Messenger
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (51)
- Запитання та відповіді
Опис Пательня-вок AAF Nommel, Ø60 см, з 2 ручками, кругле дно, для газу, професійна гастрономія
Шукаєте надійну та універсальну пательню для приготування смачних та різноманітних страв? Пательня-вок AAF Nommel Ø60 см – це ідеальний вибір для професійної кухні, ресторану чи дому. Цей вок стане незамінним помічником для тих, хто любить готувати азіатські страви, а також для тих, хто цінує швидке та зручне приготування їжі.
Виготовлена з міцної вуглецевої сталі, ця пательня-вок відмінно розподіляє тепло, забезпечуючи рівномірне приготування їжі. Її великий діаметр 60 см дозволяє готувати великі порції, а кругла основа робить її ідеальною для використання на газових плитах та газових пальниках. Висота приблизно 19 см та об'єм близько 25 літрів роблять її зручною для приготування великих обсягів їжі.
- Універсальність: Ідеально підходить для смаження, приготування на пару, смаження у фритюрі, тушкування, варіння, бланшування, копчення, запікання, приготування на пару та пасерування.
- Професійна якість: Виготовлена з міцної вуглецевої сталі, призначеної для інтенсивного використання.
- Рівномірний розподіл тепла: Забезпечує ідеальне приготування їжі без пересмажування.
- Великий об’єм: Дозволяє готувати великі порції для сім’ї або гостей.
Зверніть увагу, що перед першим використанням вок необхідно ретельно очистити та пропекти, щоб видалити захисне покриття. В комплекті є інструкція з випікання. Не підходить для використання на керамічних, індукційних варильних поверхнях та стандартних побутових варильних панелях. Замовте пательню-вок AAF Nommel сьогодні та відкрийте для себе нові кулінарні можливості!
- AAF Nommel, сталевий вок з двома ручками і круглою основою для газової плити і газового пальника. Ідеально підходить для смаження, приготування на пару, смаження у фритюрі, тушкування, варіння, бланшування, копчення, запікання, приготування на пару і пасерування. Цей вок також відомий як масляний вок
- Велика сковорода вок або пательня для приготування їжі для кейтерингу та заходів
- Вок покритий антикорозійним покриттям, тому перед першим використанням його потрібно ретельно очистити миючим засобом, а потім нагріти до високої температури, щоб захисне покриття зникло. Потім його слід запекти. Це слід робити під витяжкою або на відкритому повітрі. Вок постачається з інструкцією з випікання.
- Діаметр 60 см Висота бл. 19 см Ширина ручки бл. 13 см Об'єм бл. 25 л, Матеріал: вуглецева сталь
- Не підходить для керамічних, індукційних варильних поверхонь і стандартних побутових варильних панелей
- Бренд AAF Nommel
- Діаметр, см 60 см
- Кількість тринадцять
- Матеріал Так
- Вага 4.50 кг
- Розмір 60.00 см x 60.00 см x 18.00 см
- Категорія: Сковороди ВОК AAF Nommel
Відгуки покупців
Неймовірно задоволений цією пательнею! Об'єм у 25 літрів просто вражає — тепер я можу готувати обіди на всю велику родину одночасно, не використовуючи кілька посудин. Все прожарюється рівномірно, а розмір дозволяє вільно перемішувати великі порції страв.
Неймовірний об'єм! 25 літрів дозволяють готувати обід на всю велику родину за один раз, більше не потрібно стояти біля плити годинами, готуючи частинами.
Доброго дня! Хочу замовити цей вок на подарунок шефу, але він досить великий. Підкажіть, будь ласка, в якому вигляді він приходить? Чи є якесь заводське захисне пакування або коробка, щоб він не побився і не подряпався під час доставки, і щоб я міг його нормально презентувати?
Відповідь адміністрації
Доброго дня! Товар постачається в стандартному заводському пакуванні від виробника AAF Nommel, що забезпечує надійний захист вуглецевої сталі під час транспортування. Окремої подарункової упаковки ми не надаємо, оскільки займаємося лише продажем товарів, але заводське пакування повністю захищає виріб від пошкоджень. Зверніть увагу, що перед використанням вок потребує спеціальної підготовки згідно з інструкцією, яка йде в комплекті.
