Messenger
45 відгуків
Код товару: 1941611
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках
Набір кухонних ножів HOSHANHO 7 предметів: професійний набір з японської сталі з високим вмістом вуглецю, ультрагострі ножі з ергономічними ручками з паккавуда (2 виделки для м'яса)
Варіант
6 399 ₴
+191 бонус
Можливі способи оплати:
Обмін/повернення протягом 14 днів
Інформація про доставку
розраховуємо термін доставки
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (45)
- Запитання та відповіді
Опис Набір кухонних ножів HOSHANHO 7 предметів: професійний набір з японської сталі з високим вмістом вуглецю, ультрагострі ножі з ергономічними ручками з паккавуда (2 виделки для м'яса)
Набір кухонних ножів HOSHANHO з 7 предметів — це ідеальне поєднання японських традицій ковальства та сучасних технологій. Професійний інструментарій, створений як для досвідчених шеф-кухарів, так і для тих, хто прагне довести свою майстерність у кулінарії вдома. Завдяки використанню високоякісних матеріалів, кожен ніж забезпечує бездоганну точність нарізки та довговічність.
Основні переваги та особливості набору:
- Преміальна японська сталь: Леза виготовлені з високоміцної сталі 10Cr15CoMoV з високим вмістом вуглецю. Вакуумна термообробка дозволила досягти твердості 60HRC та оптимального кута заточування 15°, що гарантує надзвичайну гостроту та стійкість до зносу.
- Ергономічні ручки з паккавуда: Руків'я виготовлені з натурального посиленого паккавуда. Дизайн повторює природне положення руки, що забезпечує комфортний хват, стабільність та безпеку під час інтенсивного використання.
- Магнітна підставка з акацієвого дерева: У комплект входить двосторонній магнітний тримач з потужними магнітами. Він забезпечує надійне зберігання лез, захищає їх від затуплення та дозволяє швидко знайти потрібний ніж.
- Універсальний склад набору:
- Кухонний ніж (20 см) — для основних робіт;
- Ніж Сантоку (18 см) — універсальний ніж для нарізки;
- Ніж Накірі (18 см) — ідеальний для овочів;
- Ніж для філетування (18 см) — для роботи з м'ясом та рибою;
- Ніж для щоденного використання (15 см);
- Ніж для очищення фруктів та овочів (10 см);
- Магнітна підставка з акацієвого дерева.
Цей набір постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим вибором для презенту на новосілля, весілля або день народження для справжніх гурманів. Обираючи HOSHANHO, ви отримуєте професійний інструмент, який перетворює процес приготування їжі на справжнє задоволення.
- Універсальний набір ножів 7-компонентний кухонний набір ножів HOSHANHO включає 20 см кухонний ніж, 18 см ніж Сантоку, 18 см ніж Накірі, 18 см ніж для філетування, 15 см ніж для щоденного використання, 10 см ніж для очищення фруктів та овочів, а також двосторонній магнітний підставка для ножів з акацієвого дерева ідеальний вибір для початківців та професіоналів.
- Подвійна магнітна сила Магнітний тримач для ножів оснащений вбудованими надпотужними магнітами з великим радіусом дії та ефективним утриманням леза. Ці міцні магніти забезпечують надійне зберігання всього набору кухонних ножів, навіть у майстерні. Ви зможете швидше та легше знаходити ножі та безпечно їх складати.
- Надзвичайно гостре лезо Набір японських ножів з 7 предметів з бруском виготовлений з високоміцної сталі 10Cr15CoMoV з високим вмістом вуглецю та пройшов вакуумну термообробку. Це дозволяє лезу обвалочного ножа досягати твердості до 60HRC та кута заточування 15. Завдяки цьому універсальні ножі залишаються довговічними та гострими, як нові, навіть при щоденному використанні.
- Ручка з натурального пакавуду Ручка кухонного набору ножів з бруском виготовлена з надміцного пакавуду та кілька разів посилена, щоб гарантувати, що вона не деформується навіть після тривалого використання. Дизайн ручки кухонного набору ножів повторює природне положення руки, забезпечуючи стабільне та комфортне нарізання та дрібнення.
- Ідеальний подарунок Професійний кухонний ніж постачається в елегантній подарунковій коробці та чудово підходить як сюрприз для родини та друзів на особливі події, такі як весілля, новосілля, дні народження та Різдво. Це чудовий подарунок для гурманів та поціновувачів кулінарії.
