49 відгуків
Код товару: 1941745
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках

SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA

Кількість
4 257 ₴
+127 бонусів

Можливі способи оплати:

-5% знижки при оплаті онлайн

Інформація про доставку

розраховуємо термін доставки
  • Все про товар
  • Характеристики
  • Фото
  • Відгуки (49)
  • Запитання та відповіді

Опис SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA

Представляємо вам SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см – незамінний помічник на вашій кухні! Цей ніж шеф-кухаря, виготовлений у японському стилі, поєднує в собі традиційну майстерність та сучасні технології, забезпечуючи бездоганну продуктивність та довговічність.

Чому варто обрати SHAN ZU?

  • Японський сантоку: Виготовлений з надміцної сталі 10Cr15MoV з твердістю HRC62, цей ніж вирізняється винятковою гостротою та зносостійкістю.
  • П'ятишарова ламінована структура: Забезпечує стійкість до корозії та розшарування, гарантуючи тривалий термін служби.
  • Гостре лезо: 12 надзвичайно гостре, вручну коване лезо розміром 18 см ідеально підходить для нарізання м'яса та овочів з точністю та легкістю.
  • Ергономічна ручка: Зручна ручка з палісандру, розроблена спеціально для європейської руки, забезпечує надійний захват та комфортне використання навіть під час тривалих кулінарних сесій.
  • Сучасний дизайн: Матова поверхня леза та стильний дерев'яний руків'я додають цьому ножу вишуканості та роблять його чудовим доповненням до будь-якої кухні. Покриття запобігає появі відбитків пальців.

SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см стане вашим надійним партнером у приготуванні смачних та здорових страв. Забудьте про незручні та неефективні ножі – з SHAN ZU кулінарія стане справжнім задоволенням!

SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA


  • Японський сантоку, виготовлений з надміцної сталі 10Cr15Mov з твердістю HRC62.
  • П'ятишарова ламінована структура леза кухонних ножів стійка до корозії та розшарування.
  • 12 надзвичайно гостре, вручну коване лезо професійний кухонний ніж розміром 18 см
  • Зручна, ергономічна ручка з палісандру, розроблена спеціально для європейської руки, забезпечує надійний захват та комфортне використання.
  • Ніж з покриттям, що запобігає появі відбитків пальців, з матовою, стійкою до подряпин поверхнею ідеально підходить для нарізання мяса та овочів, а також для повсякденних кухонних завдань.
  • Так
  • Бренд SHAN ZU
  • Ґріфматеріал Паккаль
  • Колір Матова поверхня, дерев'яний руків'я
  • Лезо Просто
  • Матеріал леза Нірмова сталь
  • Необхідні батареї Ні
  • Розміри упаковки 36,19 x 8,79 x 3,3 см 390 грамів
  • Вага 0.25 кг
  • Розмір 33.00 см x 5.00 см x 2.00 см
  • Категорія: Кухарські ножі SHAN ZU
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA
SHAN ZU Професійний кухонний ніж 20 см - ніж шеф-кухаря, японський, з нержавіючої сталі 5Cr15MoV, ергономічна ручка з пака-дерева, серія OKINAWA