Як шеф-кухар кейтерингу, я постійно шукаю обладнання, яке витримає екстремальні умови виїзних заходів. Цей вок від AAF Nommel став моїм головним інструментом для стріт-фуд станцій. Завдяки вуглецевій сталі та величезному діаметру в 60 см, я можу одночасно готувати стір-фрай на 30-40 осіб, зберігаючи ідеальну текстуру овочів та м'яса. Кругле дно ідеально сідає на наші потужні газові пальники, забезпечуючи той самий «дихаючий» аромат вок-смаження. Окремо відзначу міцність ручок — при об'ємі 25 літрів це критично важливо. Після правильного випікання пательня перетворилася на справжній «танк», який не боїться інтенсивного вогню та постійного використання протягом усього дня.
Використовую цей вок AAF Nommel вже кілька місяців і можу впевнено сказати, що це зовсім інший рівень приготування, ніж на звичайних сковородах для азійської кухні. Головною причиною вибору став саме величезний діаметр (60 см) та об'єм у 25 літрів. Звичайні домашні воки занадто малі для великих порцій, а тут я можу готувати на всю родину або для компанії гостей одним махом, і продукти при цьому не тушкуються, а саме смажаться завдяки простору. Вуглецева сталь працює набагато ефективніше за стандартний антипригарний тефлон — після правильного «випікання» поверхня стала ідеальною, а розподіл тепла дозволяє досягти того самого ефекту «диму вок», якого неможливо добитися на плоскому дні. Дві міцні ручки значно полегшують маніпуляції з такою масивною посудиною. Це справжній професійний інструмент, який перетворив мою кухню на справжній гастрономічний цех.
Добрий день! Зацікавив ваш вок на 60 см. Підкажіть, будь ласка, яка максимальна вага страв, яку може витримати ця конструкція? Хвилююся, чи не занадто вона легка для такого об'єму, особливо враховуючи кругле дно — чи не буде вона хилитися, якщо завантажити її повністю?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Пательня-вок AAF Nommel виготовлена з міцної вуглецевої сталі, що розраховано на інтенсивне професійне використання в гастрономії. Оскільки об'єм становить приблизно 25 літрів, конструкція цілком витримує відповідну вагу продуктів та рідин при повному заповненні. Щодо стійкості: зверніть увагу, що модель має кругле дно, тому вона призначена виключно для використання на спеціальних газових пальниках або вок-рингах, які забезпечують необхідну фіксацію та підтримку пательні. Рекомендуємо використовувати відповідне обладнання для забезпечення безпеки та стабільності під час готування.
Використовуємо цей вок у своєму кафе вже кілька місяців. Для щоденної інтенсивної експлуатації на газовому пальнику він підходить цілком нормально. Вуглецева сталь виявилася стійкою до високих температур, форма зручна для великих обсягів страв. Процес підготовки та випікання перед першим використанням потребує часу, але це стандартна процедура для такого обладнання. Загалом, це робоча конячка для професійної кухні, яка виконує свої функції без зайвих претензій.
Купив цей вок спеціально для виїздів на природу та організації великих пікніків. Використовую його разом із потужним газовим пальником — це ідеальна комбінація! Завдяки величезному діаметру 60 см можна одним махом приготувати страву на всю компанію, при цьому продукти не підгорають завдяки рівномірному прогріву сталі. Окремо відзначу зручність ручок, хоча з їжею вок стає дуже важким. Процедуру випікання провів на вулиці, як і радили в інструкції, тепер поверхня стала ідеальною. Тепер будь-який стік або овочеве соте на свіжому повітрі виходить як у ресторані.
Це був просто неймовірний подарунок для мого чоловіка! Він фанатіє від кулінарії та постійно шукає нові способи приготування, а цей гігантський вок став для нього справжнім знахідкою. Тепер наша кухня перетворилася на справжній азійський ресторан! Чоловік у захваті від того, як сталь тримає жар і скільки всього можна приготувати за один раз — об'єм просто колосальний. Дивитися, як він експериментує з вогнем та смаками, одне задоволення. Якщо ваш чоловік обожнює кулінарні виклики, цей вок — ідеальний варіант, щоб підігріти його інтерес до готування!
