Ніж шеф-кухаря японський Wuesthof Classic Ikon Creme 17 см (1040431317)

У колекції Classic Ikon Cream представлені ефектні та функціональні ножі Wuesthof з класичним європейським виконанням.
Леза виробів виконані з кованої високолегованої сталі X50 CrMoV15, рукоятки виготовлені з удароміцного синтетичного матеріалу біло-кремового кольору. Кожен ніж оснащений болстером і навершенням з полірованої. ножі на трьох заклепках.Серію відрізняє ідеальне підганяння елементів кожного ножа, що забезпечує високу гігієнічність і бездоганний зовнішній вигляд.Ножі з колекції Ikon Cream White ідентичні серії Ikon, відмінність виражена лише в матеріалі та кольорі ергономічних рукояток.У лінійці представлені різні кухонні , а також функціональні набори в коробках та на підставках.Ніж призначений як для домашньої кухні, так і для підприємств громадського харчування.Виріб виготовлений з якісної, міцної, протикорозійної сталі, має супертонку заточку, що дозволяє нарізати продукти максимально рівними скибочками. ами потрібного розміру. Ніж оснащений зручною протиковзкою рукояттю. Виготовлений з хром-молібдено-ванадієвої сталі, завдяки чому має особливий блиск, міцність, гостроту та опір корозії.

Особливості:
вид упаковки подарункова
довжина клинка (мм) 170
матеріал клинка сталь кована молібден-ванадієва X50CrMoV15
матеріал рукояті поліоксиметилен
предметів у наборі (штук) 1
країна Німеччина твердість за шкалою Роквелла (HRC) 58
тип заточування двостороннє симетричне
кут заточування (градуси) 15