Потім я використовував чайну ложку, щоб витягнути решту морозива з куточків міксера. Після цього я витягнув морозиво зі контейнера за допомогою скребка. Завдяки тому, що скребок трохи вигнутий, витягувати морозиво було дуже легко. Конструкція міксера ідеальна для розподілу повітря в масі морозива. Також чудово, що міксер, контейнер, скребок і мірний стакан можна мити в посудомийній машині (макс. 60). Можна послухати гучність на прикріпленому відео. Емма тихіша, ніж моя кухонна машина......хоча вона й не працює годину.