Японський ніж Wakoli EDIB Santoku з дамаської сталі (серцевина VG10), 12.5 см – гострий та зручний. Ніж Сантоку з ручкою з паккавуду в подарунковій коробці, для овочів та фруктів

Японський ніж Wakoli EDIB Santoku — це поєднання традиційного східного мистецтва ковальства та сучасної ергономіки. Компактний ніж Сантоку з лезом 12,5 см створений спеціально для тих, хто цінує точність, витонченість та бездоганну якість нарізки. Завдяки своїм розмірам він ідеально підходить для щоденної роботи з овочами, фруктами та зеленню, забезпечуючи повний контроль над кожним рухом.

Ключові переваги та особливості:

• Елітна дамаська сталь: Лезо складається з 67 шарів сталі з високоякісним серцевиною VG10 (твердість 60±2 HRC), що гарантує виняткову стійкість до зносу та тривалу гостроту.
• Ідеальна заточка: Ручне заточування під кутом 12-14 градусів дозволяє здійснювати надзвичайно чисті та точні розрізи, що робить цей кухонний ніж незамінним для делікатної роботи.
• Ергономічна ручка з паккавуду: Рукоятка з міцкого та естетичного паккавуду забезпечує надійний хват і комфорт як для правші, так і для лівші, мінімізуючи втому руки при тривалому використанні.
• Універсальність: Ніж ідеально підходить для нарізання кубиками, тонкої шинкування та очищення продуктів, забезпечуючи професійний результат на домашній кухні.
• Естетика та подарунок: Вишуканий візерунок дамаску перетворює інструмент на справжній витвір мистецтва. Ніж постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його ідеальним вибором для подарунка кулінарам.

Технічні характеристики:

• Матеріал леза: Японська дамаська сталь з ядром VG-10;
• Довжина леза: 12,5 см;
• Матеріал ручки: Паккавуд;
• Вага: 331 г;
• Кут заточування: 12-14 градусів.

Обираючи ніж Wakoli EDIB Santoku, ви отримуєте надійний інструмент, який поєднує в собі японську точність, довговічність матеріалів та вишуканий дизайн, перетворюючи процес приготування їжі на справжнє задоволення.