Messenger
49 відгуків
Код товару: 1905781
Дошки для приготування лосося Rosenstein & Söhne з кедра, набір 2 шт, з нержавіючою сталевою нахильною підставкою для гриля
3 490 ₴
+104 бонуса
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (49)
Опис Дошки для приготування лосося Rosenstein & Söhne з кедра, набір 2 шт, з нержавіючою сталевою нахильною підставкою для гриля
ПРОДУКТ
Для традиційного приготування філе лосося як у Фінляндії
НАГОРОДИ / РЕЙТИНГИ / ОГЛЯДИ В ПРЕСІ:
inn-joy.de (21.03): Висновок: «Якісно зроблений, простий у використанні продукт, який ми можемо вам порекомендувати.»,
DensToolBox (25.01): Висновок рекомендації: «Якщо ви любите полум'яний лосось з різдвяного ярмарку, тепер ви можете приготувати його самостійно дешево та легко. Ароматний, ніжний, димний, смачний!» .
Привабливий аромат і соковита насолода: необроблені дошки з кедрового дерева призначені для традиційного приготування філе лосося і надають йому солодкий димчастий аромат. Насолоджуйтесь рибою, ніби вона з Фінляндії - наприклад, навіть на зимовому барбекю!
Простий у використанні: закріпіть приправлений лосось на дерев'яній дошці за допомогою затискача з нержавіючої сталі та прикріпіть ложе лосося до гриля або вогнища за допомогою кронштейна
- З тримачем для вогнища і гриля - Підходить до товщини стінок до 3 мм Дерев'яна дошка з кедрового дерева для солодкого димного аромату Дошка для лосося з полум'ям також може використовуватися як дошка для подачі після приготування Для лосося та багатьох інших філе риби Легке складання та чищення Також підходить для зимових барбекю
- Кедрове дерево: для солодкого димного аромату Тримач для вогнища і гриля Розміри: 51 х 20 х мм кожен, дерев'яна дошка: 46 х 16 х 1,6 см, вага: 950 кг кожен
- Подвійно практичний: можна використовувати як дошку для подачі їжі після приготування Підходить для грилів з товщиною стінок до 3 мм
- Ідеально підходить для філе лосося та багатьох інших риб Тримач з нержавіючої сталі з 5-ступінчастим регульованим кутом нахилу (180 / 135 / 90 / 45 / 0): для легкого контролю температури
- Набір з 2 дошок для лосося з полум'ям, включаючи тримач з нержавіючої сталі та німецьку інструкцію. Flame Board - Також актуально або підходить для: Сковороди, Сковорода, Коптильня, Газовий гриль, Коптиння, Гриль, Копчення, Риболовля, Відпочинок, Дошка, Риболовля, Барбекю Для індивідуальних замовлень ми надішлемо товар безпосередньо в оригінальній коробці продукту, яка безпечна для транспортування та оптимізована для доставки. Це економить відходи упаковки та захищає навколишнє середовище.
- Бренд Rosenstein & Söhne
- Вага виробу 1,7 кілограма
- Вага 2.50 кг
- Розмір 50.00 см x 15.00 см x 3.00 см
- Категорія: Гриль-дошки Rosenstein & Söhne
Відгуки покупців
Користуюся набором вже кілька разів. Окремо хочу відзначити підставку: вона ідеально підійшла до мого гриля, оскільки стінки мають товщину 2.5 мм, тому фіксація надійна і стійка. Кут нахилу регулюється зручно, що дозволяє точно контролювати процес приготування риби.
Раніше я завжди готував лосося на газовому грилі просто на решітці, але результат часто був занадто сухим або риба прилипала. Цей набір повністю змінив мій підхід. Тепер я використовую кедрові дошки, і це зовсім інший рівень: риба виходить неймовірно соковитою, з легким солодкуватим ароматом диму, якого неможливо досягти звичайним способом. Особливо зручним виявився сталевий тримач — можливість регулювати кут нахилу дозволяє точно контролювати інтенсивність прогріву. Тепер приготування риби стало для мене справжнім ритуалом, а подача прямо на дошці виглядає дуже ефектно.
Маю велику родину, тому звичайних порцій риби нам завжди замало. Цей набір став справжнім порятунком для наших сімейних обідів. Завдяки тому, що в комплекті дві дошки, я можу одночасно готувати велику кількість лосося, і вся сім'я отримує гарячу страву одночасно. Кедр додає рибі того самого особливого копченого аромату, як у справжніх скандинавських ресторанах. Дуже зручно, що підставка дозволяє регулювати кут нахилу — це допомагає ідеально контролювати пропікання. А коли знімаємо рибу з вогню, дошки стають стильною подачею прямо на стіл.
