Ніж-сантоку Wuesthof Classic White 14 см (1040231314)

Величезний вибір кухонних різальних інструментів окремо і в різних наборах на вас чекає в колекції Classic White!
Ножі з цієї лінійки мають дійсно класичний німецький ножовий дизайн: рукоятки з розвиненою задньою головкою, обов'язковий болстер, помітне широке 'черевце' у великих ножів. серії Classic White оснащені клинками з кованої молібден-ванадієвої сталі та рукоятками з міцного синтетичного матеріалу, закріпленого на хвостовику трьома потужними заклепками. Двостороннє симетричне заточування загартованої до 58 одиниць по Роквеллу ріжучої кромки кожного леза забезпечує тривалий бездоганний різ, а зручні рукоятки допоможуть уникнути втоми та використовувати ріжучі кухонні інструменти максимально ефективно. Ніж призначений як для домашньої кухні, так підприємств громадського харчування. Виріб виготовлений із якісної, міцної, протикорозійної сталі, має супертонке заточування, що дозволяє нарізати продукти максимально рівними скибочками потрібного розміру. Ніж оснащений зручною протиковзкою рукояттю. Виготовлений з хром-молібдено-ванадієвої сталі, завдяки чому має особливий блиск, міцність, гостроту та опір корозії.

Особливості:
вид упаковки картонна
довжина клинка (мм) 140
матеріал клинка сталь молібден-ванадієва X50CrMoV15
матеріал рукояті поліпропілен
предметів у наборі (штук) 1
країна Німеччина
твердість за шкалою Роквелла (HRC) 58
тип заточування двостороннє симетричне
кут заточування (градуси) 28'