Messenger
46 відгуків
Код товару: 1941490
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках
Набір кухонних ножів Дамаск з дерев'яним блоком, професійний набір ножів для кухні, VG10 сталь, 67 шарів, преміум якість
12 729 ₴
+381 бонус
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (46)
- Запитання та відповіді
Опис Набір кухонних ножів Дамаск з дерев'яним блоком, професійний набір ножів для кухні, VG10 сталь, 67 шарів, преміум якість
Професійний набір кухонних ножів Дамаск від NANFANG BROTHERS — це ідеальне поєднання японських традицій ковальства та сучасних технологій. Створений для тих, хто цінує бездоганну точність, довговічність та естетику на власній кухні, цей набір забезпечить комфорт як початківцям кухарям, так і справжнім шеф-кухарям.
Головною особливістю ножів є використання преміальної сталі VG10 з сердечником та 67 шарами дамаської сталі. Це забезпечує не лише унікальний візерунок на лезі, а й надзвичайну гостроту та стійкість до зносу (твердість HRC 60-62). Ергономічні ручки з АБС-пластику мають вигнуту форму, що гарантує надійний хват та мінімізує втому руки під час тривалої роботи.
Комплектація набору включає все необхідне для будь-яких кулінарних завдань:
- Кухонний ніж (20 см) — універсальний інструмент для основних робіт;
- Ніж для нарізання (20 см) — для ідеальних скибочок м'яса та овочів;
- Ніж для хліба (20 см) — з зубчастим лезом для делікатного розрізання випічки;
- Ніж Сантоку (18 см) — японський багатофункціональний ніж;
- Універсальний ніж (14 см) — для дрібних та середніх нарізок;
- Ніж для овочів (9 см) — для точної чистки та нарізки;
- Кухонні ножиці та точилка — для підтримки ідеальної гостроти лез;
- Дерев'яний блок з бука — для безпечного, гігієнічного та стильного зберігання.
Завдяки інтегрованій конструкції леза та ручки, ножі є надзвичайно міцними та легкими у догляді. Натуральний дерев'яний блок з порожнистою конструкцією дозволяє швидко та безпечно діставати потрібний інструмент, зберігаючи порядок на робочій поверхні. Обирайте преміальну якість від NANFANG BROTHERS для створення кулінарних шедеврів щодня.
- ЯКІСНИЙ ДИЗАЙН кухонні ножі виготовлені з японського сталевого сердечника VG10 та 67-шарової клинкової сталі дамаск для забезпечення точності та акуратності. Твердість HRC 60-62 гарантує виняткову гостроту та стійкість леза. Ергономічна, вигнута форма ручки забезпечує комфорт та надійний хват.
- ПОСТАВКА ВСЬОГО НЕОБХІДНОГО Професійний набір ножів Дамаска включає в себе кухонний ніж 20 см, ніж для нарізання 20 см, ніж для хліба 20 см, ніж Сантоку 18 см, універсальний ніж 14 см, ніж для овочів 9 см, кухонні ножиці та точилку для ножів з деревяним блоком з бука.
- ДОЛГОВІЧНИЙ ТА ЛЕГКИЙ У ДОГЛЯДІ - Інтегрована конструкція леза та ручки не схильна до поломок, безпечна та довговічна. Забезпечує тривалий термін служби та легко очищується. Це дозволяє значно заощадити час на прибиранні.
- ЛЕГКЕ ДОГЛЯД ТА ЗБЕРІГАННЯ виготовлений з міцного натурального дуба, а порожниста конструкція для лез дозволяє легко встановлювати та виймати, забезпечуючи безпеку та гігієнічність. Використовуйте з впевненістю
- ПОЖИТТЄВА ГАРАНТІЯ Кожен ніж у наборі виготовлений з найвищої якості та проходить суворий контроль якості. Наша мета 100 задоволені клієнти. Поверніть його будь-коли та отримайте повне відшкодування, якщо ви не задоволені нашим набором ножів.
