Messenger
48 відгуків
Код товару: 1949217
У цього товару є відео-огляд
Набір кухонних ножів Wakoli EDIB 3 шт. з дамаської сталі (серцевина VG10) у дерев'яній подарунковій коробці – гострі та ергономічні – набір дамаських ножів з ручками з паккавуда
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (48)
- Запитання та відповіді
Опис Набір кухонних ножів Wakoli EDIB 3 шт. з дамаської сталі (серцевина VG10) у дерев'яній подарунковій коробці – гострі та ергономічні – набір дамаських ножів з ручками з паккавуда
Набір кухонних ножів Wakoli EDIB — це поєднання японських традицій ковальства та сучасного німецького дизайну. Цей ексклюзивний комплект із трьох ножів із дамаської сталі створений для тих, хто цінує бездоганну гостроту, довговічність та естетичну довершеність кожного інструмента на своїй кухні.
Основою кожного леза є високоякісна сталь VG10, яка завдяки вакуумному загартуванню та ручному заточуванню досягає твердості 60 HRC. Це забезпечує надзвичайну ріжучу здатність та стійкість до затуплення, дозволяючи робити ідеально рівні та легкі розрізи без зайвих зусиль.
До складу набору входять три універсальні ножі для будь-яких кулінарних завдань:
- Великий Сантоку (загальна довжина 30 см, лезо 17 см) — ідеальний для нарізки м'яса, риби та великих овочів.
- Малий Сантоку (загальна довжина 22,5 см, лезо 12,5 см) — універсальний помічник для щоденної підготовки інгредієнтів.
- Офісний ніж (загальна довжина 19 см, лезо 8 см) — незамінний для точних нарізок та дрібної роботи.
Ключові переваги набору Wakoli EDIB:
- Преміальні матеріали: Леза з дамаської сталі з двобічним заточуванням під кутом 15 градусів гарантують професійний результат.
- Ергономіка та стиль: Руків'я виконані з благородного паккавуда (Pakkawood), що забезпечує надійний хват, комфорт при тривалій роботі та вишуканий зовнішній вигляд.
- Виняткова якість: Кожен ніж проходить ретельну перевірку, що гарантує відповідність найвищим стандартам.
- Подарункове виконання: Набір постачається у стильній дерев'яній коробці, що робить його ідеальним подарунком для гурманів, шеф-кухарів та поціновувачів якісного кухонного приладдя.
Завдяки ідеальному балансу ваги та продуманій геометрії, набір дамаських ножів Wakoli перетворить процес приготування їжі на справжнє задоволення, забезпечуючи точність та швидкість у кожному русі.
- Набір ножів для будь-якого завдання Цей набір дамаських ножів включає великий Сантоку (ніж: 30,0 см / лезо: 17,0 см), маленький Сантоку (22,5 см / 12,5 см) та офісний ніж (19,0 см / 8,0 см) ідеально підходить для овочів, мяса, риби та точних нарізок. Ідеальний базовий комплект для будь-якого кухаря, як аматора, так і професіонала: компактний, універсальний та готовий до будь-якого виклику на обробній дошці.
- Ергономіка та дизайн збалансовані, надійні, елегантні: ергономічно вигнуті ручки з благородного пакаху зручно лягають у руку та забезпечують комфортну роботу без втоми. Таким чином, ці дамаські ножі поєднують функціональність з позачасовим дизайном, який підкреслить стиль будь-якої кухні.
- Гострота, яка захоплює серце наших ножів Дамаска VG10 досягає твердості 602 HRC. Завдяки складному вакуумному загартуванню та відпуску, а також точному ручному заточуванню, леза надзвичайно гострі та довго утримують заточку. Для точних, без зусиль розрізів відчуття, яке відчувається з кожним рухом.
- Чудовий подарунок для гурманів цей набір ножів Damast, упакований у стильну деревяну коробку, стане вишуканим подарунком для поціновувачів кулінарії, професіоналів та всіх, хто цінує якісний інструмент. Це подарунок, який справиляє враження та радує щодня.
