Messenger
50 відгуків
Код товару: 1949224
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках
Ніж кухарський Moritz & Moritz 20 см з дамаської сталі 67 шарів - професійний ніж для кухні з ергономічною ручкою з акації
Варіант
2 290 ₴
+68 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (50)
- Запитання та відповіді
Опис Ніж кухарський Moritz & Moritz 20 см з дамаської сталі 67 шарів - професійний ніж для кухні з ергономічною ручкою з акації
Ніж кухарський Moritz & Moritz — це поєднання німецької якості, витонченого дизайну та професійної функціональності. Створений для тих, хто цінує досконалість у кожній деталі, цей ніж перетворює звичайне приготування їжі на справжнє кулінарне мистецтво. Завдяки лезу з 67 шарів дамаської сталі, він забезпечує бездоганну точність нарізки та довговічність, що робить його незамінним інструментом на будь-якій сучасній кухні.
Основні переваги та особливості:
- Елітна дамаська сталь: Лезо складається з 67 шарів високоякісної сталі, що гарантує неймовірну гостроту протягом тривалого часу та стійкість до зносу.
- Унікальний візерунок: Кожне лезо має неповторний дамаскський малюнок, що робить ніж не просто інструментом, а справжнім витвором мистецтва.
- Ергономіка та стиль: Руків'я, виготовлене з благородного дерева акації, забезпечує надійний хват, зменшує втому руки та додає виробу статусного вигляду.
- Універсальність застосування: Довжина леза 20 см дозволяє з легкістю працювати з будь-якими інгредієнтами — від ніжних овочів до щільного м'яса.
- Довговічна інвестиція: Використання преміальних матеріалів гарантує службу ножа протягом багатьох років, що також робить його ідеальним варіантом для подарунка.
Технічні характеристики:
- Матеріал леза: Нірмова дамаська сталь (67 шарів).
- Матеріал ручки: Натуральна акація.
- Довжина леза: 20 см.
- Колір: Срібло / Чорний.
- Догляд: Рекомендується тільки ручне миття для збереження властивостей сталі та дерева.
Професійний ніж від Moritz & Moritz — це ідеальний вибір для шеф-кухарів та аматорів, які прагнуть підняти свої навички на новий рівень, забезпечивши собі комфорт та задоволення від кожного руху на кухні.
- ПРЕВУСХІДНА ПРОДУКТИВНІСТЬ завдяки 20-сантиметровому лезу з 67 шарів дамаської сталі ви з легкістю впораєтеся з будь-якими інгредієнтами від мяса до овочів. Ідеально підходить для тих, хто прагне підняти свої кулінарні навички на новий рівень
- УНІКАЛЬНИЙ ДИЗАЙН кожне лезо є неповторним завдяки захопливому дамаскському узору. Покажіть друзям, що у вас є смак до якості та дизайну ніж з дамаської сталі, який привертає увагу
- ЕРГОНОМІЧНА РУЧКА Ручка, виготовлена з благородного акацієвого дерева, не лише надзвичайно зручно лягає в руку, а й виглядає стильно. Так готування перетворюється на стиль життя
- НЕВІРОМНА ГОСТРІСТЬ Забудьте про тупі ножі Наша клинка залишається надзвичайно гострою протягом тривалого часу, забезпечуючи точні та чіткі нарізки. Ідеально підходить для всіх, хто прагне блищати на кухні
- ПЕРЕВАГА НА ДОВГІ РОКИ інвестуйте в ніж кухонний з дамаської сталі, який прослужить вам роки. Завдяки вишуканій та високоякісній дамаській сталі та міцній ручці з акації, він також ідеально підходить як подарунок.
- Ні
- Бренд Moritz & Moritz
- Ґріфматеріал Акація (дерево)
- Кількість предметів Ергономічна ручка з акації
- Колір Срібло / Чорний
- Лезо Просто
- Матеріал леза Нірмова сталь
- Необхідні батареї Ні
- Потрібна збірка Ні
- Рекомендації по догляду Тільки ручне прання
- Розміри упаковки 38,29 x 8,7 x 3,3 см 330 грамів
- Вага 0.33 кг
- Розмір 38.29 см x 8.70 см x 3.30 см
- Категорія: Кухарські ножі Moritz & Moritz
Відгуки покупців
Ніж повністю відповідає заявленим характеристикам. Дамаська сталь дійсно має виразний візерунок, а якість матеріалів леза та акацієвої ручки підтверджує професійний рівень виробу. Ріже впевнено, опис точний.
Добрий день! Дуже зацікавив цей ніж, але хочу уточнити по догляду. Чи можна його мити в посудомийці, чи тільки вручну? Бо не хочу зіпсувати таку гарну сталь та дерев'яну ручку.
