Messenger
44 відгука
Код товару: 683655
У цього товару є відео-огляд
Набір XL дощок для гриля з кедра, 6 шт, grillart®, 100% натуральне західне червоне кедрове дерево, для копчення та грилю
3 490 ₴
+104 бонуса
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото та відео
- Відгуки (44)
- Запитання та відповіді
Опис Набір XL дощок для гриля з кедра, 6 шт, grillart®, 100% натуральне західне червоне кедрове дерево, для копчення та грилю
Пориньте у світ неймовірного смаку з набором XL дощок для гриля з кедра grillart®! Цей набір з 6 дощок стане вашим секретом ідеального барбекю, дозволяючи приготувати страви з неповторним ароматом та вишуканим смаком.
Чому варто обрати дошки для гриля grillart®?
- Унікальний смак: Дошки виготовлені з 100% натурального західного червоного кедра, що гарантує неймовірний аромат і неповторний смак ваших страв.
- Особливий аромат: Ідеально підходять для лосося, креветок, риби, м'яса та овочів. Продукти, приготовані на кедровому дереві, набувають незабутній аромат і залишаються особливо ніжними та соковитими.
- Багаторазове використання: У комплекті 2 дошки, які при правильному догляді можна використовувати багаторазово.
- Висока якість: Дошки стругаються з обох сторін і підходять для будь-яких видів грилів: вугільних, коптилень, кульових, електричних та газових.
Як використовувати дошки для гриля grillart®?
- Замочіть кедрові дошки у воді щонайменше за 2 години до приготування на грилі.
- Поставте дошку на розпечене вугілля приблизно на 5 хвилин, поки вона не пропариться.
- Потім викладіть продукти на гриль на непрямому вогні (близько 120°C) і закрийте кришку гриля.
Розміри: 300x140x10 мм (Довжина x ширина x висота). Зробіть ваші барбекю незабутніми з набором дощок для гриля з кедра grillart®! Замовте зараз та насолоджуйтесь унікальним смаком!
- Унікальний смак: познайомтеся з неймовірно приємним ароматом кедрового дерева. Дошки для гриля grillart виготовлені з оригінального канадського західного червоного кедра, що робить їх ідеальним місцем для приготування унікальної страви на грилі
- Особливий АРОМАТ: Лосось, креветки, риба, м'ясо, овочі або інші продукти можна покуштувати на кедровому дереві. Продукти, приготовані на грилі, набувають незабутній аромат і залишаються особливо ніжними і соковитими
- Використовуйте кілька разів: в комплект входить 2 штуки. При правильному використанні гриль-дошки можна використовувати кілька разів. Замочіть кедрову дошку як мінімум за 2 години до цього. щоб мати можливість використовувати дошку для копчення кілька разів
- Висока якість виготовлення і якість: дошки з кедрового дерева стругаються з обох сторін і підходять для всіх видів гриля, таких як вугільний гриль, коптильня, кульовий гриль, електричний гриль і газовий гриль.
- Інструкції: замочіть кедрові дошки у воді не менше ніж за 2 години до приготування на грилі. При приготуванні на грилі поставте на розпечене вугілля приблизно на 5 хвилин. поки дошка не пропариться, після чого на непрямому вогні (близько 120 C) викладіть продукти на гриль і закрийте кришку гриля. Розміри: 300x140x10 мм (Довжина x ширина x висота)
- Бренд grillart
- Вага 880 г
- Розмір 30.00 см x 1.00 см x 15.00 см
- Категорія: Гриль-дошки grillart
Відгуки покупців
Користуюся цим набором від grillart вже кілька тижнів і хочу поділитися досвідом. Риба та морепродукти виходять набагато соковитішими, ніж на звичайній решітці, а легкий аромат кедра додає страві ресторанного рівня. Щоб отримати ідеальний результат, дотримуйтесь такої інструкції: по-перше, обов'язково замочіть дошку у воді мінімум на 2 години (я зазвичай роблю це ще вранці), щоб дерево не згоріло одразу, а повільно віддавало аромат. По-друге, покладіть суху або вологу дошку на розпечене вугілля приблизно на 5 хвилин — ви почуєте характерне шипіння та побачите пару, це знак, що можна викладати продукти. По-третє, готуйте на непрямому вогні при температурі близько 120°C під закритою кришкою гриля. Це дозволяє продуктам томитися в ароматній хмаринці, а не підгоряти. Дошки досить міцні, і якщо не перепалювати їх до вугілля, можна використовувати повторно.
