Messenger
36 відгуків
Код товару: 1941679
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках
Набір ножів 14 предметів з бруском, кухонний набір ножів з дерев'яним бруском, леза з німецької сталі X50CrMoV15 (шеф-ніж, сантоку, ніж для стейка, ніж для овочів, ножиці). Чорний колір.
10 429 ₴
+312 бонусів
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (36)
- Запитання та відповіді
Опис Набір ножів 14 предметів з бруском, кухонний набір ножів з дерев'яним бруском, леза з німецької сталі X50CrMoV15 (шеф-ніж, сантоку, ніж для стейка, ніж для овочів, ножиці). Чорний колір.
Оновіть свій кулінарний арсенал за допомогою професійного набору ножів Hanmaster. Цей комплексний набір з 14 предметів поєднує в собі німецьку якість сталі, ергономічний дизайн та функціональність, що робить його ідеальним вибором як для досвідчених шеф-кухарів, так і для любителів домашньої кулінарії.
Головною особливістю набору є леза з високоміцної німецької сталі X50CrMoV15. Завдяки вакуумній термообробці та твердості 58 HRC, ножі забезпечують надзвичайну гостроту, стійкість до корозії та тривале збереження ріжучих властивостей. Дзеркально-сатинова обробка дозволяє легко нарізати навіть найтонші скибочки з мінімальними зусиллями.
Переваги та особливості набору:- Професійна якість: Леза з початковим заточуванням під кутом 8-12° для ідеально точного зрізу.
- Ергономіка та баланс: Повна конструкція хвостовика та класичні чорні ковані ручки забезпечують комфортний хват та оптимальний баланс під час роботи.
- Стильний дизайн: Елегантне поєднання сталевих лез та чорного кольору доповнюється підставкою з натурального гумового дерева.
- Практичність: Вироби стійкі до плям та іржі, а також припустиме миття в посудомийній машині.
- Ніж кухарський (шеф-ніж) — 20 см;
- Ніж Сантоку — 18 см;
- Ніж для нарізання — 20 см;
- Ніж для хліба — 20 см;
- Універсальний ніж — 13 см;
- Ніж для очищення овочів — 9 см;
- Ножі для стейків — 6 шт. по 11 см;
- Кухонні ножиці;
- Дерев'яна підставка-брусок.
Набір ножів Hanmaster — це надійна інвестиція в якість приготування ваших страв. Завдяки своїй універсальності та розкішному вигляду, він стане чудовим подарунком на новосілля, весілля або день народження, забезпечуючи комфорт на кухні на довгі роки.
- Надзвичайно гострі леза14-кількісний набір кухонних ножів з професійним заточуванням для точного нарізання. Цілісне лезо з високоміцної сталі X50CrMoV15 (Німецька сталь) з термообробкою у вакуумі, твердість 582 HRC. Початкове заточування під кутом 8-12 для легкого нарізання, стійкі до плям та іржі леза.
- Довговічна та Легка у ВикористанніПрофесійне лезо зі дзеркально-сатинової обробки гарантує точний зріз та тривале збереження гостроти. Легке нарізання найтонших скибочок з мінімальним зусиллям.
- Інноваційний дизайнЦей 14-елементний набір вражає благородними лезами зі сталі X50CrMoV15 та класичними чорними кованими ручками. Повна конструкція хвостовика забезпечує оптимальний баланс, комфорт та довговічність.
- Комплектація Ніж кухарський 20 см (8 дюймів), ніж Сантоку 18 см (7 дюймів), ніж для нарізання 20 см (8 дюймів), ніж для хліба 20 см (8 дюймів), універсальний ніж 13 см (5 дюймів), ніж для очищення овочів 9 см (3,5 дюймів), 6 ножів для стейків 11 см (4,5 дюймів), кухонні ножиці, підставка для ножів з гумового дерева. Можна мити в посудомийній машині.
- Інвестиція, яка вартує своїх грошейРозроблено з урахуванням понад 20 років досвіду майстрів-ножових заводів. Універсальні кухонні ножі для щоденного використання, розраховані на все життя. Ідеальний подарунок на весілля, новосілля або день народження.
- Бренд Hanmaster
- Вага виробу 5 кілограм
- Лезо Просто
- Матеріал леза Покріплений нержавіюча сталь
- Необхідні батареї Ні
- Розміри предмета: Д х Ш х В 35,6 x 22,9 x 17,8 см
- Вага 5 кг
- Розмір 35.56 см x 22.86 см x 17.78 см
- Категорія: Набори ножів Hanmaster
Відгуки покупців
Користуюся цим набором вже кілька місяців і загалом задоволена. Найбільше ціную те, що ножі можна сміливо мити в посудомийній машині — це дуже економить час. Попри регулярне використання в машинці, леза залишаються ідеальними, жодних ознак іржі чи плям не з'явилося, що підтверджує якість німецької сталі. Ріжуть гостро, баланс ножів приємний, а підставка виглядає стильно на кухні.
