Messenger
0 відгуків
Код товару: 1660040
Набір точильних каменів Youyijia 9-в-1: двосторонній абразив 400/1000 і 3000/8000 грит, професійний водний камінь для заточування ножів з напрямною та нековзкою бамбуковою підставкою
- Все про товар
- Характеристики
- Фото
- Відгуки (0)
- Запитання та відповіді
Опис Набір точильних каменів Youyijia 9-в-1: двосторонній абразив 400/1000 і 3000/8000 грит, професійний водний камінь для заточування ножів з напрямною та нековзкою бамбуковою підставкою
ОПИСИ ПРОДУКТІВ
Опис:
Опис:З набором точильних каменів ви отримуєте високоякісний та універсальний інструмент для заточування ножів.
Набір складається з точильного каменю із зернистістю 400/1000 та точильного каменю із зернистістю 3000/8000, обидва виготовлені з високоякісної деревини Bai Gangyu.
Витончений сервіс: наші точила проходять суворий контроль і функціональні випробування,
щоб забезпечити вас високоякісним продуктом. Якщо у вас виникли запитання щодо заточування, будь ласка, звертайтеся до нас.
Ми пропонуємо повернення та обмін пошкоджених під час транспортування точильних каменів. Задоволення потреб клієнтів є нашим головним пріоритетом.
Що входить до комплекту?
1x набір точильних каменів
- Преміум набір точильних каменів: Повний набір професійних точильних каменів для легкого заточування всіх типів ножів. Ідеально підходить для професіоналів та любителів.
- Високоякісні матеріали: виготовлені з високоякісної сталі Bai Gangyu з різними діапазонами заточки. 400/1000-GRIT для грубого шліфування та усунення великих зазорів. 3000-GRIT для усунення фіксованих невеликих зазорів і згладжування країв. 8000-GRIT для полірування та чистової обробки.
- Універсальне застосування: Підходить для різних типів ножів, таких як кухонні ножі, кухонні ножиці, ножі для стейків, тесаки для м'яса, складні ножі, м'ясні ножі, мисливські ножі, ріжучі леза, інструменти для різьблення, ножиці, стамески, бритви, сокири, прецизійні інструменти, садові інструменти та художні інструменти.
- Простий у використанні: Замочіть точильний камінь на 5-10 хвилин, закріпіть його на нековзній бамбуковій основі за допомогою силіконової прокладки, використовуйте кутову направляючу для фіксації ножа, тримайте правильний кут (15-20 градусів), потріть протягом 10-20 хвилин, потім відполіруйте шкіряною полірувальною стрічкою або шкіряною полірувальною пластиною. Нарешті, згладьте поверхню точильного каменю за допомогою чорного вуглецевого коригувального каменю, ретельно промийте і зберігайте в сухому місці.
- Вдумливий сервіс: Наші точильні камені пройшли суворі перевірки та функціональні випробування, щоб запропонувати вам високоякісний продукт.
- Бренд Youyijia
- Матеріал Камінь
- Вага 500 г
- Розмір 21.00 см x 9.00 см x 15.00 см
- Категорія: Точила для ножів Youyijia
Відгуків поки що немає
Ваш відгук
Для яких саме ножів підходить цей набір точильних каменів?
Набір є універсальним і підходить для широкого спектру інструментів: кухонних ножів, ножиць, тесаків, складних та мисливських ножів, стамесок, бритв, сокир, а також садових та художніх інструментів.
Що означають цифри грит (400, 1000, 3000, 8000) на каменях?
Цифри вказують на зернистість абразиву. 400 грит використовується для грубого шліфування та усунення великих зазубрин; 1000 грит — для основного заточування; 3000 грит — для згладжування країв та усунення дрібних дефектів; 8000 грит призначений для фінального полірування леза до дзеркального блиску.
Чи потрібно замочувати камені перед використанням?
Так, це водні точильні камені. Перед початком роботи їх необхідно занурити у воду на 5-10 хвилин, щоб пори каменю наповнилися водою, що забезпечує ефективне змащення та охолодження під час заточування.
Як правильно використовувати кутову направляючу, що входить до комплекту?
