Ніж для овочів 8,6 см Klamer

Ніж з лезом 8,6 см від німецького бренду Klamer, викуваний з 67 шарів дамаської сталі з твердістю 61 HRC, ідеально підходить для чищення ніжних овочів. Ніж зберігає свою гостроту навіть при багаторазовому використанні і рідко потребує повторного заточування. Якісний, компактний і універсальний, він є обов'язковим інструментом для кожного кухонного професіонала або любителя.

Особливості овочевого ножа Klamer:
- ідеально підходить в якості ножа для фруктів і овочів, а також похідного ножа;
- 67-шарова дамаська сталь: твердість 61 HRC для високої міцності;
- надгостре лезо з кутом заточування 13 градусів;
- Ідеально збалансована рукоятка з дерева пакка;
- Безшовна обробка для максимальної гігієни та легкості очищення.

Довжина леза: 8,6 см
Висота леза: 2 см<бр /> Загальна довжина: 20 см
Вага: 74 г<бр /> Матеріал: японська легована сталь, дерево пакка.