Електрична морозивомашина Springlane 1.5L з самоохолоджуючим компресором 150W, з нержавіючої сталі з знімним контейнером для льоду, з рецептами (морозиво)

Цей моровильник робить дійсно чудовий, і головне - кремовий, десерт. Найсмачніше він, звичайно, одразу після приготування, бо через деякий час у морозилці стає досить твердим, але не кристалізується. На мою думку, саморобне морозиво нічим не поступається тому, що продають в кафе. У книжці рецептів, що додається, є багато чудових ідей, але можна дати волю своїй фантазії. Приготування та охолодження суміші іноді займає трохи часу, але це не залежить від самого моровильника. Щоб перетворити суміш на морозиво, йому потрібно близько 45 хвилин. Аксесуари, що додаються, також якісні. Я не вважаю двигун надто гучним. Трохи незручно здирати морозиво з мішалки після приготування... але коли воно таке смачне, шкода нічого не викидати ). Чітка рекомендація для тих, хто хоче робити морозиво вдома

Машина надійшла добре запакована в нейтральних коробках. Важливо дати машині постояти 2 години після отримання, щоб охолоджуюча рідина стабілізувалася. Окрім самої машини та інструкції, в комплекті були дуже гарна кулінарна книга рецептів, міцний дозатор для морозива та скребок для тіста, спеціально сформований для контейнера для морозива. Також був 250 мл мірний стакан, але шкала для визначення мл та oz була дуже маленькою, і для її розбору потрібні були орлині очі. Мені було важко читати шкалу. Зараз я вже зробила третю порцію морозива з Еммою, і це дуже весело. Температура під час приготування коливається від -19 до -23. Для ванільного морозива вказано 60 хвилин, але з 55-ї хвилини мішалка почала обертатися дуже повільно, тому я її вимкнула. Навіть для сорбету (без яєць, але з згущеним молоком) Еммі знадобилося лише 40 хвилин замість 45. Морозиво вийшло дуже кремовим і смачним. Навіть після 2 годин у морозильній камері ванільне морозиво було м'яким і легко виймалося. У всіх трьох видах морозива вершки були збиті до стійкої піни і перед додаванням у контейнер для морозива їх акуратно перемішували. Для шоколадного морозива я використовувала молочну кувертюру з вмістом какао понад 20 і 2 столові ложки какао-порошку. Щоб вийняти мішалку, найбрутніше морозиво скребком для тіста переклала у 2-літрову ємність. Потім ложкою дістала решту морозива з куточків мішалки. Після цього скребком вийняла морозиво з контейнера. Завдяки тому, що скребок трохи вигнутий, виймання морозива було дуже легким. Конструкція мішалки ідеально підходить для розподілу повітря в масі морозива. Також чудово, що мішалка, контейнер для морозива, скребок та мірний стакан можна мити в посудомийній машині (макс. 60). Можна послухати гучність на прикріпленому відео. Емма тихіша за мою кухонну машину...хоча вона й не працює годину.