- Ні
- Бренд NANFANG BROTHERS
- Ґріфматеріал АБС
- Кількість 15
- Колір Дерево
- Лезо Просто
- Матеріал леза Легований сталь
- Необхідні батареї Ні
- Розміри упаковки 37,2 x 25,6 x 18,9 см 5,03 кілограма
- Вага 2.50 кг
- Розмір 35.00 см x 20.00 см x 10.00 см
- Категорія: Набори ножів NANFANG BROTHERS
Відгуки покупців
Боже, я й не підозрювала, що готування може приносити стільки задоволення! Цей набір від NANFANG BROTHERS просто перевернув моє уявлення про роботу на кухні. Раніше нарізка овочів чи м'яса була рутиною, а тепер це справжній кайф — ножі ріжуть як по маслу, неймовірно гострі та точні. Процес став набагато швидшим, а сама кухня тепер виглядає стильно завдяки цьому розкішному дерев'яному блоку. Відчувається справжня преміум-якість у кожній деталі, ручки лежать у руці ідеально. Тепер я з радістю проводжу час за приготуванням страв!
Нещодавно готував святкову вечерю, і цей набір від NANFANG BROTHERS став моїм головним помічником. Найбільше вразив ніж Сантоку — він ідеально підійшов для нарізки великої кількості овочів та м'яса, працює дуже плавно завдяки гостроті сталі VG10. Ніж для хліба впорався з багетом та домашнім пирогом, не розминаючи м'якуш, що часто буває з дешевими ножами. Овочевий ніж став незамінним для дрібної роботи: чищення часнику та нарізки зелені. Сталь дійсно тримає заточку довго, а візерунок дамаску виглядає дуже ефектно на кухні. Дерев'яний блок компактно організує простір, і всі інструменти завжди під рукою.
Набір має досить відчутну вагу, що додає стійкості підставці на стільниці. Габарити упаковки та самого дерев'яного блоку стандартні, тому він помістився на кухні, але варто заздалегідь звільнити достатньо місця, щоб організація простору була зручною.
Вітаю! Зацікавив ваш набір ножів NANFANG BROTHERS. Підкажіть, будь ласка, чи точилка, що йде в комплекті, дійсно підходить для такої твердої сталі (VG10, HRC 60-62)? Бо я чув, що для дамаска потрібні специфічні точилки, а звичайні можуть просто пошкодити лезо. Чи вона розрахована саме на цей набір?
Відповідь адміністрації
Добрий день! Дякуємо за ваше звернення. Так, точилка, що входить до складу набору, підібрана виробником спеціально для сумісності з даними ножами та їхніми характеристиками твердості. Вона розрахована на підтримання гостроти лез саме цього комплекту. Зверніть увагу, що ми продаємо набори в заводській комплектації та не надаємо додаткових послуг з модифікації чи індивідуального підбору аксесуарів, але в даному випадку все необхідне вже передбачено виробником у комплекті.
Придбав цей набір від NANFANG BROTHERS кілька місяців тому, і щойно вони пройшли справжню перевірку під час підготовки святкової вечері. Почав з ножа Сантоку — він ідеально підійшов для нарізки м'яса та твердих овочів, лезо VG10 ріже як бритва, а специфічна форма дозволяє швидко шинкувати продукти рівними скибочками. Овочевий ніж став незамінним для дрібної роботи: чищення імбиру та нарізка зелені пройшли дуже акуратно завдяки компактному розміру та гостроті. Окремо відзначу ніж для хліба — він легко впорався з багетом та домашнім пирогом, не розм'ятивши м'якуш і залишивши ідеально рівний зріз. Весь набір виглядає дуже статусно, а дерев'яний блок зручно організовує простір на кухні. Ручки ергономічні, рука не втомлюється навіть при тривалій робоці. Рекомендую тим, хто цінує якість сталі та естетику дамаску.
