Заточка для ножів мусат 31,5 см овальна Zwilling

Навіть найкращі ножі вже не такі гострі, як раніше. Маючи в своєму розпорядженні спеціальні інструменти для заточування, ви легко впораєтеся з цією проблемою самостійно. Німецька компанія Zwilling розробила спеціальні пристосування для заточування ножів: мусати, точила і ножі.
ЯК ПРАВИЛЬНО ТОЧИТИ НОЖІ ЗА ДОПОМОГОЮ MUSAT

1. Розташуйте лезо ножа на кінчику стрижня мусати під кутом приблизно 20°.
2. Посуньте лезо вниз по планці, описавши дугу.
3. Повторіть ту саму дію з іншого боку бруска, щоб заточити іншу сторону леза.
4. Повторіть кроки (2) і (3) 5-10 разів, по черзі заточуючи ліву і праву сторони леза.
5. Дуже важливо витримати кут в 20 градусів і описати дугу від рукоятки ножа до вістря. Швидкість в даному випадку ролі не грає.