- Ні
- Бренд HOSHANHO
- Довжина леза 20 сантиметрів
- Колір Срібло
- Лезо Глат
- Матеріал леза Високовуглецева нержавіюча сталь
- Необхідні батареї Ні
- Вага 500 г
- Розмір 20.32 см x 5.08 см x 5.08 см
- Категорія: Набори ножів HOSHANHO
Відгуки покупців
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, чи дійсно цього набору вистачить для всієї сім'ї? Чи є там щось специфічне, наприклад, ніж для хліба з зубчиками, чи варто докупити якийсь окремий ніж, щоб нею не користуватися занадто інтенсивно?
Відповідь адміністрації
Вітаю! Цей набір від HOSHANHO є дуже комплексним і включає 6 різних ножів (від великого кухонного та Сантоку до ножа для очищення овочів), що покриває 90% щоденних потреб на кухні. Однак зверніть увагу, що в даному комплекті немає спеціального серійованого ножа для хліба. Якщо ви часто готуєте випічку або нарізаєте тверді скоринки хліба, рекомендуємо докупити хлібний ніж окремо. Окрім цього, набір повністю укомплектований для професійної нарізки м'яса, овочів та фруктів.
Замовив цей набір для оновлення кухонного інвентарю. Доставка залишила неоднозначні враження: коробка приїхала зі значними заломами по кутах, що для «подарункового» пакування є критичним. Після розпакування помітив, що магнітна підставка була зафіксована недостатньо надійно, через що один із ножів трохи змістився. Самі ножі виглядають солідно, але перше враження від якості збірки підставки підказує, що виробнику варто приділити більше уваги захисту при транспортуванні. В цілому, набір функціональний, але сервіс доставки та пакування підвели.
Як шеф-кухар, ціную точність інструменту. Кут заточування 15 градусів забезпечує ідеальний баланс між агресивним різом та стійкістю кромки. Леза неймовірно гострі, що дозволяє працювати з продуктами без зайвих зусиль.
Користуюся набором вже кілька тижнів, і окремо хочу відзначити магнітну підставку. Акацієве дерево виглядає дуже стильно та дорого, додаючи затишку інтер'єру кухні. Що стосується функціональності, то магніти дійсно потужні: ножі тримаються міцно, не сповзають і не відлітають навіть при випадковому зачіпанні. Дуже зручно, що все під рукою і займає мінімум місця.
Вітаю! Я шеф-кухар, шукаю робочий набір для щоденної експлуатації на кухні. Підкажіть, чи дійсно сталь 10Cr15CoMoV в цьому наборі тримає різальну кромку при інтенсивному нарізанні твердих овочів та коренеплодів, чи вони швидко тупляться і потребують постійного правлення?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, дана серія ножів HOSHANHO розроблена саме з урахуванням потреб професіоналів. Завдяки використанню сталі 10Cr15CoMoV та вакуумній термообробці, леза досягають твердості 60HRC, що забезпечує високу зносостійкість та довготривале збереження гостроти навіть при щоденних інтенсивних навантаженнях. Кут заточування 15 градусів дозволяє ножам залишатися ефективними протягом тривалого часу.
Користуюся цим набором вже кілька тижнів. Окремо хочу відзначити ручки з паккавуда — вони дуже приємні на дотик і мають продуману анатомічну форму. Навіть під час тривалого нарізання великої кількості овочів рука не втомлюється, а хват залишається стабільним і впевненим.
Користуюся набором вже деякий час. Окремо хочу відзначити ручки з паккавуда: вони дуже зручно лежать у долоні, що дозволяє нарізати продукти тривалий час без відчуття втоми чи дискомфорту в руці.
Користуюся набором вже деякий час. Загалом, співвідношення ціни та якості прийнятне: сталь тримає гостроту на середньому рівні, а дерев'яні ручки з паккавуда виглядають охайно та приємні на дотик. Не найвищий сегмент, але за свої гроші варіант цілком робочий.
Користуюся набором HOSHANHO вже кілька місяців і хочу поділитися технічним аналізом. Головна перевага тут — сталь 10Cr15CoMoV. Завдяки додаванню кобальту (Co), цей сплав значно перевершує стандартну нержавійку за зносостійкістю. Вакуумна термообробка дозволила досягти твердості 60HRC, що є «золотою серединою»: леза достатньо тверді, щоб тримати ідеальний кут заточування 15° протягом тривалого часу, але при цьому вони не стають крихкими, як деякі керамічні або надвисоковуглецеві ножі. В поєднанні з молібденом та ванадієм сталь демонструє високу стійкість до корозії, що критично для щоденної роботи. Ергономіка ручок з паккавуду лише доповнює технічну довершеність лез, забезпечуючи надійний хват при точних нарізках. Висновок: професійний інструмент з відмінним балансом твердості та пластичності.
