Добрий день! Зацікавили ножиці Zwilling. Підкажіть, будь ласка, чи дійсно вони стійкі до корозії, якщо я буду щодня різати ними цитрусові (лимони, лайми)? І ще питання: чи потрібно їх якось спеціально заточувати з часом, чи вони тримають гостроту дуже довго?..
Користуюся цим набором вже кілька місяців і можу з упевненістю сказати, що це інвестиція в комфорт. Кожен ніж має своє чітке призначення. Маленький ніж (10 см) став моїм фаворитом для чистки помідорів та дрібної нарізки зелені — дуже точний. Універсальний (13 см) ідеально підходить для м'яких сирів ..