2 відгука
Код товару: 1949292
У цього товару є відео-огляд

Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці

Кількість
10 629 ₴
+318 бонусів

Можливі способи оплати:

Обмін/повернення протягом 14 днів

Інформація про доставку

розраховуємо термін доставки
  • Все про товар
  • Характеристики
  • Фото та відео
  • Відгуки (2)
  • Запитання та відповіді

Опис Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці

**НАБІР СИРНИХ НОЖІВ WAKOLI EDIS DAMAST – ТОЧНІСТЬ, ГОСТРІСТЬ ТА ДИЗАЙН В 3 ЕЛЕМЕНТАХ** Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast поєднує функціональність, майстерність та естетику. З трьома ножами – великим ножем Сантоку, маленьким ножем Сантоку та овочевим/універсальним ножем – він покриває всі основні завдання з нарізання на кухні. Кожен ніж виготовлений з 67 шарів справжньої дамаської сталі та має серцевину VG10, що забезпечує виняткову гостроту, твердість та здатність утримувати заточку. **ОГЛЯД ХАРАКТЕРИСТИК НОЖІВ** * Великий ніж Сантоку з лезом 17 см – універсальний для м’яса, риби та овочів * Маленький ніж Сантоку з лезом 12,5 см – ідеальний для точних завдань * Овочевий/універсальний ніж з лезом 8,5 см – ідеально підходить для очищення, нарізання та дрібних робіт * 67 шарів дамаської сталі з серцевиною VG10 * Твердість леза 60±2 HRC, двосторонній V-заточку приблизно 15° * Ергономічні ручки з паккавуду з прохідним хребтом для стабільності та зручності * Поставляється в елегантній дерев’яній коробці **ДАМАСТСЬКА СТАЛЬ – ТРАДИЦІЇ ЗУСТРІЧАЮТЬ ІНОВАЦІЇ** Леза виготовлені з справжньої дамаської сталі з 67 шарів, які поєднують твердість, гнучкість та корозійну стійкість. Серцевина VG10 забезпечує постійну гостроту. Комбінація високо- та низьковуглецевої сталі створює унікальний візерунок, який робить кожен ніж неповторним. Ця обробка символізує якість, довговічність та особливий зовнішній вигляд. **ЗНЕШУДЖЕННЯ ТА УНІВЕРСАЛЬНІСТЬ** Великий ніж Сантоку – це універсальний інструмент для м’яса, риби та овочів. Маленький ніж Сантоку вражає точністю при нарізанні трав або дрібних овочів. Овочевий/універсальний ніж ідеально підходить для очищення та витончених нарізок. Разом ножі утворюють збалансований набір для професіоналів та поціновувачів кулінарії, які цінують точність та гостроту. **ЕРГОНОМІКА ТА ЗБАЛАНСОВАНІСТЬ** Ергономічні ручки з паккавуду з прохідним хребтом забезпечують надійний хват, збалансовану вагу та комфортну роботу, навіть при тривалому використанні. Набір кухонних ножів підходить як для правшів, так і для лівшів. Це робить набір універсальним та забезпечує втомлююче нарізання в будь-якій ситуації. **КОЖЕН ГОСТРЕНИЙ НАБІР НОЖІВ – УНІКАТ** Візерунок дамаської сталі утворюється шляхом складання сталі в кількох шарах. Тому кожне лезо є унікальним. Окрім високої функціональності, набір вражає неповторною естетикою, яка стильно доповнить вашу кухню. **ПОДАРУНОК З СМАКОМ** Поставляється в елегантній дерев’яній коробці, набір гострих кухонних ножів Wakoli Edis – це особлива ідея для подарунка. Незалежно від того, чи це день народження, Різдво, весілля чи ювілей – цей набір стане родзинкою для поціновувачів ножів, любителів кулінарії та шанувальників грилів. Він поєднує практичність з дизайном і робить приготування їжі особливим досвідом. **ПОРАДИ З ДОГЛЯДУ ЗА НОЖАМИ З ДАМАСТСЬКОЇ СТАЛІ** * Перед першим використанням ретельно очистити * Після кожного використання мити набір ножів Дамаскус вручну та негайно висушувати * Не мити в посудомийній машині * Регулярно заточувати леза за допомогою відповідного точильного каменю * Для зберігання використовувати підставки для ножів або захисні чохли для ножів з дамаської сталі **FAQ – ЧАСТО ЗАДАВАНІ ПИТАННЯ** **Чи підходить набір кухонних ножів з дамаської сталі для миття в посудомийній машині?** Ні, ми рекомендуємо миття вручну, щоб зберегти гостроту та якість матеріалу. **Для чого підходить ніж Сантоку?** Ніж Сантоку – це універсальний ніж для м’яса, риби та овочів. Він дозволяє робити точні нарізки завдяки широкому та гострому лезу. **Чи можна використовувати овочевий ніж як універсальний?** Так, овочевий ніж чудово підходить для очищення, подрібнення та дрібних нарізок, які потребують високої точності. **Наскільки гострі леза ножів?** Леза заточені під кут приблизно 15° з кожного боку, що забезпечує екстремальну гостроту. Завдяки регулярному заточуванню, продуктивність різання залишається постійною. **Для кого підходить набір ножів з дамаської сталі?** Набір призначений для амбітних любителів кулінарії, професіоналів та всіх, хто цінує гострі, довговічні та естетичні кухонні ножі.
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці


