Терка кухонна Microplane Grob для сиру, моркви, імбиру, кокосу та хріну, червона з нержавіючою сталлю, Made in USA

Чудова якість та дуже зручний у використанні. Створює ідеальні пластівці пармезану

Після того, як моя добра стара терка WMF з квадратним отвором вийшла з ладу, оскільки з'єднання розійшлося, і я ніколи не був великим шанувальником квадратних терок, я хотів придбати окрему, гостру терку для сирих овочів. Основне призначення салат з моркви та редиски. Терка прийшла дуже добре запакована та вчасно. На звороті був наклейка, яку відірвати відносно легко цілим шматком. Залишки клею легко видалилось за допомогою спирту. Я оцінюю терку на повний 5 зірок, оскільки вона добре лежить у руці та надзвичайно гостра. Крім того, вона лише мінімально згинається, коли ви натискаєте на неї з овочевою масою. Однак я даю ці 5 зірок з деякими змішаними почуттями, оскільки для мого передбачуваного використання вона, як виявляється, менш підходить, хоча рекламний текст обіцяв дещо інше. Так, звичайно, можна терти моркву чи редиску цією теркою, АЛЕ результат надзвичайно дрібний і більше нагадує тонкі нитки, а не тонкі олівці, як це зазвичай використовується для таких салатів. Це має в основному два наслідки, які мені не дуже подобаються 1. Ви терте моркву до крові, щоб нарешті протерти середню моркву 2. Виділяється неймовірно багато клітинного соку. В результаті виходять тонкі нитки моркви, які плавають у морквяному соку. Терка, безумовно, чудово підходить для надзвичайно дрібної натерті, яку не потрібно в надмірних кількостях, наприклад, пармезан або імбир. Для класичних овочевих салатів вона навряд чи підходить. Тим не менш, це надзвичайно гостра, зручна та дуже добре оброблена терка, тому повні 5 зірок.