Ніж сантоку 16,5 см Wasabi Black Kai

Ніж сантоку серії Wasabi Black від японського бренду Kai має поліроване лезо з нержавіючої сталі Daido 1K6 з твердістю 58(±1) HRC. Рукоятка виготовлена з поліпропілену з додаванням бамбукового порошку, що робить її міцною і водонепроникною. Ніж сантоку - типовий японський кухонний ніж, який можна універсально використовувати для приготування найрізноманітніших страв. Незалежно від того, чи це суші, свинина чи картопля, ніж сантоку Wasabi Black з легкістю впорається з цим завданням.

Серія Wasabi Black бере свій початок на японських комерційних кухнях. Завдяки вдалому поєднанню стабільної функціональності та гостроти, надійної якості матеріалу та об'єктивно спрощеної конструкції, численні форми клинків цієї серії розраховані на тривале використання та вражають оптимальним співвідношенням ціни та якості. Ножі цієї серії також відрізняються простою в обігу і приємною на дотик рукояткою з пластику з додаванням бамбукового порошку.

Довжина леза: 16,5 см
Довжина ручки: 12,7 см
Матеріал леза: нержавіюча сталь.
Матеріал рукоятки: пластик.