Електрична морозивомашина Springlane 1.5L з самоохолоджуючим компресором 150W, з нержавіючої сталі, знімний контейнер для льоду, рецептурник (Антрацит, Emma + 2 сірі контейнери для зберігання)

Цей моровильник робить дійсно чудовий, і головне - кремовий лід, який найкраще смакує одразу після приготування, оскільки через деякий час у морозильній камері він стає досить твердим, але не кристалізується. На мою думку, лід не поступається тому, що продають в крамницях. У книжці рецептів, що додається, є багато чудових рецептів, але фантазії немає меж. Приготування та охолодження суміші іноді займає трохи більше часу, але це не залежить від самого моровильника. Цей моровильник витрачає близько 45 хвилин, щоб перетворити суміш на лід. Аксесуари, що входять до комплекту, також якісні. Я також не вважаю двигун надто гучним. Трохи незручно здирати лід з мішалки після приготування... але коли лід такий смачний, не хочеться нічого викидати ). Чітка рекомендація, якщо ви хочете робити лід самостійно

Машина надійшла добре запакованою в нейтральних коробках. Важливо дати машині постояти 2 години після отримання, щоб охолоджуюча рідина стабілізувалася. Крім самої Емми та інструкції, в комплекті були дуже гарна кулінарна книга рецептів, міцний дозатор для морозива та скребок для тіста, спеціально сформований для контейнера для морозива. Також був 250 мл мірний стакан, але шкала для визначення мл та oz була дуже маленькою, і для її розпізнавання потрібні були орлині очі. Для мене шкала була важко читабельною. Зараз я вже зробила третю порцію морозива з Еммою, і це дуже весело. Температура під час приготування коливається від -19 до -23. Для ванільного морозива вказано 60 хвилин, але з 55-ї хвилини мішалка почала обертатися дуже повільно, тому я вимкнула її. Навіть для сорбету (без яєць, але з згущеним молоком) Еммі знадобилося лише 40 хвилин замість 45. Морозиво вийшло дуже кремовим і смачним. Навіть після 2 годин у морозильній камері ванільне морозиво було м'яким і легко виймалося. У всіх трьох видах морозива вершки були збиті до стійкої піни і перед додаванням у контейнер для морозива їх акуратно перемішували. Для шоколадного морозива я використовувала молочний шоколад з вмістом какао понад 20 і 2 столові ложки какао-порошку. Щоб вийняти мішалку, найбільшу частину морозива скребком для тіста переклала у 2-літрову ємність. Потім ложкою дістала решту морозива з куточків мішалки. Після цього скребком вийняла морозиво з контейнера. Завдяки тому, що скребок трохи вигнутий, виймання морозива було дуже легким. Конструкція мішалки ідеально підходить для розподілу повітря в масі морозива. Також чудово, що мішалка, контейнер для морозива, скребок і мірний стакан можна мити в посудомийній машині (макс. 60). Можна послухати гучність на прикріпленому відео. Емма тихіша за мою кухонну машину......хоча вона й не працює годину.