Відгуки покупців

А
Атанасий 13.01.2026
Мій SHAN ZU швидко став улюбленим ножем. Легко мию його вручну після кожного використання теплою водою та м'яким миючим засобом. Важливо ретельно висушити, щоб запобігти утворенню іржі. Я періодично використовую точило для ножів, щоб підтримувати гостроту леза. Ручка з пака-дерева приємна на дотик і не ковзає, що робить процес нарізання комфортним. Загалом, догляд за ножем не складний, і він залишається у відмінному стані.
Я
Ярославна 28.12.2025
Доброго дня! Підкажіть, будь ласка, чи легко знайти додаткові аксесуари для цього ножа, наприклад, точилку, спеціально під японські ножі? Чи є якісь рекомендовані моделі, які підійдуть до цього SHAN ZU?
Відповідь адміністрації
Доброго дня! Дякуємо за ваше питання. З додатковими аксесуарами для ножів SHAN ZU, зокрема точилками, все більш ніж добре. Хоча ми самі не продаємо точилки, на ринку є великий вибір, і підібрати відповідну для японських ножів не складе труднощів. Рекомендуємо звертати увагу на точилки з керамічним або алмазним зерном, оскільки вони добре підходять для сталі 5Cr15MoV. Наприклад, точилки від бренду Chef'sChoice або Wüsthof будуть чудовим вибором. Ви також можете пошукати точилки, спеціально розроблені для ножів з японським лезом. Бажаємо вам приємного користування ножем SHAN ZU!
Л
Ліля 27.11.2025
Як колекціонер ножів, я завжди шукаю щось особливе. Цей SHAN ZU вразив мене не тільки гостротою леза, але й чудовою ергономікою ручки з пака-дерева. Він ідеально збалансований, зручний у використанні та має вишуканий дизайн. Додав його до своєї колекції з задоволенням!
Л
Лаписа 21.11.2025
Ручка з пака-дерева дуже приємна на дотик, відчувається якість матеріалу. Тримається впевнено, навіть коли руки вологі. Ніж зручно лежить в руці, не викликає втоми навіть після довгої нарізки.
Н
Найденко 12.11.2025
Ручка ножа розроблена для європейської руки, тому він зручний як для правші, так і для лівші. Головне, щоб розмір руки був відповідним.
П
Писковинець 23.10.2025
Доброго дня! Хочу придбати цей ніж, але хвилює його вага. Чи не буде він занадто важким для тривалої роботи, особливо якщо я багато ріжу овочі та зелень? Я не дуже великий за розміром, тому боюся, що буде важко тримати його протягом тривалого часу.
Відповідь адміністрації
Доброго дня! Дякуємо за ваше питання. Вага цього ножа SHAN ZU становить приблизно 390 грамів, включно з упаковкою. Сам ніж без упаковки важить близько 350 грамів. Звичайно, це професійний ніж, і він трохи важчий за звичайні кухонні ножі, але завдяки ергономічній ручці з пака-дерева, він добре збалансований і не повинен бути надто важким для тривалої роботи. Багато наших клієнтів, які активно використовують цей ніж для нарізання великої кількості овочів та зелені, зазначають, що він зручний у використанні та не викликає втоми рук. Якщо у вас є можливість, рекомендуємо вам потримати подібний ніж у руці в магазині, щоб відчути його вагу та баланс.
О
Ободынская 23.10.2025
Привіт! Я вже кілька місяців використовую цей SHAN ZU, і скажу тобі – це справді якісний ніж. Лезо надзвичайно гостре і довго тримає заточку, навіть при щоденному використанні. Ручка зручно лягає в руку, не ковзає, і приємна на дотик. Виглядає стильно, до того ж на ній не видно відбитків пальців. Думаю, ти будеш задоволений, якщо шукаєш надійний і гострий ніж для кухні.
А
Алевтина 23.10.2025
Це дійсно чудовий ніж. Форма піхов добре продумана. Кут заточування чудовий, завдяки гармонійному поєднанню ножа, ним дуже зручно працювати на кухні. Завдяки твердій сталі, ніж добре тримає заточку. Поки що немає втрати гостроти. Я перейшов з хорошого дамаської сталі, оскільки догляд за ножем у повсякденному використанні був надто складним.
Б
Брендон 19.10.2025
Використовую цей ніж вже кілька місяців і можу сказати, що він дійсно вражає гостротою. Нарізати овочі, м'ясо та рибу – одне задоволення. Легко справляється з будь-якими завданнями на кухні. Зручна ручка не викликає втоми навіть при тривалому використанні. Єдине, що трохи засмучує - це те, що лезо потребує регулярного заточування, хоча й тримає гостроту досить довго.
  • Гостре лезо, яке легко нарізає різні продукти
  • Зручна ергономічна ручка
  • Якісна сталь, стійка до корозії
  • Естетичний зовнішній вигляд
  • Лезо потребує регулярного заточування
  • Можлива чутливість до деяких продуктів (наприклад, томати можуть залишати сліди)
A
Adisa 15.10.2025
Доброго дня! Я цікавлюся цим ножем SHAN ZU, але у мене виникло питання щодо ручки з пака-дерева. Чи не впливатиме деревина пака-дерева на смак продуктів при тривалому використанні ножа, особливо при нарізанні кислих фруктів чи овочів?
Відповідь адміністрації
Доброго дня! Дякуємо за Ваше питання щодо SHAN ZU Професійного кухонного ножа. Ручка цього ножа виготовлена з пака-дерева, яке є спеціально обробленим та стабілізованим матеріалом. Це означає, що воно має низьку пористість та стійке до впливу вологи, кислот та інших речовин. Тому, при нормальному використанні та догляді, деревина пака-дерева не повинна впливати на смак продуктів. Рекомендуємо після кожного використання протирати ручку ножа вологою тканиною, щоб підтримувати її в хорошому стані та запобігти накопиченню забруднень.

