Messenger
44 відгука
Код товару: 1931992
Покупці високо оцінили цей товар у відгуках
Шліфувальний камінь WMF для ножів 5 x 20 x 2,5 см, точило для ножів, груба та тонка зернистість, пластикова чаша, ідеально підходить для ножів Yamato та Damasteel
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (44)
- Запитання та відповіді
Опис Шліфувальний камінь WMF для ножів 5 x 20 x 2,5 см, точило для ножів, груба та тонка зернистість, пластикова чаша, ідеально підходить для ножів Yamato та Damasteel
Незважаючи на різноманітність колекцій та окремих моделей ножів WMF, потреби у їх заточуванні також можуть відрізнятися. Окрім різних точилок та муток, існує також шліфкамурок. Він особливо підходить для заточування японських ножів, адже моделі колекцій Yari та Damasteel мають надзвичайно тверді леза завдяки своєму виробництву. Шліфкамурок WMF має дві поверхні – одну з грубою зернистістю (360) для попереднього заточування та одну з тонкою зернистістю (1000) для фінішної полірування. Перед використанням шліфкамурок необхідно замочити у воді протягом 5-10 хвилин. Пластикова основа, в якій лежить камінь під час шліфування, запобігає потраплянню води на робочу поверхню та забезпечує стійке положення. Шліфкамурок WMF має ширину 20 сантиметрів, висоту 2,5 сантиметрів та глибину 5 сантиметрів – тому він ідеально поміщається у кухонний ящик, де захищений від пилу та крихт.
Опис бренду:
Бренд WMF має сильну традицію, яка триває вже понад 160 років. Він представлений на міжнародному рівні, встановлює стандарти та є важливим рушієм інновацій на ринку. WMF супроводжує гурманів у повсякденному житті якісними, функціональними та естетично привабливими продуктами для столу та кухні, які відповідають високим вимогам дизайну.
- Комплектація: 1x шліфкамурок з грубою та тонкою зернистістю (5 x 20 x 2,5 см)
- В комплекті: 1 шліфувальний камінь з грубою та дрібною зернистістю (5 x 20 x 2,5 см) артикул: 1875136030
- Ідеально підходить для заточування лінійок ножів Yamato та Damasteel. Має пластиковий корпус для зручнішого поводження.
- Блакитний: груба зернистість (360) для відновлення кута заточування. Білий: дрібна зернистість (1000) для полірування леза, що забезпечує тривалий термін служби ріжучої кромки.
- Перед першим використанням замочуйте шліфувальний камінь у воді протягом 5-10 хвилин. Пластикова основа забезпечує стійкість та запобігає розливанню води на стіл чи робочу поверхню.
- Підходить для всіх ножів з прямим лезом. Не підходить для ножів з хвилястим лезом.
- Ні
- Бренд WMF
- Ідентифікаційний номер глобальної торгівлі 04000530597847
- Кількість товарів 1
- Колір Бунт
- Матеріал Шлейфштейн
- Необхідні батареї Ні
- Рекомендації по догляду Ручне прання
- Тип зерен Фейн, Гроу
- Вага 625 g
- Розмір 5.00 см x 19.99 см x 2.49 см
- Категорія: Точила для ножів WMF
Відгуки покупців
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, чи поміститься цей камінь у звичайний вузький органайзер для столових приборів у шухляді? Боюся, що він може бути зашироким для стандартного відсіку.
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Габарити шліфувального каменя разом із пластиковою основою становлять 5 x 20 x 2,5 см. Оскільки стандартні відсіки для столових приборів зазвичай мають ширину близько 5-7 см, товар має поміститися, проте рекомендуємо попередньо виміряти ширину саме вашого органайзера, щоб переконатися, що він не затісний.
Дуже задоволений пластиковою підставкою: камінь стоїть стійко, а стіл залишається абсолютно сухим під час роботи.
Як шеф-кухар, я дуже вимогливий до інструменту, особливо коли йдеться про японську сталь. Використовую цей камінь WMF вже кілька місяців для своїх ножів Damasteel. Окремо відзначу якість фінішного полірування на стороні з зернистістю 1000: лезо виходить ідеально гладким, що критично для чистого зрізу продуктів. Що стосується довговічності, то ріжуча кромка після такої обробки тримає гостроту значно довше, ніж після звичайних муток. Камінь працює стабільно, не «пливе», а пластикова основа реально рятує стіл від води. Професійний рівень підготовки леза в компактному форматі.