Користуюся цим набором вже кілька тижнів і дуже задоволений результатом. Окрім класичної риби, пробував готувати стейки з яловичини та мікс овочів (перець, кабачок, спаржа). М'ясо виходить неймовірно соковитим, а кедровий аромат додає йому благородного відтінку копченості. Овочі також виходять цікавими — вони не підгоряють, як на решітці, а повільно пропарюються, зберігаючи колір і набуваючи легкого хвойного присмаку. Дошки якісні, гладкі, за умови правильного вимочування витримують кілька підходів.
Користуюся цими дошками вже кілька тижнів. Смак страв дійсно стає благороднішим, але хочу бути відвертим щодо «багаторазовості». Виробник заявляє, що дошки можна використовувати кілька разів, проте на практиці це працює погано. Після першого використання дошка сильно обвуглюється, і для другого разу її доводиться ретельно зачищати наждачним папером, інакше продукт просто прилипає до гару. Реально використати одну дошку можна максимум двічі, якщо дуже старатися, але аромат при другому підході вже значно слабший. Як одноразовий виріб — це відмінно, але не очікуйте від них довговічності.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, а якщо я замочу дошки не на 2 години, як написано в інструкції, а взагалі на всю ніч, це нормально? Не зіпсується дерево і чи не вплине це якось на смак страв?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, ви можете замочити дошки на ніч — це не зашкодить деревині та не вплине негативно на якість приготування. Навпаки, кедр краще просочиться вологою, що допоможе дошці довше не горіти під час копчення та віддавати більше аромату. Головне — дотримуйтесь подальших інструкцій щодо прогріву на вугіллі перед викладанням продуктів. Приємного апетиту!
Використовуємо ці дошки вже кілька вихідних великою родиною. Набору з 6 штук виявилося якраз достатньо, щоб нагодувати всіх і навіть залишилося на наступний раз, адже деякі дошки вдалося використати повторно. Риба виходить неймовірно соковитою, а аромат кедра створює особливу атмосферу за столом. Дуже задоволені якістю та розміром XL.
Користуюся цими дошками вже кілька разів, результат щоразу вражає. Риба та м'ясо виходять неймовірно ніжними та соковитими, при цьому набувають приємного кедрового аромату.
Користуюся цими дошками вже кілька разів і дуже задоволений результатом. Окремо хочу відзначити їхню поведінку в коптильні: тримав температуру стабільно на рівні 120°C, і дошки повели себе ідеально. Завдяки попередньому замочуванню дерево не підгоріло занадто швидко і не перетворилося на вугілля, а повільно віддавало свій аромат протягом усього процесу приготування. Риба вийшла соковитою, а сама дошка витримала термічну обробку без сильного обвуглення, що дозволяє використовувати її повторно. Якість обробки кедра на висоті.
Замовив набір дощок grillart®. Доставка зайняла стандартний термін, без затримок. Пакування було звичайним, товар приїхав цілим, без пошкоджень. Користуюся дошками вже кілька разів, працюють як слід.
Користуюся цим набором від grillart вже кілька тижнів, і результат дійсно вражає. Риба виходить неймовірно соковитою, з легким хвойним відтінком. Щоб усе вийшло ідеально, ділюся власним досвідом приготування:\1. Підготовка: Це найважливіший етап. Обов'язково замочіть дошку у воді мінімум на 2 години (я зазвичай роблю це ще вранці), щоб дерево добре ввібрало вологу і не згоріло одразу.\2. Розігрів: Кладу дошку прямо на розпечене вугілля приблизно на 5 хвилин. Важливо дочекатися моменту, коли дошка почне активно пропарюватися — це сигнал, що вона готова до продуктів.\3. Готування: Викладаю стейки лосося або креветки на дошку і переміщаю її в зону непрямого вогню (тримаю температуру близько 120°C). Кришку гриля обов'язково закриваю, щоб створити ефект коптильні.\Дошки якісні, гладкі з обох сторін, розміру XL цілком достатньо для великих порцій. При такому підході дошки можна використовувати кілька разів. Рекомендую всім любителям барбекю!