Ваш відгук

Ваша оцінка

Додати фотографію

Можна додати 1 зображення у форматі .jpg, .gif, .png, розміром файл до 5 МБ
Відправити Натискаючи кнопку надіслати ви погоджуєтесь з нашими Правилами сервісу та Політикою конфіденційності
З якого матеріалу виготовлена ручка ножа?
Ручка ножа SHAN ZU виготовлена з високоякісного пака-дерева (Paccay wood), що забезпечує зручний та надійний захват під час роботи.
Чи легко ніж заточувати?
Ніж SHAN ZU виготовлений з високоякісної сталі, тому його можна легко заточувати за допомогою професійних точилок або у спеціалізованих сервісах. Ми рекомендуємо довіряти заточку ножа професіоналам для збереження його оптимальної гостроти.
Чи підходить ніж для нарізання кісток?
Ніж SHAN ZU призначений для нарізання м'яса, овочів та інших кухонних продуктів. Ми не рекомендуємо використовувати його для різання кісток, оскільки це може пошкодити лезо.
Чи можна мити ніж у посудомийній машині?
Ми не рекомендуємо мити ніж SHAN ZU у посудомийній машині. Ручне миття з м'яким миючим засобом та ретельне висушування допоможе зберегти його гостроту та зовнішній вигляд.
Чи є якісь особливі рекомендації щодо догляду за ножем?
Для збереження гостроти та довговічності ножа SHAN ZU рекомендуємо регулярно протирати його сухою тканиною після використання, уникати впливу агресивних хімічних речовин та зберігати в спеціальному чохлі або на магнітній стійці.
Чи підходить ніж для професійного використання?
Ніж SHAN ZU розроблений з урахуванням потреб як професійних кухарів, так і домашніх господарів. Він відрізняється високою якістю матеріалів та збірки, що забезпечує його надійність та продуктивність у будь-яких умовах.
Чи впливає вологість на якість ножа?
Волога може сприяти появі іржі на лезі, тому важливо ретельно висушувати ніж після миття та зберігати його в сухому місці. Ми рекомендуємо використовувати спеціальні засоби для захисту леза від корозії.
Чи легко ніж тримати в руці?
Ручка ножа SHAN ZU розроблена спеціально для європейської руки, тому вона забезпечує зручний та надійний захват. Ергономічна форма ручки дозволяє комфортно працювати з ножем протягом тривалого часу.
Чи впливає колір ручки на якість ножа?
Колір ручки ножа SHAN ZU не впливає на його якість. Ми пропонуємо різні варіанти кольорів ручки, щоб ви могли вибрати той, який найкраще відповідає вашому смаку.
Чи є гарантія на ніж?
Ми пропонуємо гарантію на наш ніж SHAN ZU. Гарантія покриває дефекти виробництва та не покриває пошкодження, спричинені неправильним використанням або недбалим ставленням.
Чи можна використовувати ніж для нарізання твердих овочів, таких як морква чи буряк?
Так, ніж SHAN ZU чудово підходить для нарізання твердих овочів, таких як морква чи буряк. Його гостре лезо легко справляється з будь-якими кухонними завданнями.
Чи впливає температура на гостроту леза?
Температура не має значного впливу на гостроту леза ножа SHAN ZU. Однак, ми рекомендуємо зберігати ніж у помірній температурі, щоб уникнути деформації леза.
Чи можна використовувати ніж для чищення овочів?
Ні, ніж SHAN ZU не призначений для чищення овочів. Для цього краще використовувати спеціальні овочечистки.
Чи підходить ніж для нарізання хліба?
Ні, ніж SHAN ZU не є оптимальним вибором для нарізання хліба. Для цього краще використовувати спеціальні ножі для хліба з зубчастим лезом.
Чи можна використовувати ніж для відкривання консервних банок?
Ми не рекомендуємо використовувати ніж SHAN ZU для відкривання консервних банок, оскільки це може пошкодити лезо.
Чи можна використовувати ніж для різання твердих сирів?
Так, ніж SHAN ZU підходить для нарізання твердих сирів. Його гостре лезо дозволяє легко та акуратно нарізати сир будь-якої твердості.
Чи потрібно спеціальне місце для зберігання ножа?
Так, для зберігання ножа SHAN ZU рекомендується використовувати спеціальний чохол, магнітну стійку або дерев'яний брусок. Це допоможе захистити лезо від пошкоджень та зберегти його гостроту.
Чи можна використовувати ніж для різання м'яких фруктів, таких як банани чи ягоди?
Так, ніж SHAN ZU чудово підходить для нарізання м'яких фруктів, таких як банани чи ягоди. Його гостре лезо дозволяє легко та акуратно нарізати фрукти без пошкоджень.
Чи впливає тип деревини ручки на довговічність ножа?
Так, тип деревини ручки впливає на довговічність ножа. Ручка з пака-дерева є міцною та стійкою до вологи, що забезпечує тривалий термін служби ножа.
Товар доданий в кошик prod