Дуже задоволений розміром цього каменя. Він максимально компактний, тому легко поміщається в кухонній шухляді, не займаючи багато місця та залишаючись захищеним від пилу.
Купили цей камінь кілька місяців тому, і він став справжнім рятівником для нашої кухні. Раніше кожен ніж мав свій «характер» — один ледь різав хліб, інший взагалі перестав справлятися з овочами. Тепер же ми виділили вечір, щоб привести все до ладу. Дуже зручно, що є дві сторони: спочатку підправили затуплені леза грубою зернистістю, а потім відполірували до ідеалу тонкою. Тепер усі ножі в домі гострі як бритва, готувати стало набагато приємніше та швидше. Окремий плюс за пластикову підставку — стіл залишається чистим, а камінь не ковзає. Рекомендую для кожної родини!
Маю кілька ножів Damasteel і завжди побоювався їх заточувати через надзвичайну твердість сталі. Цей камінь від WMF став ідеальним рішенням. Груба сторона швидко привела лезо до ладу, а сторона з зернистістю 1000 забезпечила дзеркальну гостроту. Дуже зручно, що є пластикова підставка — стіл залишається сухим, а камінь не ковзає. Для таких вимогливих ножів це найкращий варіант.
Добрий день! Придивляюся до цього каменя WMF на подарунок чоловікові, він дуже захоплюється кулінарією. Підкажіть, будь ласка, а в чому він приходить? Це просто камінь у пластиковій підставці чи є якась фірмова коробка від бренду, щоб виглядало презентабельно як подарунок?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Товар постачається в оригінальній заводській упаковці від бренду WMF, що забезпечує належний зовнішній вигляд для подарунка. Зверніть увагу, що ми продаємо товар у тому вигляді, в якому він виходить з заводу-виробника, і не надаємо додаткових послуг із подарунковим пакуванням. Це чудовий вибір для поціновувачів якісного кухонного інвентарю!
Добрий день! Підкажіть, будь ласка, а цей камінь підійде для звичайних кухонних ножів, чи він розрахований тільки на серії Yamato та Damasteel? Бо в описі написано, що він ідеальний для них, а я не хочу зіпсувати свої звичайні ножі.
Відповідь адміністрації
Вітаємо! Так, цей шліфувальний камінь підходить для всіх ножів з прямим лезом, незалежно від бренду чи серії. Згадка про Yamato та Damasteel означає, що камінь достатньо ефективний навіть для дуже твердих сталей цих лінійок, але він цілком універсальний для стандартних кухонних ножів. Головне — переконайтеся, що ваші ножі не мають хвилястого леза, оскільки для таких моделей цей інструмент не підходить.
Користуюся цим каменем вже кілька місяців для своїх ножів Damasteel. Аналізуючи роботу обох сторін, можна відзначити чіткий функціональний розподіл. Шар із зернистістю 360 (грубий) працює агресивно: він ефективно знімає метал, що дозволяє швидко виправити завал ріжучої кромки або відновити кут заточування після інтенсивного використання. Проте він залишає помітні мікро-риски на сталі. Натомість шар 1000 (тонкий) виконує роль фінішного інструменту. Його робота значно м'якша; він нівелює шорсткість після грубого етапу, забезпечуючи гладкість леза та підвищуючи його ріжучу здатність. Технічно, перехід від 360 до 1000 дозволяє досягти оптимального балансу між швидкістю заточування та якістю полірування. Пластикова підставка дійсно допомагає тримати робоче місце в чистоті, хоча камінь потребує часу на розмочування.
Добрий день! Зацікавив ваш камінь WMF, особливо для моїх японських ножів. Підкажіть, будь ласка, чи йде в комплекті якась детальна інструкція або таблиця з рекомендованими кутами нахилу для різних типів сталі (наприклад, для Damasteel)? Чи там тільки загальні правила використання?
Відповідь адміністрації
Вітаємо! У комплекті з товаром йде стандартна інструкція від виробника, яка містить базові правила експлуатації (підготовка каменя, послідовність використання зернистості та догляд). Спеціальної таблиці з розрахунком кутів нахилу для різних типів сталі в комплекті немає, оскільки кут заточування зазвичай визначається заводом-виробником конкретної моделі ножа. Рекомендуємо орієнтуватися на технічні характеристики ваших ножів.