Користуюся цим набором вже кілька тижнів, і ніж Сантоку став моїм улюбленим інструментом для підготовки овочів. Що вражає найбільше — це хірургічна точність розрізів: навіть найніжніші томати чи тонкі скибочки редьки виходять ідеальними, без жодного розтискання продуктів. Завдяки гостроті японської сталі ніж буквально ковзає, дозволяючи робити дуже тонкі та рівномірні нарізки, що значно спрощує приготування страв.
Ваш відгук
З якої саме сталі виготовлені ножі HOSHANHO?
Леза ножів виготовлені з високоміцної японської сталі марки 10Cr15CoMoV з високим вмістом вуглецю, що забезпечує відмінний баланс між твердістю та стійкістю до корозії.
Що таке паккавуд, з якого виготовлені ручки?
Паккавуд — це високоякісний композитний матеріал із натуральної деревини, який піддається спеціальній обробці під тиском. Це робить руків'я надзвичайно міцними, стійкими до вологи та деформації, зберігаючи при цьому природну естетику дерева.
Яка твердість лез у цьому наборі?
Завдяки вакуумній термообробці леза досягають твердості 60HRC, що дозволяє їм довше зберігати гостроту навіть при інтенсивному щоденному використанні.
Який кут заточування мають ножі HOSHANHO?
Ножі мають оптимальний кут заточування 15°, що забезпечує надзвичайну гостроту та дозволяє виконувати дуже точні та тонкі нарізки.
Для чого призначений ніж Сантоку в цьому наборі?
Ніж Сантоку (18 см) є універсальним інструментом. Він ідеально підходить для нарізання, шинкування та дрібнення як овочів, так і м'яса чи риби.
Чим ніж Накірі відрізняється від інших ножів у наборі?
Ніж Накірі (18 см) спеціально розроблений для роботи з овочами. Його форма дозволяє робити рівні, точні розрізи, що значно спрощує підготовку овочевих страв.
Який ніж найкраще використовувати для підготовки риби або м'яса?
Для цих цілей у наборі передбачений спеціальний ніж для філетування (18 см), який дозволяє легко відокремлювати м'ясо від кісток або шкіру від філе риби.
Як працює магнітна підставка, що входить до комплекту?
Підставка виготовлена з акацієвого дерева та оснащена потужними вбудованими магнітами. Вона надійно утримує леза ножів, захищаючи їх від випадкового затуплення та забезпечуючи швидкий доступ до потрібного інструменту.
Чи підходять ці ножі для початківців у кулінарії?
Так, набір розроблений як для професійних шеф-кухарів, так і для початківців. Ергономічні ручки та різноманітність ножів допомагають легко освоїти різні техніки нарізки.
Чи є в наборі ніж для дрібних робіт, наприклад, чищення фруктів?
Так, у комплект входить спеціальний ніж для очищення фруктів та овочів довжиною 10 см, який ідеально підходить для точних і дрібних операцій.
Чи безпечно використовувати ці ножі протягом тривалого часу?
Так, дизайн ручок повторює природне положення руки, що мінімізує втому та забезпечує стабільний і безпечний хват під час інтенсивної роботи.
Чи можна використовувати ці ножі щодня?
Так, завдяки використанню високовуглецевої сталі та вакуумній обробці, ножі розраховані на щоденне використання та зберігають свої властивості протягом тривалого часу.
Яка довжина основного кухонного ножа в наборі?
Основний кухонний ніж має довжину леза 20 см, що робить його ідеальним для виконання більшості основних кулінарних завдань.
Чи підходить цей набір на подарунок?
Так, набір постачається в елегантній подарунковій коробці, що робить його чудовим презентом на весілля, новосілля або день народження для любителів кулінарії.
Чи є леза ножів гладкими?
Так, згідно з характеристиками, леза мають гладку поверхню (глат), що забезпечує чистий і рівний розріз продуктів.
Чи стійкі ручки до деформації з часом?
Так, ручки з паккавуда пройшли кілька етапів посилення, тому вони не деформуються навіть після тривалого та інтенсивного використання.
Скільки всього предметів у наборі?
Набір складається з 7 предметів: 6 спеціалізованих ножів різного призначення та одна магнітна підставка з акацієвого дерева.
Який ніж у наборі підходить для щоденних універсальних потреб?
Для щоденного використання передбачено ніж довжиною 15 см, який є оптимальним за розміром для більшості стандартних кухонних завдань.
Чи надійно тримає магнітна підставка важкі ножі?
Так, підставка оснащена надпотужними магнітами з великим радіусом дії, які забезпечують надійне утримання навіть найбільших ножів набору.
Яка особливість сталі 10Cr15CoMoV?
Ця сталь поєднує в собі високу твердість, стійкість до корозії та здатність довго зберігати гостроту леза, що є стандартом для професійного кухонного інструментарію.
- Підставки для ножів
- Овочерізки
- Молотки та преси для м'яса
- Тертки
6 508 ₴