- Перевірена якість, пряма підтримка завдяки власній перевірці якості та обслуговуванню клієнтів у Букстегуді ми гарантуємо найвищі стандарти. Кожен ніж перевіряється перед відправкою. У разі запитань наше німецьке сервісне відділення швидко та надійно надасть допомогу. Якщо лезо затупиться, ми пропонуємо професійну заточку безпосередньо у нашій майстерні.
- Бренд Wakoli
- Вага виробу 500 г
- Ґріфматеріал Паккаль
- Колір Браун
- Лезо VG-10, двобічно заточений, кут 15 градусів
- Матеріал Дамаст, Пакахолц, ядро з VG10
- Матеріал леза Легований сталь
- Вага 500 г
- Розмір 32.00 см x 0.03 см x 0.03 см
- Категорія: Кухарські ножі Wakoli
Відгуки покупців
Вітаю! Зацікавив ваш набір Wakoli, але хочу уточнити щодо розмірів. В описі вказано, що великий Сантоку має довжину 30 см. Це не занадто габаритний ніж для звичайної домашньої дошки? Чи він не буде заважати при нарізці на обмеженому просторі?
Відповідь адміністрації
Добрий день! Дякуємо за ваше звернення. Хочемо уточнити, що 30 см — це загальна довжина ножа разом із ручкою. Довжина самого ріжучого леза становить 17 см, що є цілком стандартним та комфортним розміром для більшості домашніх обробних дощок. Такий ніж забезпечує чудовий баланс між універсальністю та зручністю використання на кухні. Будемо раді вашому замовленню!
Вітаю! Думаю замовити цей набір Wakoli на подарунок. Підкажіть, будь ласка, чи підійдуть ці ножі для нарізки твердих сирів (наприклад, пармезану), чи вони все ж таки більше спеціалізовані під м'ясо та овочі, щоб не пошкодити лезо?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Дякуємо за ваш інтерес до набору ножів Wakoli. Дані ножі виготовлені з високоякісної дамаської сталі з серцевиною VG10, що забезпечує надзвичайну гостроту та твердість. Завдяки своїм характеристикам, вони є універсальними та підходять для нарізки м'яса, риби, овочів, а також твердих сирів. Проте рекомендуємо бути обережними з дуже твердими сортами сиру, що мають кристали солі, щоб максимально зберегти ідеальну заточку леза. Зверніть увагу, що ми реалізуємо товар у заводському виконанні та не надаємо послуг модифікації ножів під конкретні потреби.
Як колекціонер ножів, я завжди прискіпливо ставлюся до якості сталі та виконання. Набір від Wakoli приємно здивував: візерунок дамаску виглядає дуже благородно та чітко, без жодних дефектів шліфування. Серцевина з VG10 працює ідеально — різання відбувається буквально без зусиль, а гострота зберігається на високому рівні навіть після кількох тижнів активного використання. Руків'я з паккавуда мають чудову текстуру та ідеально збалансовані, що важливо для тривалої роботи. Це не просто кухонний інструмент, а справжній витвір мистецтва, який приємно тримати в руках.
Чесно кажучи, я ніколи не думав, що інструменти можуть настільки змінити підхід до готування! Раніше нарізка овочів чи м'яса була для мене просто рутиною, але з ножами Wakoli це перетворилося на справжній медитативний процес. Леза з дамаської сталі ріжуть буквально як масло — жодних зусиль, тільки чистий кайф від кожного руху. Ручки з паккавуда відчуваються неймовірно зручними, рука зовсім не втомлюється навіть під час приготування складних страв. Тепер я з радістю проводжу більше часу на кухні, бо це стало не обов'язком, а справжнім задоволенням!
Як колекціонер, я завжди прискіпливо ставлюся до якості сталі. У цьому наборі Wakoli візерунок дамаску виглядає дійсно благородно та чітко, що свідчить про якісне багатошарове ковкування. Серцевина з VG10 тримає гостроту на відмінному рівні, а руків'я з паккавуда не тільки естетично виглядають, а й ідеально збалансовані в руці. Виконання на найвищому рівні, від підгонки деталей до фінішної заточки. Справжній інструмент, яким приємно володіти та користуватися.