Користуюся цим набором від Hanmaster вже кілька місяців і відчуваю колосальну різницю порівняно з моїм попереднім бюджетним комплектом. Окремо хочу відзначити ножі для стейків: якщо старі просто «рвали» м'ясо, то ці леза ідеально відсікають шматок, не розтискаючи волокна, що робить страву набагато приємнішою. Що стосується ножиць, то вони нарешті стали справжнім помічником на кухні — міцні, гострі та зручно лежать у руці, на відміну від дешевих аналогів, які швидко тупіли та гнулися. Сталь X50CrMoV15 дійсно тримає гостроту набагато довше, а чорні ручки додають естетики та комфорту при роботі. Тепер процеси нарізки стали швидшими та приємнішими.
Користуюся цим набором від Hanmaster вже кілька місяців і відчуваю колосальну різницю порівняно з моїм попереднім бюджетним сетом. Особливо хочу відзначити ножі для стейків: якщо старі ледве «пиляли» м'ясо, то ці ріжуть його як масло, не розриваючи волокна. Вони мають ідеальний баланс і дуже гострі. Що стосується ножиць, то це взагалі відкриття — вони міцні, не люфтять і легко справляються навіть з твердими овочами чи пакуванням, тоді як попередні дешеві ножиці просто гнулися. Загалом, сталь X50CrMoV15 дійсно тримає заточку набагато довше, а дерев'яна підставка додає естетики кухні. Тепер готувати стало набагато приємніше і швидше.
Це був просто ідеальний подарунок на новосілля! Набір Hanmaster виглядає неймовірно стильно, а цей глибокий чорний колір додає кухні особливого шику. Користуємося вже деякий час — гострота вражає, ріжуть все як масло. Тепер готувати одне задоволення!
Користуюся цим набором від Hanmaster вже кілька місяців і можу зробити детальний технічний розбір. Головна особливість тут — сталь X50CrMoV15. Це класична німецька формула, де високий вміст вуглецю забезпечує чудовий різальний край, а додавання молібдену, хрому та ванадію робить лезо стійким до корозії та механічного зносу. Показник твердості 58.2 HRC (зазначений як 582) є оптимальним балансом: ножі достатньо тверді, щоб довго тримати гостроту, але при цьому залишаються в'язкими, що запобігає викривленню чи відколу леза при інтенсивній роботі. Вакуумна термообробка відчутно підвищила однорідність структури металу. Баланс ваги між лезом та ручкою витриманий правильно завдяки повному хвостовику, що зменшує втому руки при тривалій нарізці. Сатинова обробка поверхні дійсно мінімізує прилипання продуктів.
Замовлення приїхало дуже швидко. Пакування максимально надійне, все було зафіксовано, тому ножі дійшли в ідеальному стані та без жодних пошкоджень.
Замовлення прийшло дуже швидко. Окремо дякую за надійне пакування: кожен ніж був зафіксований, тому все дійшло в ідеальному стані, без жодних пошкоджень.
Користуюся набором вже місяць. Окремо хочу відзначити підставку з гумового дерева — вона виглядає дуже стильно та благородно, додаючи затишку інтер'єру кухні. Матеріал підставки якісний, стійкий і приємний на дотик, а самі ножі надійно фіксуються. Чудовий варіант для тих, хто цінує естетику та функціональність.
Добрий день! Зацікавив ваш набір від Hanmaster. Підкажіть, будь ласка, яка по факту різниця між шеф-ножем та сантоку в цьому комплекті? Мені потрібно розуміти, чи не будуть вони дублювати один одного. І ще питання по ергономіці: чи не втомляється рука при тривалій нарізці, чи зручно вони лежать у долоні?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Різниця між цими ножами полягає в їхньому призначенні та формі леза. Шеф-ніж (20 см) має вигнуту форму, що дозволяє використовувати техніку «гойдання» при нарізці великих продуктів та м'яса. Сантоку (18 см) має більш пряме лезо і коротшу довжину, він ідеально підходить для точних, швидких вертикальних розрізів овочів та фруктів. Щодо комфорту: ножі мають повну конструкцію хвостовика (full tang) та класичні ковані ручки, що забезпечує правильний баланс ваги та надійний хват, мінімізуючи втому руки навіть при тривалій роботі на кухні.
Користуюся набором Hanmaster вже місяць у режимі щоденного інтенсивного готування, і хочу поділитися враженнями саме про довговічність. Головне, що мене вразило — це здатність лез зберігати гостроту. Сталь X50CrMoV15 дійсно виявилася стійкою: навіть після постійного нарізання твердих овочів та м'яса, ножі не потребували підточування протягом перших кількох тижнів. Окремо відзначу дзеркально-сатинову обробку лез — вона не лише надає естетичного вигляду, а й, як виявилося на практиці, запобігає прилипанню продуктів під час нарізки, що значно полегшує роботу. Поверхня залишилася ідеальною, без жодних сколів чи ознак корозії. Баланс ножів чудовий, а сталь тримає ріжучу кромку набагато довше, ніж мої попередні набори.