Ваш відгук
Для яких саме ножів найкраще підходить цей шліфувальний камінь WMF?
Цей камінь ідеально підходить для ножів з надзвичайно твердими лезами, зокрема для колекцій Yamato та Damasteel, а також для будь-яких інших ножів з прямим лезом.
Чи можна використовувати цей камінь для ножів із хвилястим лезом?
Ні, цей шліфувальний камінь призначений виключно для ножів з прямим лезом і не підходить для заточування хвилястих лез.
Яка різниця між двома сторонами каменя?
Камінь має дві сторони з різною зернистістю: блакитна сторона (360 гріт) є грубою і призначена для попереднього заточування та відновлення кута леза, а біла сторона (1000 гріт) є тонкою і використовується для фінішного полірування.
Чи потрібно замочувати камінь перед кожним використанням?
Так, перед використанням шліфувальний камінь необхідно замочити у воді протягом 5-10 хвилин для забезпечення правильного процесу шліфування.
Навіщо потрібна пластикова чаша (основа) в комплекті?
Пластикова основа виконує дві важливі функції: вона забезпечує стійке положення каменя під час роботи та запобігає потраплянню води на вашу робочу поверхню або стіл.
Як правильно доглядати за шліфувальним каменем після використання?
Рекомендується ручне миття каменя після використання, щоб видалити залишки металевого пилу та бруду.
Чи підходить цей камінь для звичайних кухонних ножів, не бренду WMF?
Так, камінь підходить для всіх ножів з прямим лезом, незалежно від бренду, особливо якщо вони мають високу твердість сталі.
Яка послідовність використання сторін каменя?
Спочатку використовуйте грубу сторону (360) для формування ріжучої кромки та виправлення зазубрин, а потім перейдіть до тонкої сторони (1000) для досягнення ідеальної гостроти та полірування.
Чи є цей товар електричним?
Ні, це ручний шліфувальний камінь, він не потребує батарей або підключення до електромережі.
Чи допоможе цей камінь продовжити термін служби моїх ножів?
Так, правильне заточування та фінішне полірування за допомогою тонкої зернистості (1000) забезпечує тривалий термін служби ріжучої кромки.
Чи зручно зберігати цей камінь на кухні?
Так, завдяки компактним розмірам (5 x 20 x 2,5 см) він легко поміщається у стандартний кухонний ящик, де буде захищений від пилу.
Що робити, якщо камінь під час роботи почав підсихати?
Під час процесу заточування рекомендується періодично додавати трохи води на поверхню каменя, щоб забезпечити плавне ковзання леза.
Чи можна використовувати інші рідини замість води для замочування?
Виробник рекомендує використовувати саме воду для підготовки каменя до роботи.
Чи є цей камінь професійним інструментом?
Так, завдяки поєднанню грубого та тонкого зерна, цей інструмент дозволяє досягти професійного результату заточування навіть у домашніх умовах.
Який матеріал використовується для виготовлення самого каменя?
Товар виготовлено зі спеціального шліфувального матеріалу (шлейфштейн), що забезпечує ефективне зняття металу з твердих лез.
Чи забезпечує пластикова основа повну фіксацію каменя?
Так, основа розроблена таким чином, щоб камінь лежав стійко, що підвищує безпеку та точність під час заточування.
Чи підходить цей камінь для дуже старих ножів з великими сколами?
Так, груба сторона з зернистістю 360 спеціально призначена для відновлення кута заточування та усунення значних дефектів леза.
Чи впливає колір каменя на його властивості?
Так, колір допомагає швидко ідентифікувати сторону: блакитний колір відповідає грубій зернистості, а білий — тонкій.
Чи можна використовувати цей камінь для заточування керамічних ножів?
Цей камінь розроблений для сталевих ножів (зокрема Damasteel та Yamato). Для керамічних ножів потрібні спеціальні алмазні точилки.
Яка головна перевага цього каменя перед звичайними мутками?
На відміну від муток, шліфувальний камінь дозволяє точно контролювати кут заточування та забезпечує набагато якісніше полірування леза завдяки різним рівням зернистості.
- Сушарки для посуду
- Тримачі паперових рушників
- Органайзери для холодильника
- Кухонні дошки