Ця зима видалася особливо морозною, але саме це зробило наш вечір біля гриля незабутнім. Уявіть: навколо хрусткий сніг, колючий вітер і rewarding холод, а перед вами — розпечений вогонь і аромат, що розноситься на весь сад. Коли ми виклали лосося на кедрові дошки, повітря наповнилося особливим солодкуватим димним запахом, який ми раніше зустрічали лише на північних ярмарках. Контраст був неймовірним: крижаний вечір і гаряча, ніжна риба, що тане в роті. Найбільше сподобалося, що дошки слугували ще й як стильна подача прямо на стіл. Справжня магія північного затишку посеред зими!
Користуюся набором вже кілька разів, і хоча якість кедра та результат приготування риби мене повністю задовольняють, є зауваження щодо ергономіки. Для домашнього гриля це ідеальний варіант, але якщо ви плануєте брати набір на природу, будьте готові до певних незручностей. Загальна вага майже 2 кг разом із металевою підставкою відчувається досить суттєво, а через габарити дощок та форму кронштейна набір займає багато місця в багажнику або сумці. Конструкція не є компактною, що робить транспортування на пікнік досить громіздким процесом.
Боже, це було щось неймовірне! Я вперше наважився приготувати лосося на вогні, і цей набір від Rosenstein & Söhne перетворив звичайну вечерю на справжній кулінарний перформанс. Коли я виніс рибу прямо на кедровій дошці, всі просто заціпеніли від захвату — цей «вау-ефект» при подачі просто неперевершений! А аромат... цей солодкий димний запах кедра наповнив усе навколо, а сама риба вийшла неймовірно соковитою. Тепер відчуваю себе шеф-кухарем з Фінляндії, хоча все було максимально просто!
Як людина, що роками займається мистецтвом барбекю, я ціную інструменти, які працюють на результат. Rosenstein & Söhne продемонстрували справді професійний підхід: використання саме кедра забезпечує той самий автентичний північний аромат, який неможливо імітувати рідким димом. Особливо вразила сталева підставка — можливість регулювати кут нахилу дозволяє ідеально контролювати інтенсивність прогріву риби, що критично для збереження соковитості філе. Це не просто аксесуар, а продумана система для створення ресторанної страви вдома.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, які реальні розміри самої дерев'яної дошки? Хочу замовити набір, але переживаю, чи поміститься на неї великий шматок філе лосося вагою близько 1 кг, щоб риба не звисала з країв?
Відповідь адміністрації
Добрий день! Дякуємо за ваше звернення. Розміри однієї дерев'яної дошки становлять 46 х 16 см. Зазвичай такого розміру цілком достатньо для стандартного філе лосося вагою 1 кг. Зверніть увагу, що дошки йдуть у наборі по дві штуки, що дозволяє приготувати навіть більшу кількість риби одночасно.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, а який саме аромат дає кедр при приготуванні? Чи він не занадто сильний, щоб не перебити природний смак свіжої риби, чи все ж таки відчувається як сильне копчення?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Кедр надає рибі легкого, солодкуватого димного аромату, який вважається класичним для скандинавського способу приготування лосося. Він не перебиває природний смак риби, а навпаки — підкреслює його, додаючи ніжних копчених ноток. Інтенсивність аромату залежить від часу приготування, тому ви зможете регулювати результат на свій смак.
Добрий день! Думаю замовити цей набір для дачі, але трохи переживаю через безпеку. Якщо ставити дошку прямо на вугілля або відкритий вогонь, вона не спалахне занадто швидко? Чи є якісь особливі правила використання, щоб дерево не згоріло раніше, ніж риба приготується?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Ці дошки виготовлені з кедрового дерева, яке спеціально підібране для такого типу приготування — воно забезпечує той самий ароматний дим, але не спалахує миттєво. Для безпечного використання та щоб дерево не згоріло передчасно, ми рекомендуємо перед використанням замочити дошки у воді (зазвичай на кілька годин). Також у комплекті йде регульована підставка з нержавіюючої сталі, яка дозволяє контролювати кут нахилу та відстань від джерела тепла, що допомагає уникнути прямого перегріву. Детальніші інструкції щодо температурного режиму ви знайдете в німецькій інструкції, що йде у комплекті.
Ваш відгук
- Шприци для маринування м'яса
- Жаростійкі рукавички
- Фартухи для гриля
- Термометри для гриля