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за ваше звернення. Дана модель ножа потребує лише ручного миття. Використання посудомийної машини категорично не рекомендується, оскільки агресивні мийні засоби та висока температура можуть пошкодити структуру дамаської сталі, а також призвести до розсихання або деформації ручки з акацієвого дерева. Рекомендуємо мити ніж м'якою губкою та одразу витирати насухо.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, щодо ваги ножа. Планую використовувати його щодня для готування великих сімейних обідів, тому переживаю, чи не втомиться рука від ручки з акації через тривале використання? Чи він не занадто важкий для активної роботи?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Загальна вага ножа разом з упаковкою становить 330 грамів, що є стандартним показником для професійного кухарського ножа такого розміру. Ручка з акації має ергономічну форму, яка спеціально розроблена для того, щоб забезпечити комфортний хват і правильно розподілити вагу інструмента в руці, навіть під час тривалого готування. Це дозволяє мінімізувати втому кисті. Зверніть увагу, що виріб постачається в готовому вигляді, як зазначено в характеристиках.
Нещодавно готував святкову вечерю для друзів, і цей ніж став моїм головним помічником. Нарізка м'яса та овочів пройшла максимально легко та швидко, гострота леза просто вражає. Окремо хочу відзначити естетику: гості одразу помітили та роздивичалися неймовірну красу візерунків дамаської сталі, а ручка з акації дуже зручно лежить у руці навіть при тривалій роботі. Справжній інструмент, що поєднує функціональність та стиль.
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і можу впевнено сказати, що це була одна з найкращих інвестицій для моєї кухні. Раніше я купував дешеві набори, які за пів року втрачали гостроту і вимагали заміни, але підхід «один якісний інструмент замість десяти посередніх» повністю виправдав себе. Дамаська сталь з 67 шарів — це не лише про естетику та красивий візерунок, а передусім про стабільну гостроту та міцність. Ніж ріже продукти як масло, що значно прискорює процес готування і зменшує втому рук. Купівля такого професійного інструменту на роки економить гроші в довгостроковій перспективі, адже вам не доведеться постійно купувати нові ножі. Це справжній статусний інструмент, який перетворює рутинну нарізку на задоволення.
Купила цей ніж на подарунок чоловікові, і він залишився в захваті! Виріб має неймовірно естетичний вигляд завдяки унікальному візерунку дамаської сталі та благородному дереву ручки. Тепер готування стало справжнім задоволенням, а сам ніж виглядає як справжній витвір мистецтва на кухні.
Шукав інструмент, який поєднує в собі стриманість та максимальну ефективність. Цей ніж став ідеальним вибором. Мене підкупила проста форма леза — без зайвих деталей, лише чиста функціональність. Дамаська сталь працює бездоганно, нарізка виходить дуже точною, а мінімалістичний дизайн дозволяє ножу органічно вписатися в інтер'єр кухні. Ручка з акації приємна на дотик і не перевантажує вигляд виробу.
Користуюся цим ножем вже кілька місяців і можу детально розібрати його можливості. Головна особливість — 67-шарова дамаська сталь. Це не просто візерунок, а функціональна перевага: багатошаровість забезпечує ідеальну міцність при збереженні надзвичайної гостроти. У порівнянні зі звичайними сталевими ножами, цей тримає кромку значно довше.\Щодо різання різних продуктів: \1. М'ясо: ніж впевнено проходить крізь м'яку та щільну текстуру, не «залипаючи» та не розриваючи волокна.\2. Овочі: тверда морква чи гарбуз піддаються без зайвих зусиль, зрізи виходять чистими та рівними.\3. Зелень та м'які продукти: завдяки ідеальній геометрії леза, ніж буквально підрізає томати та зелень, не розтискаючи їх.\Руків'я з акації приємне на дотик і не ковзає, що важливо при інтенсивній роботі. Єдиний нюанс — вимагає лише ручного миття, щоб зберегти структуру дерева та сталі, але така якість варта правильного догляду.
Добрий день! Дуже зацікавив ваш ніж Moritz & Moritz, але хочу уточнити щодо гостроти. В описі написано, що він залишається гострим протягом тривалого часу. Чи означає це, що він взагалі не потребує підточування, чи все ж таки з часом доведеться користуватися точилом?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дамаська сталь дійсно відрізняється високою зносостійкістю та здатністю тримати гостроту значно довше, ніж звичайна сталь. Проте будь-який професійний ніж з часом потребує догляду та періодичного підточування для підтримки ідеального різального краю. Ми рекомендуємо використовувати спеціальні мусатоми або точильні камені, щоб ніж служив вам максимально довго. Зверніть увагу, що ми продаємо товар у заводській комплектації та не надаємо послуг з подальшого сервісного обслуговування чи заточування.
Добрий день! Дуже хочеться замовити цей ніж, але переживаю через розмір. У мене досить маленька долоня, чи не буде ручка занадто масивною? Чи настільки вона ергономічна, щоб зручно лежати в руці й не втомляти при тривалій нарізці?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за ваше звернення. Ручка цього ножа виготовлена з акації та має спеціальну ергономічну форму, що забезпечує комфортний хват для більшості користувачів, незалежно від розміру долоні. Оскільки це професійний інструмент, форма ручки розроблена таким чином, щоб мінімізувати напруження в кисті. Зверніть увагу, що ніж має стандартні заводські параметри та продається в оригінальному виконанні від Moritz & Moritz.