  • ВЛАСТИВОСТІ МЕСЕРІВ: Набір складається з 3-х ножів: ніж Сантоку 17 см, міні-ніж Сантоку 12,5 см та ніж для овочів 8,5 см. Всі леза виготовлені з 67 шарів справжньої дамаської сталі з серцем VG10, твердість 602 HRC.
  • ВИСОКА ЯКІСТЬ ЛЕЗА: Завдяки двосторонньому V-подібному заточенню під кутом приблизно 15, лезо залишається надзвичайно гострим та міцним. Забезпечує оптимальну точність різання для м'яса, риби, овочів та делікатної роботи на кухні.
  • ЕРГОНОМІЧНА РУЧКА: Ручки з паккавуду з суцільним хвостовиком забезпечують збалансованість, стабільність та комфортну роботу без втоми. Двостороннє заточування робить ножі зручними як для правшів, так і для лівшів.
  • УНІКАЛЬНИЙ ДАМАСК: Індивідуальний малюнок дамаску на кожному лезі робить кожен ніж унікальним. Функціональність та естетика поєднуються в помітний дизайн, який стильно доповнює будь-яку кухню.
  • ПОДАРУНКОВА КОРОБКА: Набір ножів з дамаської сталі постачається в елегантній дерев'яній коробці, що робить його ідеальним подарунком для амбітних кухарів, любителів гриля або цінителів дизайну. Це справжній акцент професійних ножів для будь-якої кухні.
  • Бренд Wakoli
  • Вага виробу 500 г
  • Ґріфматеріал Паккаль
  • Колір Набір ножів Edis Santoku - сірий руків'я
  • Лезо Обидві сторони, 15 градусів
  • Матеріал Рукоятка з сірого пакка дерева
  • Матеріал леза Дамаський сталь, VG-10
  • Вага 500 г
  • Розмір 30.00 см x 0.03 см x 0.03 см
  • Категорія: Кухарські ножі Wakoli
Дивитися відео
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці
Набір кухонних ножів Wakoli Edis Damast: Сантоку великий та малий, ніж для овочів, універсальний ніж з 67 шарів дамаської сталі (серцевина VG10), ручка з паккавуда, в дерев'яній коробці

Відгуки покупців

Л
Лука Н. 14.04.2025
Чудові ножі у якісній дерев'яній коробці. Дуже гострі Це вже другий набір, який ми купили. Задоволені на всі 100 Рекомендую.
Л
Лада 22.03.2024
Я дуже вражений надзвичайно гарною якістю ножів. Після інтенсивного використання, ножі все ще залишаються гострими. Чудовий продукт для мене, за розумною ціною. Рекомендую