Вітаю! Підкажіть, будь ласка, щодо цієї пательні-вок. Я бачу в описі, що вона для газу, але хочу уточнити: якщо я спробую поставити її на індукцію, вона взагалі не нагріється чи просто може пошкодити поверхню плити? Тобто, вона категорично не підходить для індукційних панелей?
Відповідь адміністрації
Доброго дня! Так, ви все правильно зрозуміли. Дана модель пательні-вок AAF Nommel має кругле дно та виготовлена з вуглецевої сталі, що робить її абсолютно непридатною для використання на індукційних, керамічних або стандартних побутових електричних плитах. Вона розроблена спеціально для газових пальників та професійного газового обладнання. Рекомендуємо використовувати її тільки за призначенням, щоб уникнути пошкодження вашої техніки.
Ваш відгук
З чого виготовлена пательня-вок AAF Nommel?
Пательня-вок AAF Nommel виготовлена з міцної вуглецевої сталі. Це забезпечує довговічність та відмінний розподіл тепла.
Чи підходить ця пательня для всіх типів плит?
Ні, пательня-вок AAF Nommel не підходить для використання на керамічних, індукційних варильних поверхнях та стандартних побутових варильних панелях. Вона призначена для газових плит та газових пальників.
Чи потрібно пательню-вок чистити перед першим використанням?
Так, перед першим використанням пательню-вок необхідно ретельно очистити та пропекти, щоб видалити захисне покриття. В комплекті є інструкція з випікання.
Який об'єм пательні-воку?
Об'єм пательні-воку становить близько 25 літрів.
Чи можна використовувати пательню для смаження у фритюрі?
Так, пательня-вок AAF Nommel ідеально підходить для смаження у фритюрі завдяки своїй великій ємності та міцності.
Які розміри ручок пательні?
Ширина ручки пательні приблизно 13 см.
Чи підходить ця пательня для приготування великих об'ємів їжі?
Так, великий діаметр (60 см) та об'єм (25 літрів) пательні-воку дозволяють готувати великі порції.
Чи потрібно спеціальне догляду за пательнею?
Так, після очищення та пропікання, для збереження властивостей, рекомендується періодично змащувати пательню олією.
Чи можна використовувати пательню для приготування їжі на відкритому вогні?
Пательня-вок AAF Nommel призначена для використання на газових плитах та газових пальниках, але її можна використовувати і на відкритому вогні.
Чи є якісь особливості використання воку для приготування азіатських страв?
Вок ідеально підходить для швидкого та інтенсивного смаження, що характерне для азіатської кухні. Висока температура дозволяє зберегти соковитість продуктів.
Чи потрібно використовувати спеціальні інструменти для роботи з воком?
Не обов'язково, але для зручності можна використовувати лопатки та ложки з нержавіючої сталі або бамбука.
Чи підходить пательня для приготування їжі на пару?
Так, пательня-вок AAF Nommel підходить для приготування їжі на пару. Для цього використовують спеціальну вставку або фольгу.
Чи можна мити пательню в посудомийній машині?
Не рекомендується мити пательню в посудомийній машині, оскільки це може пошкодити її покриття. Краще мити вручну м'якою губкою та засобом для миття посуду.
Який діаметр дна пательні?
Дно пательні має круглу форму і діаметр 60 см.
Чи підходить пательня для професійного використання?
Так, пательня-вок AAF Nommel виготовлена з міцної вуглецевої сталі і призначена для інтенсивного використання в професійних кухнях.
Чи є гарантія на пательню?
Ми продаємо тільки товар, гарантію надає виробник. Зверніться до виробника для отримання інформації про гарантійні умови.
Чи підходить вок для приготування великих обсягів їжі для кейтерингу?
Так, великий об'єм пательні-воку робить її ідеальною для приготування великих обсягів їжі для кейтерингу та заходів.
Чи потрібно спеціальне місце для зберігання воку?
Через великий розмір, для зберігання воку потрібне відповідне місце. Рекомендується зберігати його в сухому місці, щоб уникнути корозії.
Чи впливає висота пательні на процес приготування?
Висота пательні (близько 19 см) дозволяє готувати страви, які потребують тушкування або приготування на пару, не допускаючи розбризкування олії.
- Кухонні візки і полиці
- Набір контейнерів для сипучих
- Банки для сипучих
- Набори кухонного приладдя