Кутова направляюча допомагає зафіксувати ніж під правильним кутом (зазвичай 15-20 градусів) відносно поверхні каменю. Це дозволяє досягти рівномірної заточки навіть тим, хто не має професійного досвіду.
Навіщо потрібна бамбукова підставка в наборі?
Бамбукова підставка забезпечує стабільність каменю під час роботи. Завдяки нековзкій силіконовій прокладці камінь надійно фіксується, що підвищує безпеку та точність процесу заточування.
Що таке чорний вуглецевий коригувальний камінь і як його застосовувати?
У процесі використання точильні камені можуть ставати нерівними (утворюється заглиблення). Чорний вуглецевий камінь використовується для вирівнювання (планування) поверхні основного каменю, щоб вона знову стала ідеально плоскою.
Чи можна використовувати ці камені для заточування керамічних ножів?
Цей набір розроблений для сталевих лез. Для керамічних ножів потрібні спеціальні алмазні абразиви, тому використання стандартних водних каменів може бути неефективним або пошкодити кераміку.
Який оптимальний кут заточування для кухонних ножів за допомогою цього набору?
Рекомендований кут заточування становить від 15 до 20 градусів. Це забезпечує оптимальний баланс між гостротою леза та його стійкістю до затуплення.
Скільки часу потрібно витрачати на заточування одного ножа?
Зазвичай процес заточування займає від 10 до 20 хвилин, залежно від початкового стану леза та того, скільки етапів зернистості ви вирішите пройти.
Як доглядати за каменями після завершення роботи?
Після використання камені слід ретельно промити водою, щоб видалити металевий шлам, і зберігати в сухому місці, щоб запобігти появі плісняви або тріщин.
Чи входить у набір засіб для фінального полірування?
Так, для досягнення максимальної гостроти рекомендується використовувати шкіряну полірувальну стрічку або пластину, що допомагає прибрати залишки задирів після етапу 8000 грит.
Чи підходять ці камені для початківців?
Так, набір ідеально підходить для новачків, оскільки містить усі необхідні інструменти (направляючу, підставку та різні рівні зернистості) для правильного та безпечного процесу.
Чи можна використовувати замість води іншу рідину для змащення?
Ці камені є водними, тому найкращим і рекомендованим засобом є чиста вода. Використання масел або інших хімічних речовин може забити пори каменю та погіршити його властивості.
Яка послідовність використання каменів для досягнення найкращого результату?
Послідовність має бути від найгрубшого до найдрібнішого: 400 $ightarrow$ 1000 $ightarrow$ 3000 $ightarrow$ 8000 грит. Це дозволяє поступово підготувати лезо, від усунення великих дефектів до дзеркального полірування.
Чи можна використовувати цей набір для заточування садових інструментів, як-от секаторів?
Так, набір підходить для садових інструментів. Для них зазвичай достатньо використовувати камені з зернистістю 400 та 1000 грит, щоб повернути ріжучу здатність.
Що робити, якщо камінь під час роботи почав підсихати?
Просто додайте трохи води на поверхню каменю під час процесу заточування. Постійна наявність води необхідна для вимивання металевого пилу та плавного ходу ножа.
Чи є в наборі інструменти для заточування ножиць?
Так, завдяки різним рівням абразиву та компактності каменів, ви можете використовувати їх для заточування лез кухонних та інших типів ножиць.
Чи безпечна бамбукова підставка під час інтенсивного натискання?
Так, підставка виготовлена з міцного бамбука та оснащена силіконовою прокладкою, що запобігає ковзанню навіть при значному натисканні на ніж.
Чи можна використовувати камінь 8000 грит, якщо ніж не дуже затуплений?
Так, якщо ніж лише трохи втратив гостроту, ви можете пропустити грубі етапи та почати з 3000 або 8000 грит для швидкого відновлення ріжучої кромки та полірування.
Чи підходить цей набір для професійного використання в ресторані?
Так, набір позиціонується як професійний інструмент, що забезпечує високу якість заточування, необхідну для шеф-кухарів та професіоналів.
- Сушарки для посуду
- Підставки для паперового рушника
- Органайзери для холодильника
- Кухонні дошки
3 690 ₴
+86 бонусів
4 190 ₴
-31%
2 890 ₴