Ваш відгук

Ваша оцінка

Додати фотографію

Можна додати 1 зображення у форматі .jpg, .gif, .png, розміром файл до 5 МБ
Відправити Натискаючи кнопку надіслати ви погоджуєтесь з нашими Правилами сервісу та Політикою конфіденційності
Що таке сталь VG10 і чому вона важлива для ножів?
VG10 — це високоякісна японська нержавіюча сталь, яка служить серцевиною в кожному ножі цього набору. Вона відома своєю надзвичайною твердістю та здатністю довго зберігати гостроту леза, що дозволяє робити ідеальні розрізи без частих підточувань.
З чого виготовлені ручки ножів Wakoli Edis Damast?
Рукоятки виготовлені з паккавуда — це стабілізована деревина, яка поєднує в собі природну красу дерева та стійкість до вологи та зносу, що забезпечує довговічність та комфортний хват.
Чи підходять ці ножі для лівшів?
Так, завдяки двосторонньому V-подібному заточенню лез, ножі набору є повністю універсальними та зручними як для правшів, так і для лівшів.
Що означає «67 шарів дамаської сталі»?
Це технологія виготовлення леза, при якій кілька шарів сталі різних типів складаються та куються разом. Це не тільки створює унікальний візерунок на поверхні, але й забезпечує оптимальний баланс між твердістю серцевини та гнучкістю зовнішніх шарів.
Яка основна відмінність між великим та малим ножем Сантоку в наборі?
Великий Сантоку (17 см) є основним універсальним інструментом для нарізання великих шматків м'яса, риби або овочів. Малий Сантоку (12,5 см) призначений для більш точних, делікатних завдань та роботи з меншими продуктами.
Як правильно доглядати за ножами, щоб вони не іржавіли?
Хоча сталь VG10 стійка до корозії, ми рекомендуємо після кожного використання мити ножі вручну та негайно висушувати їх рушником, щоб запобігти появі плям та зберегти естетичний вигляд дамаску.
Чи можна використовувати ці ножі для нарізання заморожених продуктів?
Ми не рекомендуємо використовувати ножі з дамаської сталі для заморожених продуктів або твердих кісток, оскільки висока твердість сталі (60±2 HRC) робить лезо більш схильним до викривлення або появи мікротріщин при надмірному навантаженні.
Яким методом найкраще заточувати ці ножі?
Для збереження геометрії леза та гостроти рекомендується використовувати відповідні точильні камені. Не рекомендується використовувати грубі електричні точилки, які можуть пошкодити структуру дамаської сталі.
Чи є візерунок на лезах однаковим у всіх наборів?
Ні, кожен ніж є унікальним. Візерунок дамаської сталі формується в процесі ковки, тому малюнок на кожному лезі неповторний, що робить ваш набір ексклюзивним.
Для чого найкраще використовувати овочевий ніж (8,5 см) з цього набору?
Цей ніж ідеально підходить для дрібних робіт: очищення овочів та фруктів від шкірки, видалення насіння, нарізання дрібних трав або виконання витончених кулінарних розрізів.
Що таке «прохідний хребет» (full tang) у руків'ї цих ножів?
Прохідний хребет означає, що сталь леза проходить крізь всю довжину ручки. Це забезпечує максимальну міцність конструкції, ідеальний баланс ваги та стабільність під час роботи.
Чи можна використовувати ці ножі для нарізання твердого сиру?
Так, завдяки високій гостроті та точності лез, ці ножі чудово справляються з нарізанням різних видів сирів, забезпечуючи рівні та красиві скибочки.
Який кут заточки мають ножі в цьому наборі?
Ножі мають двосторонню V-заточку під кутом приблизно 15 градусів, що забезпечує екстремальну гостроту та легкість різання.
Чи підходить цей набір як подарунок, і в чому він постачається?
Так, набір є чудовим варіантом для подарунка. Він постачається в елегантній дерев'яній коробці, яка не тільки захищає ножі під час транспортування, але й служить стильним місцем для їхнього зберігання.
Чи потрібно проводити якусь спеціальну підготовку ножів перед першим використанням?
Перед першим використанням рекомендується ретельно промити ножі теплою водою з м'яким миючим засобом та витерти насухо.
Чи можна використовувати ці ножі для роботи з м'ясом?
Так, великий ніж Сантоку спеціально розроблений як універсальний інструмент, який чудово підходить для нарізання м'яса та риби.
Яка твердість сталі в цьому наборі за шкалою HRC?
Твердість лез становить 60±2 HRC, що є високим показником і гарантує тривале збереження гостроти навіть при інтенсивному використанні.
Чи безпечно зберігати ножі в дерев'яній коробці, що йде в комплекті?
Так, дерев'яна коробка забезпечує надійний захист лез від випадкових пошкоджень та контакту з іншими кухонними приладдями.
Чи впливає матеріал ручки (паккавуд) на гігієнічність використання?
Паккавуд є дуже стійким до вологи та забруднень, що в поєднанні з правильним доглядом (миттям та висушуванням) забезпечує високий рівень гігієни на кухні.
Чи можна використовувати ці ножі для нарізання дуже твердих овочів, наприклад, гарбуза?
Так, ножі легко справляються з твердими овочами завдяки гостроті VG10, проте рекомендується бути обережними та не прикладати надмірних зусиль, щоб не пошкодити тонке лезо.
Товар доданий в кошик prod