Вітаю! Дуже зацікавив цей набір ножів Wakoli, хочу взяти на подарунок. Підкажіть, будь ласка, як швидко я зможу отримати замовлення, якщо оформлю сьогодні? І ще хвилююся за доставку — ножі в дерев'яній коробці, чи ви додатково пакуєте їх у пупирку або картон, щоб під час транспортування нічого не розбилося і коробка не пошкодилася?
Відповідь адміністрації
Доброго дня! Дякуємо за ваше зацікавлення нашим товаром. Зазвичай доставка займає від 1 до 3 робочих днів залежно від обраного вами перевізника. Щодо пакування: набір уже постачається в міцній дерев'яній подарунковій коробці від виробника, проте ми обов'язково додаємо додатковий захисний шар (повітряно-бульбашкову плівку та міцний зовнішній картон), щоб товар дійшов до вас у ідеальному стані. Очікуємо на ваше замовлення!
Ножі неймовірні, але аматорам будьте дуже обережні: леза надзвичайно гострі. При першому використанні будьте максимально уважними, щоб не порізатися!
Дякую за чудовий набір та високий рівень сервісу! Ножі працюють ідеально, але особливо тішить можливість професійного переточування безпосередньо в майстерні виробника — це дійсно цінна підтримка для власника якісного інструменту.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, чи цей набір дійсно достатній для базових потреб маленької сім'ї? Не хочеться купувати купу різних ножів, які тільки захаращують стільницю, а хочеться щось компактне, але щоб і м'ясо, і овочі можна було нормально різати. Чи вистачить цих трьох варіантів?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, цей набір розроблений саме як універсальний базовий комплект. До складу входять два ножі Сантоку (великий та малий) та ніж для точних нарізок, що повністю покриває основні потреби: від підготовки овочів та риби до роботи з м'ясом. Це чудовий вибір для тих, хто цінує мінімалізм на кухні та високу якість інструменту, щоб не захаращувати робочий простір зайвими приладами.
Добрий день! Дуже зацікавив набір Wakoli, але я раніше користувався дешевими ножами, які іноді давали такий специфічний «залізний» присмак продуктам, особливо з кислими овочами. Підкажіть, чи сталь VG10 у цих ножів має таку проблему, чи вона інертна і не впливає на смак їжі?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Сталь VG10, що використовується в серцевині ножів Wakoli, є високоякісною нержавіючою сталю з підвищеним вмістом вуглецю та додаванням кобальту. Вона характеризується високою корозійною стійкістю та хімічною інертністю, тому не вступає в реакцію з продуктами та не залишає жодного металевого присмаку. Ви можете бути впевнені в чистоті смаку ваших страв при використанні цього набору.
Ваш відгук
Що означає термін "дамаська сталь" і чим вона відрізняється від звичайної нержавіючої сталі?
Дамаська сталь – це не один сплав, а технологія виготовлення, яка передбачає багаторазове складання та зварювання різних шарів сталі. Це створює унікальний візерунок на лезі та надає сталі особливу міцність, гнучкість та стійкість до корозії. На відміну від звичайної нержавіючої сталі, дамаська сталь має більш складну структуру та кращі експлуатаційні характеристики.
Що таке VG10 і яку роль вона відіграє в цих ножах?
VG10 – це високоякісна японська нержавіюча сталь, яка використовується як серцевина леза в цих ножах. Вона відома своєю високою твердістю (60 HRC), відмінною утриманням гостроти та стійкістю до корозії. Саме завдяки VG10 ножі Wakoli EDIB забезпечують надзвичайно гостре та тривале різання.
З чого виготовлені ручки ножів і чи комфортно ними користуватися?
Ручки ножів виготовлені з паккавуда – це композитний матеріал, створений з деревини, просоченої смолами. Паккавуд дуже міцний, стійкий до вологи та має приємну текстуру. Ергономічна форма ручок забезпечує зручний та надійний хват, що робить роботу з ножами комфортною навіть при тривалому використанні.
Чи підходять ці ножі для нарізання твердих продуктів, таких як заморожена риба або гарбуз?
Завдяки високій твердості сталі VG10 (602 HRC) та правильному куту заточування (15 градусів), ці ножі підходять для нарізання більшості твердих продуктів. Однак, слід уникати надмірного тиску та ударів, щоб не пошкодити лезо.