Ваш відгук
З якої сталі виготовлені леза ножів у цьому наборі?
Леза ножів виготовлені з високоякісної німецької сталі марки X50CrMoV15. Цей матеріал відомий своєю міцністю, стійкістю до корозії та здатністю тривалий час зберігати гостроту.
Яка твердість сталі в ножів Hanmaster?
Сталь ножів пройшла термообробку у вакуумі, що забезпечило їй твердість на рівні 58 HRC, що гарантує довговічність лез і стійкість до зносу.
Чи можна мити ці ножі в посудомийній машині?
Так, виробник зазначає, що ножі можна мити в посудомийній машині. Проте для максимального збереження гостроти лез протягом тривалого часу рекомендується ручне миття.
Що входить до комплектації набору на 14 предметів?
Набір включає: кухарський ніж (20 см), ніж Сантоку (18 см), ніж для нарізання (20 см), ніж для хліба (20 см), універсальний ніж (13 см), ніж для овочів (9 см), 6 ножів для стейків (11 см), кухонні ножиці та дерев'яну підставку з гумового дерева.
Для чого призначений ніж Сантоку в цьому наборі?
Ніж Сантоку є універсальним інструментом, який ідеально підходить для нарізання, шинкування та дрібнення продуктів, забезпечуючи точний і чистий зріз.
Яка особливість ручок цих ножів?
Ножі мають класичні чорні ковані ручки з повною конструкцією хвостовика. Це забезпечує оптимальний баланс ваги, комфортний хват та підвищену довговічність виробу.
Чи є леза стійкими до іржі?
Так, завдяки використанню високоякісної нержавіючої сталі X50CrMoV15, леза стійкі до появи плям та іржі при правильному догляді.
Який кут заточування лез у ножів Hanmaster?
Початкове професійне заточування виконане під кутом 8-12 градусів, що дозволяє легко нарізати продукти навіть найтоншими скибочками з мінімальними зусиллями.
З якого матеріалу виготовлена підставка для ножів?
Підставка виготовлена з натурального гумового дерева, що надає набору естетичного вигляду та забезпечує надійне зберігання ножів.
Чи підходять ці ножі для щоденного інтенсивного використання на кухні?
Так, набір розроблено з урахуванням 20-річного досвіду майстрів, тому ножі є універсальними та розраховані на щоденне використання протягом багатьох років.
Яка довжина кухарського ножа в цьому наборі?
Кухарський ніж має довжину леза 20 см (8 дюймів), що робить його ідеальним для виконання більшості основних кулінарних завдань.
Чи мають ножі дзеркальне покриття?
Так, леза мають дзеркально-сатинову обробку, яка не тільки виглядає благородно, але й сприяє точному зрізу та тривалому збереженню гостроти.
Який ніж у наборі найкраще підходить для нарізання хліба?
Для цих цілей у наборі передбачено спеціальний ніж для хліба з довжиною леза 20 см (8 дюймів).
Чи зручно користуватися ножицями, що входять до набору?
Так, кухонні ножиці в наборі розроблені для зручного використання та доповнюють функціонал набору, дозволяючи швидко справлятися з різними завданнями на кухні.
Який ніж найкраще використовувати для очищення овочів?
Для очищення овочів у наборі передбачено спеціальний ніж з довжиною леза 9 см (3,5 дюймів), який забезпечує точність та зручність при роботі з дрібними продуктами.
Чи є ножі збалансованими за вагою?
Так, завдяки повній конструкції хвостовика (full tang), ножі мають оптимальний баланс між лезом та ручкою, що зменшує втому руки при тривалій роботі.
Чи підійде цей набір як подарунок на весілля або новосілля?
Безумовно. Завдяки стильному дизайну, високій якості сталі та повній комплектації, цей набір є чудовим варіантом для подарунка на весілля, день народження або новосілля.
Які розміри підставки для ножів?
Габарити підставки разом з ножами становлять приблизно 35,6 x 22,9 x 17,8 см, що дозволяє компактно розмістити її на будь-якій стільниці.
Що означає «термообробка у вакуумі» для лез цих ножів?
Це технологічний процес, який дозволяє досягти рівномірної твердості металу по всій довжині леза, запобігаючи внутрішнім напруженням і підвищуючи стійкість до поломки.
Чи потрібно купувати додаткові аксесуари для догляду за цими ножами?
Набір є повністю укомплектованим. Для підтримки гостроти рекомендується використовувати стандартні засоби для заточування ножів із нержавіючої сталі.
- Підставки для ножів
- Овочерізки
- Молотки та преси для м'яса
- Тертки