Користуюся цим набором дощок grillart вже кілька місяців і хочу поділитися аналітичним порівнянням із традиційним смаженням на решітці. Головна відмінність полягає в методі теплопередачі та смаковому профілі. При звичайному смаженні на решітці продукт піддається прямому жару, що створює характерну карамелізацію (реакція Майяра) та «смужки», але часто призводить до пересушування делікатних продуктів, як-от лосось чи креветки. Дошки з кедра працюють інакше: вони створюють бар'єр між вогнем і їжею, перетворюючи процес на щось середнє між запіканням та копченням. Завдяки попередньому замочуванню, дерево виділяє пару та ефірні олії, що дозволяє продуктам залишатися максимально соковитими всередині. Смак стає багатограннішим за рахунок специфічного аромату західного червоного кедра, якого неможливо досягти на звичайній сталевій решітці. З точки зору зручності, використання дощок вимагає більше часу на підготовку (замочування), проте результат виглядає значно ефектніше при подачі та має ресторанний рівень якості. Це ідеальний вибір для тих, хто цінує ніжну текстуру та аромат димка, тоді як решітка залишається кращим варіантом для швидкого стейка з сильною скоринкою.
Ваш відгук
З якого саме дерева виготовлені дошки grillart®?
Дошки виготовлені зі 100% натурального західного червоного кедра, який цінується за свою здатність надавати стравам особливого аромату та вишуканого смаку.
Які продукти найкраще готувати на кедрових дошках?
Кедрові дошки ідеально підходять для приготування лосося, різних видів риби, креветок, м'яса та овочів. Завдяки властивостям дерева, продукти залишаються соковитими та ніжними.
Чи можна використовувати ці дошки в газовому грилі?
Так, дошки grillart® універсальні та підходять для всіх видів грилів: газових, електричних, вугільних, кульових, а також для коптилень.
Як правильно підготувати дошку перед використанням?
Перед використанням дошку необхідно обов'язково замочити у воді щонайменше за 2 години до початку приготування. Це допоможе дереву довше горіти та створювати ефект копчення.
Чи можна використовувати одну дошку кілька разів?
Так, при правильному догляді та ретельному попередньому замочуванні, дошки можна використовувати багаторазово.
Яка правильна техніка використання дошки на вугільному грилі?
Спочатку помістіть замочену дошку на розпечене вугілля приблизно на 5 хвилин, поки вона не почне пропарюватися. Після цього викладіть продукти на дошку та готуйте на непрямому вогні.
Яка рекомендована температура для приготування страв на кедрових дошках?
Рекомендується готувати продукти на непрямому вогні при температурі приблизно 120°C з закритою кришкою гриля.
Чи потрібно використовувати олію для змащування дошки?
В описі товару зазначено лише необхідність замочування у воді. Для збереження натурального аромату кедра рекомендується слідувати інструкцією з замочування.
Які розміри мають дошки в наборі XL?
Кожна дошка в наборі має розміри 300 мм у довжину, 140 мм у ширину та 10 мм у висоту.
Чи впливає використання дошки на соковитість м'яса або риби?
Так, приготування на кедровому дереві дозволяє продуктам залишатися особливо ніжними та соковитими, запобігаючи пересушуванню.
Чи оброблені дошки з обох сторін?
Так, дошки grillart® якісно стругані з обох сторін, що забезпечує їхню зручність та естетичний вигляд.
Скільки дощок входить у набір?
У набір XL входить 6 штук кедрових дощок.
Чи можна використовувати ці дошки в духовці?
Товар розроблений спеціально для використання в грилях та коптильнях. Для досягнення найкращого ефекту копчення рекомендується використовувати саме гриль.
Що означає "непрямий вогонь" при приготуванні на дошці?
Непрямий вогонь означає, що продукти на дошці не знаходяться безпосередньо над джерелом жару, а готуються за рахунок циркуляції гарячого повітря під закритою кришкою гриля.
Чи є дошки безпечними для здоров'я?
Так, дошки виготовлені зі 100% натурального західного червоного кедра без використання шкідливих хімічних добавок.
Чи можна готувати на дошці овочі?
Так, кедрові дошки чудово підходять для овочів, надаючи їм легкого деревного аромату та особливого присмаку.
Чи потрібно витирати дошку після замочування?
Дошку слід викладати на гриль саме в змоченому стані, щоб вона не згоріла одразу, а почала повільно виділяти ароматний дим.
Чи можна використовувати ці дошки для копчення морепродуктів?
Так, вони ідеально підходять для креветок та інших морепродуктів, надаючи їм вишуканого копченого аромату.
Що робити, якщо дошка почала горіти занадто швидко?
Це зазвичай свідчить про недостатнє замочування. Переконайтеся, що наступного разу ви замочили дошку мінімум на 2 години.
Чи підходять ці дошки для професійного використання в ресторанах?
Завдяки високій якості матеріалів та XL-розміру, ці дошки чудово підійдуть як для домашнього використання, так і для професійної кухні.
- Шприци для маринування м'яса
- Жаростійкі рукавички
- Фартухи для гриля
- Термометри для гриля