Як правильно доглядати за ножами, щоб вони залишалися гострими якомога довше?
Рекомендується мити ножі вручну теплою водою з м'яким миючим засобом та одразу ж витирати їх насухо. Не використовуйте абразивні миючі засоби або посудомийну машину, оскільки це може пошкодити лезо та ручку. Регулярно заточуйте ножі спеціальним точилом для ножів, щоб підтримувати їхню гостроту.
Чи можна використовувати ці ножі на скляних або керамічних обробних дошках?
Рекомендується використовувати ножі на дерев'яних або пластикових обробних дошках. Скляні та керамічні дошки можуть швидко затупити лезо ножа.
Чи є в наборі підставка або чохол для зберігання ножів?
Цей набір ножів поставляється у стильній дерев'яній подарунковій коробці, яка також може використовуватися для зберігання ножів. Підставка або чохол до набору не входять.
Чи можна використовувати ці ножі для нарізання кісток?
Ці ножі призначені для нарізання м'яких та середньої твердості продуктів. Не рекомендується використовувати їх для нарізання кісток, оскільки це може призвести до пошкодження леза.
Який кут заточування мають леза цих ножів?
Леза цих ножів заточені під кутом 15 градусів з обох боків. Це забезпечує оптимальну гостроту та ефективність різання.
Чи підходять ці ножі для лівшів?
Форма ручки ножів є універсальною і підходить як для правшів, так і для лівшів. Гострота леза та ергономіка ручки забезпечують комфортне використання для будь-якої руки.
Що означає термін "баланс" у контексті кухонного ножа?
Баланс ножа – це розподіл ваги між лезом та ручкою. Добре збалансований ніж легше контролювати та використовувати, оскільки він не навантажує руку. Ножі Wakoli EDIB мають збалансовану конструкцію, що забезпечує комфортну та ефективну роботу.
Чи можна ці ножі використовувати для філетування риби?
Маленький Сантоку (12,5 см) може бути використаний для філетування риби, але для більш професійного філетування рекомендується використовувати спеціалізований ніж для філетування.
Чи є гарантія на ці ножі?
Ми гарантуємо високу якість наших ножів. Кожен ніж перевіряється перед відправкою. У разі виникнення будь-яких проблем, звертайтеся до нашої служби підтримки клієнтів.
Чи змінює колір паккавуда з часом?
Так, з часом паккавуд може злегка змінювати колір, набуваючи більш насиченого відтінку. Це природний процес, який не впливає на якість та характеристики ручки.
Як часто потрібно заточувати ці ножі?
Частота заточування залежить від інтенсивності використання та типу продуктів, які ви нарізаєте. Рекомендується заточувати ножі за потреби, коли ви відчуваєте, що вони втрачають гостроту.
Чи можна використовувати ці ножі для нарізання липких продуктів, таких як диня або манго?
Так, ці ножі підходять для нарізання липких продуктів. Однак, рекомендується промивати лезо після кожного нарізання, щоб запобігти прилипанню залишків їжі.
Які розміри лез у наборі?
У наборі три ножі з лезами довжиною 17,0 см (великий Сантоку), 12,5 см (маленький Сантоку) та 8,0 см (офісний ніж).
Чи є ці ножі стійкими до іржі?
Так, завдяки використанню нержавіючої сталі VG10 та правильному догляду, ці ножі стійкі до іржі.
Чи можна використовувати ці ножі в комерційних цілях, наприклад, у ресторані?
Ці ножі підходять як для домашнього, так і для професійного використання. Однак, для інтенсивного використання в комерційних цілях рекомендується вибирати ножі, спеціально розроблені для професійної кухні.
Як правильно зберігати ножі, щоб уникнути травм?
Рекомендується зберігати ножі в дерев'яній коробці, що йде в комплекті, або використовувати магнітну стрічку для ножів. Не зберігайте ножі у відкритих ящиках або на робочій поверхні, де ними можна випадково порізатися.
- Органайзери для холодильника
- Набір контейнерів для сипучих
- Кухонні дошки
- Точила для ножів
+86 бонусів
4 190 ₴
-31%
2 890 ₴