Ваш відгук
Що таке дамаська сталь і в чому її перевага для кухонного ножа?
Дамаська сталь у ножах Moritz & Moritz створюється шляхом багатошарового кування (у цьому випадку 67 шарів). Це дозволяє поєднати твердість сталі, що забезпечує гостроту, та гнучкість, що запобігає сколам леза, створюючи при цьому унікальний візуальний візерунок на поверхні.
Чи можна мити цей ніж у посудомийній машині?
Ні, цей ніж рекомендується мити тільки вручну. Використання посудомийної машини може пошкодити структуру дамаської сталі та призвести до розтріскування або втрати вигляду ручки з натуральної акації.
Для яких саме продуктів найкраще підходить цей кухарський ніж?
Завдяки довжині леза 20 см та професійній заточці, цей ніж є універсальним інструментом. Він ідеально підходить для нарізання м'яса, риби, овочів, фруктів, а також для дрібнення зелені та підготовки більшості інгредієнтів на кухні.
Чи є візерунок на лезі однаковим у всіх ножів цієї моделі?
Ні, кожне лезо є унікальним. Через особливості виготовлення дамаської сталі, візерунок на кожному ножі формується індивідуально, що робить кожен виріб неповторним.
З якого дерева виготовлена ручка ножа?
Ручка виготовлена з благородного дерева акації. Цей матеріал обраний не лише через свою естетичну привабливість, а й через міцність та зручність у використанні.
Як правильно доглядати за ручкою з акації, щоб вона не пересохла?
Рекомендується мити ніж під проточною водою з м'яким засобом і відразу витирати насухо м'якою тканиною. Уникайте тривалого занурення ножа у воду.
Чи довго ніж зберігає свою гостроту?
Завдяки використанню високоякісної нірмованої сталі та 67-шарової структури, ніж зберігає надзвичайну гостроту протягом тривалого часу порівняно зі звичайними кухонними ножами.
Чи підходить цей ніж для нарізання заморожених продуктів?
Ми не рекомендуємо використовувати ніж для нарізання сильно заморожених продуктів або металевих предметів, оскільки це може призвести до пошкодження гострої ріжучої кромки.
Чи зручно тримати ніж у руці при тривалій роботі?
Так, ніж має ергономічну ручку з акації, яка розроблена таким чином, щоб мінімізувати втому кисті та забезпечити надійний хват навіть під час інтенсивного готування.
Чи можна використовувати цей ніж для розбивання льоду або відкривання консервів?
Категорично ні. Це професійний кухарський ніж, призначений виключно для нарізання продуктів. Використання його не за призначенням призведе до швидкого затуплення або пошкодження леза.
Яка довжина ріжучої частини ножа?
Довжина леза становить 20 сантиметрів, що є класичним стандартом для кухарського ножа, дозволяючи робити довгі та точні нарізки.
Чи є цей ніж підходящим варіантом для подарунка?
Так, завдяки вишуканому дизайну дамаської сталі, благородній ручці з акації та високій якості виконання, цей ніж є чудовим подарунком для кулінарних ентузіастів та професійних шеф-кухарів.
Чи потребує ніж додаткової збірки перед використанням?
Ні, ніж постачається повністю готовим до використання і не потребує жодної збірки.
Що означає термін "нірмована сталь" у характеристиках леза?
Це сталь, що пройшла процес термічної обробки (загартування), що дозволяє досягти оптимального балансу між твердістю леза та його стійкістю до корозії.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання твердого сиру?
Так, ніж чудово впорається з сирами, проте для дуже твердих сортів рекомендується використовувати легкі рухи, щоб не пошкодити лезо.
Як правильно зберігати ніж, щоб він не затупився?
Найкраще зберігати ніж у спеціальному магнітному тримачі або в дерев'яній підставці, щоб лезо не контактувало з іншими металевими приборами у шухляді.
Чи підходить цей ніж для нарізання м'яса з кістками?
Цей ніж призначений для нарізання м'яких та твердих тканин м'яса. Для розрубування великих кісток рекомендується використовувати спеціальні топорики або ножі для обвалки, щоб не пошкодити тонке лезо дамаської сталі.
Який колір має виріб?
Лезо має класичний сріблястий колір з характерним візерунком дамаску, а ручка виконана в природних відтінках дерева акації (чорний/коричневий).
Чи є ніж безпечним для використання з кислими продуктами (наприклад, лимоном)?
Так, ніж можна використовувати для кислих продуктів, але після цього рекомендується негайно промити лезо водою та витерти насухо, щоб запобігти впливу кислот на сталь.
Чи можна використовувати цей ніж для нарізання хліба з твердою скоринкою?
Хоча ніж дуже гострий, для хліба з дуже твердою скоринкою краще використовувати спеціальний зубчастий ніж. Кухарський ніж Moritz & Moritz ідеальний для м'якого хліба або багета.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
+86 бонусів
4 190 ₴
-31%
2 890 ₴