Я просто в захваті від того, як цей набір виглядає на кухні! Дизайн ножів з дамаської сталі — це справжній витвір мистецтва, а дерев'яний блок додає особливого затишку та розкоші. Естетика на найвищому рівні!
Купив цей набір як подарунок дружині. Вона залишилася задоволена, особливо відзначила зовнішній вигляд ножів та зручність ручок. Упаковка була досить надійною, коробка приїхала цілою, всередині ножі були добре зафіксовані, що важливо для такого товару. Користуємося вже деякий час, загальне враження нормальне, свої функції виконують.
Користуюся набором вже деякий час, і що найбільше вразило — це ергономіка. Ручки мають ідеальний вигин, завдяки чому ножі дуже впевнено та зручно лежать у долоні. Навіть під час тривалої нарізки рука зовсім не втомлюється.
Я просто в захваті! Ніколи не думала, що звичайна нарізка овочів може приносити таке задоволення. Завдяки набору від NANFANG BROTHERS готування перетворилося для мене на справжнє хобі та творчість. Ножі з дамаської сталі ріжуть як масло, кожен розріз ідеальний, а естетика самого набору з дерев'яним блоком просто підкорила моє серце. Тепер кухня — моє улюблене місце в домі, де я відчуваю себе шеф-кухарем!
Добрий день! Зацікавив набір ножів Дамаск, але хочу уточнити щодо «довічної гарантії», про яку йдеться в описі. Це реально працює? І якщо я отримаю набір, але відчую, що сталь не така якісна, як очікував, як саме відбувається процес повернення та відшкодування коштів?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, ми підтверджуємо гарантійні зобов'язання від виробника NANFANG BROTHERS щодо якості матеріалів. Якщо ви виявите заводський дефект або товар не відповідатиме заявленим характеристикам, ви можете звернутися до нас для оформлення повернення. Згідно з законодавством України та політикою нашого магазину, ви можете повернути товар протягом 14 днів, якщо він не був у вжитку та зберіг товарний вигляд. Для повернення необхідно надіслати нам запит на електронну пошту або через форму зворотного зв'язку з описом проблеми та фото товару. Після перевірки стану ножів ми здійснимо повне відшкодування вартості на вашу картку.
Ваш відгук
Що означає "67 шарів" у описі ножів Дамаск?
Це означає, що лезо виготовлено шляхом багатократного складання та кування металу. 67 шарів сталі створюють характерний візерунок на поверхні та забезпечують оптимальний баланс між твердістю сердечника та гнучкістю зовнішніх шарів, що підвищує міцність ножа.
Яка особливість сталі VG10, що використовується в наборі?
Сталь VG10 — це високоякісна японська сталь з високим вмістом вуглецю та додаванням кобальту. Вона відома своєю здатністю дуже довго зберігати гостроту, стійкістю до корозії та можливістю досягнення надзвичайно тонкого різального краю.
Що означає показник твердості HRC 60-62?
HRC 60-62 — це показник за шкалою Роквелла, який свідчить про високу твердість металу. Такі значення характерні для професійних ножів: вони дозволяють лезу залишатися гострим значно довше, ніж у звичайних кухонних ножів.
Які саме ножі входять до складу набору?
Набір є комплексним і включає: кухонний ніж (20 см), ніж для нарізання (20 см), ніж для хліба (20 см), ніж Сантоку (18 см), універсальний ніж (14 см), ніж для овочів (9 см), а також кухонні ножиці, точилку та дерев'яний блок з бука.
Для чого потрібен ніж Сантоку в цьому наборі?
Ніж Сантоку — це багатоцільовий японський ніж, який ідеально підходить для трьох основних видів нарізки: тонкої нарізки скибочками, нарізання кубиками та подрібнення. Він є чудовою альтернативою класичному шеф-ножу.
Чи підходять ці ножі для нарізання заморожених продуктів?
