Кухонний ніж шеф-кухаря Zayiko Kuro Damast з лезом 20 см, з 67 шарів дамаської сталі, з ручкою з паккавуду

Кухонний ніж шеф-кухаря Zayiko Kuro Damast — це поєднання японських традицій ковальства та сучасних технологій, створене для тих, хто цінує бездоганну гостроту та естетику на власній кухні. Цей професійний інструмент перетворить процес приготування їжі на справжнє мистецтво, забезпечуючи легкість та точність кожного розрізу.

Лезо ножа виготовлено з високоякісної дамаської сталі, що складається з 67 шарів, з серцевиною з преміальної сталі VG10. Завдяки твердості 60 HRC та двосторонньому заточуванню під кутом 15 градусів, ніж зберігає гостроту протягом тривалого часу та ідеально підходить для роботи з м'ясом, рибою, овочами, а також для приготування суші та сашімі.

Основні переваги та особливості:

• Елітна сталь: 67 шарів дамаску з ядром VG10 гарантують виняткову міцність та стійкість до зносу.
• Унікальний дизайн: Індивідуальний візерунок дамаської сталі робить кожен ніж неповторним витвором мистецтва.
• Ергономічна ручка з паккавуду: Виготовлена з високоякісного композитного матеріалу, ручка забезпечує надійний хват та комфортну роботу без втоми.
• Універсальність: Симетричний дизайн та двостороннє заточування роблять ніж однаково зручним як для правшів, так і для лівшів.
• Ідеальний баланс: Продуманий розподіл центру ваги дозволяє здійснювати точні та легкі рухи.

Технічні характеристики:

• Довжина леза: 20 см (загальна довжина виробу — 34 см).
• Матеріал леза: Дамаська сталь, VG-10.
• Матеріал руків'я: Паккавуд.
• Кут заточування: 15° з обох сторін.
• Вага: 500 г.
• Колір: Сріблястий та чорний.

Завдяки елегантній подарунковій коробці, ніж Zayiko Kuro Damast стане ідеальним презентом для професійних кухарів, поціновувачів якісного кухонного приладдя або близьких людей. Це не просто ніж, а надійний помічник, який додасть статусності та ефективності вашому кулінарному простору.