Відгуки покупців
Як людина, що серйозно займається кулінарією вдома, я ціную правильний інструментарій. Прес від Enders повністю виправдовує свої технічні характеристики. Завдяки суцільному чавуну розподіл тепла відбувається максимально рівномірно, що критично важливо для створення тієї самої ідеальної карамелізації (реакції Майяра) по всій площі котлети. Вага пристрою оптимальна: вона достатня, щоб ефективно «притиснути» м'ясо до розпеченої поверхні без зайвих зусиль, але при цьому не перевантажує руку. Ергономіка ручки також на висоті, що дозволяє точно контролювати силу натискання.
Довго намагався відтворити той самий смак справжніх smashed бургерів із ресторанів, але звичайна лопатка не давала потрібного результату — м'ясо або недотискалося, або виходило занадто тонким і сухим. Перебрав кілька варіантів, але шукав саме важкий інструмент, який працюватиме за рахунок власної маси. Зупинив свій вибір на пресі від Enders. Що підкупило найбільше, так це емальований чавун: він ідеально тримає температуру і не вступає в реакцію з продуктами. Користуюся вже місяць, і результат вражає — тепер виходить та сама ідеальна хрустка скоринка по всьому периметру котлети. Окремо відзначу ручку: вона зручна, не нагрівається і дозволяє притиснути м'ясо з потрібним зусиллям, не обпаливши руки. Єдиний нюанс — мити тільки вручну, але при такій якості матеріалів це цілком прийнятна ціна за ідеальний результат.
Р
Ростислав Х.
29.05.2026
Сам прес працює відмінно, чавун якісний і котлети виходять ідеальними. Проте дуже засмушує обмеження в догляді. У сучасному світі, коли кожен цінує свій час, заборона на використання посудомийки виглядає як серйозний мінус. Доводиться витрачати додаткові зусилля на ручне миття жирного інструменту, що значно псує загальне враження від експлуатації. Сподіваюся, виробник перегляне покриття, щоб зробити виріб більш практичним у побуті.
Користуюся цим пресом від Enders вже кілька тижнів. Загалом враження нейтральні: виріб виконує свою функцію, чавун досить важкий, що допомагає правильно притиснути котлету. Ціна відповідає якості матеріалів, хоча ручка здається досить простою. Варіант для тих, кому потрібен базовий інструмент без зайвих переплат.
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, який саме діаметр у цього преса? Хочу зрозуміти, чи підійде він під мою паніні-сковороду, щоб можна було притиснути одразу кілька котлет для всієї родини, чи він розрахований тільки на одну порцію?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Діаметр даного преса розрахований на формування та притискання однієї стандартної котлети для smashed-бургера, щоб досягти максимальної хрусткої скоринки. Оскільки ми продаємо товар у заводському виконанні та не виготовляємо індивідуальні замовлення, ми не можемо запропонувати модель більшого розміру. Рекомендуємо використовувати прес по черзі для кожної порції, щоб забезпечити ідеальну якість приготування.
Довго намагався відтворити той самий смак справжніх smashed бургерів із ресторанів вдома. Спочатку пробував використовувати звичайну металеву лопатку та навіть важку сковорідку, але результат був незадовільним: м'ясо або не притискалося достатньо сильно, або виходило неохайним. Шукав інструмент, який був би одночасно важким для створення тієї самої хрусткої скоринки та зручним у керуванні. Після перегляду кількох варіантів зупинився на пресі від Enders. Головним аргументом став саме емальований чавун — я розумів, що лише така вага дозволить ідеально «розплющити» котлету за один рух. Користуюся вже місяць, і це небо і земля порівняно з саморобними методами. Тепер котлети виходять рівномірними, з ідеальним рівнем карамелізації, а ручка не нагрівається, що дуже важливо для безпеки.
- Важкий суцільний чавун для ідеальної скоринки
- Емальоване покриття забезпечує довговічність
- Зручна ергономічна ручка, що не гріється
- Не можна мити в посудомийній машині
- Потребує ручного догляду та очищення
Боже, це просто кулінарний екстаз! Нарешті мої бургери стали як у найкращих крафтових бургерних. Цей прес створює ту саму неймовірну, золотисту та суперхрустку скоринку, яка в поєднанні з соковитим м'ясом створює просто вибуховий смак. Кожен шматочок — це справжня насолода!
- Рівномірний розподіл тепла завдяки чавуну
- Створює ідеальну текстуру smashed-котлет
- Зручна ручка, що не нагрівається
- Тільки ручне миття
- Значна вага виробу
Користуюся цим пресом вже кілька тижнів, переважно на відкритому грилі. Матеріал дійсно вражає: емальований чавун витримує дуже високі температури, не деформується і не змінює колір навіть при інтенсивному нагріванні. Котлети притискаються рівномірно, що дозволяє отримати ту саму ідеальну хрустку скоринку, за яку цінують smashed бургери. Ручка зручна і не нагрівається занадто сильно, хоча з вогнем треба бути обережним.
- Висока стійкість до екстремальних температур
- Рівномірний розподіл тепла по поверхні
- Ергономічна ручка для безпечного використання
- Не можна мити в посудомийній машині
- Досить велика вага виробу
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, якщо замовлю цей прес сьогодні, то за скільки днів він зазвичай доїжджає до Києва або області? Дуже хочеться встигнути підготувати все до вихідних.
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Зазвичай доставка по Україні займає від 1 до 3 робочих днів, залежно від обраного вами перевізника (Нова Пошта або Укрпошта). Якщо оформите замовлення сьогодні, ми відправимо товар найближчим робочим днем, тож до вихідних ви точно встигнете отримати свій Burger-прес Enders!
Прес виглядає дуже стильно! Глибокий чорний колір та лаконічний сучасний дизайн чудово вписалися в інтер'єр моєї кухні, додавши їй естетики професійного кулінарного простору.