Кухарський ніж Wasabi Black Kai 23,5 см

Великий кухарський ніж чорної серії Wasabi від японського бренду Kai ідеально підходить для нарізки салату, подрібнення зелені і приготування м'яса і риби. Лезо  Довжина 23,5 см виготовлена з полірованої нержавіючої сталі, загартованої до твердості 58±1 HRC. Ніж має двосторонню заточку і довго зберігає свою гостроту.

Стильна чорна рукоятка на контрасті з блискучим клинком надає ножу справжній далекосхідний шарм. Wasabi black надзвичайно зручний і підходить для закладів громадського харчування та громадського харчування, оскільки рукоятка ножа виготовлена з поліпропілену з додаванням бамбукового порошку (натуральний, антибактеріальний ефект) і щільно охоплює лезо для оптимальної гігієни.
Важливо: кухарський ніж Wasabi Black не підходить для подрібнення кісток, хрящів, заморожених продуктів тощо. При роботі з ножем слід використовувати тільки м'які ріжучі поверхні, такі як дерево або пластик.

Довжина леза: 23,5 см
Довжина ручки: 12,6 см
Вага: 223 г<бр /> Матеріал леза: нержавіюча сталь.
Матеріал ручки: пластик, бамбуковий порошок