Завдяки високій твердості (HRC 60-62), сталь VG10 є досить крихкою. Ми не рекомендуємо використовувати ці ножі для заморожених продуктів або твердих кісток, щоб уникнути появи мікротріщин або сколів на лезі.
З якого матеріалу виготовлено руків'я ножів?
Руків'я виготовлені з високоякісного АБС-пластику. Цей матеріал є гігієнічним, стійким до вологи та побутової хімії, а також забезпечує надійний та комфортний хват завдяки ергономічній формі.
Чи можна мити ці ножі в посудомийній машині?
Для збереження преміальної якості та гостроти лез, а також щоб запобігти пошкодженню дерев'яного блоку, ми наполегливо рекомендуємо мити ножі вручну з використанням м'якої губки та відразу витирати їх насухо.
Який матеріал використовується для підставки (блоку)?
Підставка виготовлена з натурального дерева бука. Це міцний та екологічний матеріал, який забезпечує стабільність блоку та безпечне зберігання ножів.
Чи є в наборі інструмент для підтримання гостроти ножів?
Так, у комплект входить спеціальна точилка для ножів, яка дозволяє легко підтримувати різальну здатність лез у домашніх умовах.
Чи безпечна інтегрована конструкція леза та ручки?
Так, інтегрована конструкція мінімізує ризик від'єднання ручки від леза під час інтенсивного використання, що робить роботу з ножами безпечнішою та значно подовжує термін їхньої експлуатації.
Чи підходять ці ножі для роботи з м'ясом та рибою?
Безумовно. У наборі є як великий кухонний ніж, так і спеціальний ніж для нарізання, які ідеально підходять для роботи з м'ясом, рибою та іншими м'якими продуктами.
Як правильно доглядати за дамаськими ножами, щоб вони не втратили вигляд?
Рекомендується уникати використання абразивних засобів для чищення. Після кожного використання промийте ніж теплою водою з м'яким милом і витріть насухо м'якою тканиною.
Чи зручно виймати ножі з дерев'яного блоку?
Так, блок має продуману порожнисту конструкцію, яка дозволяє легко та безпечно встановлювати та виймати ножі, що забезпечує гігієнічність та швидкий доступ до потрібного інструменту.
Який ніж у наборі найкраще підходить для дрібної нарізки часнику або зелені?
Для таких цілей найкраще підійде ніж для овочів довжиною 9 см, який забезпечує максимальну точність та контроль при роботі з дрібними продуктами.
Чи є ці ножі підходящими для людей з великою долонею?
Так, ергономічна вигнута форма ручок розроблена таким чином, щоб забезпечити комфортний та надійний хват для різних розмірів долоні, зменшуючи втому при тривалій роботі.
Чи можна використовувати ніж для хліба для нарізання м'яких тортів?
Так, ніж для хліба з відповідним зазубреним лезом ідеально підходить для нарізання не тільки хліба, а й м'яких кондитерських виробів, тортів та овочів з твердою шкіркою.
Чи є в наборі ножиці та для чого вони потрібні?
Так, набір включає кухонні ножиці, які є незамінними для розрізання пакування, обрізання зелені, підрізання ниток при в'язці м'яса або роботи з пергаментом.
Чи підходить цей набір як подарунок для професійного кухаря?
Так, завдяки використанню сталі VG10, 67-шаровому дамаску та високій твердості HRC 60-62, цей набір відповідає професійним стандартам якості та буде чудовим подарунком для будь-кого, хто цінує якісний інструмент.
Яка перевага використання універсального ножа (14 см) перед іншими?
Універсальний ніж має середній розмір, що робить його ідеальним для завдань, де великий шеф-ніж занадто громіздкий, а овочевий — занадто малий. Він підходить для нарізки сиру, ковбас та фруктів.
- Підставки для ножів
- Овочерізки
- Молотки та преси для м'яса
- Тертки
